A kávéüzletek világszerte a fenntarthatóbb körkörös gazdaság megteremtésére összpontosítanak.Ezt úgy teszik, hogy hozzáadott értéket adnak az általuk használt termékekhez és anyagokhoz.Előrehaladást értek el az eldobható csomagolások „zöldebb” megoldásokra való felváltása terén is.
Tudjuk, hogy az egyszer használatos csomagolás veszélyt jelent a globális ökoszisztémára.Vannak azonban módok az egyszer használatos csomagolások használatának minimalizálására.Ezek közé tartozik az üzemanyag-alapú anyagok elkerülése és a már forgalomban lévő csomagolások újrahasznosítása.
Mi az a fenntartható csomagolás?
A csomagolás a kávéellátási lánc teljes szénlábnyomának körülbelül 3%-át teszi ki.Ha a műanyag csomagolást nem megfelelően szerzik be, gyártják, szállítják és dobják ki, az káros lehet a környezetre.Ahhoz, hogy valóban „zöld” legyen, a csomagolásnak többet kell tennie, mint egyszerűen újrahasznosíthatónak vagy újrafelhasználhatónak – teljes élettartamának fenntarthatónak kell lennie.
A csomagolás és a műanyaghulladék környezetre gyakorolt globális hatásának növekedése azt jelenti, hogy kiterjedt kutatások folytak a zöldebb alternatívákról.Egyelőre a megújuló nyersanyagok felhasználásán, a termelés révén a szénlábnyom csökkentésén, valamint az anyagok biztonságos újrahasznosításán van a hangsúly a termék élettartama végén.
A legtöbb speciális pörkölő által kínált kávézacskó rugalmas csomagolásból készül.Tehát mit tehetnek még a pörkölők a csomagolásuk fenntarthatóbbá tétele érdekében?
Kávéja biztonságban tartása, fenntartható módon
A minőségi kávé csomagolásának legalább 12 hónapig védenie kell a benne lévő szemet (bár a kávét lehetőleg jóval előtte kell elfogyasztani).
Mivel a kávébab porózus, gyorsan felszívja a nedvességet.Tároláskor a kávét lehetőleg szárazon kell tartani.Ha a bab magába szívja a nedvességet, a csésze minősége romlik ennek következtében.
A nedvesség mellett a kávébabot légmentesen záródó csomagolásban kell tartani, amely megvédi őket a napfénytől.A csomagolásnak erősnek és kopásállónak is kell lennie.
Tehát hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy a csomagolás megfelel ezeknek a feltételeknek, miközben a lehető legfenntarthatóbb?
Milyen anyagokat érdemes használni?
A kávézacskók készítéséhez használt két legnépszerűbb „zöld” anyag a fehérítetlen nátronpapír és a rizspapír.Ezek a szerves alternatívák fapépből, fakéregből vagy bambuszból készülnek.
Bár ezek az anyagok önmagukban biológiailag lebonthatók és komposztálhatók, ne feledje, hogy szükségük lesz egy második, belső rétegre a bab védelmére.Ez általában műanyagból készül.
A műanyaggal bevont papír újrahasznosítható, de csak a megfelelő berendezésekkel rendelkező létesítményekben.Érdeklődhet a körzetében található újrahasznosító és feldolgozó létesítményeknél, és megkérdezheti, hogy elfogadják-e ezeket az anyagokat.
Mi a legjobb lehetőség? Újrahasznosítható vagy komposztálható kávézacskók
Tehát melyik környezetbarát csomagolás a legmegfelelőbb az Ön számára?
Nos, ez két dologtól függ: az Ön igényeitől és a rendelkezésre álló hulladékkezelési lehetőségektől.Ha például az a létesítmény, amelyet egy bizonyos anyag feldolgozására használna, távol van, a hosszú szállítási idő növeli szénlábnyomát.Ebben az esetben érdemesebb olyan anyagokat választani, amelyek biztonságosan feldolgozhatók az Ön területén.
A környezetbarátabb, kevesebb védőréteggel ellátott tasakok valószínűleg nem jelentenek problémát, ha frissen pörkölt kávét ad el végfelhasználóknak vagy kávézóknak, feltéve, hogy gyorsan elfogyasztják, vagy jobban védő tartályban tárolják.De ha a pörkölt bab hosszú utat tesz meg, vagy egy ideig a polcokon ül, gondolja át, mekkora védelmet igényel.
A teljesen újrahasznosítható tasak nagyszerű módja lehet a környezeti hatás minimalizálásának.Alternatív megoldásként kereshet olyan táskát, amely biológiailag lebomló és újrahasznosítható anyagokat egyaránt kombinál.Ebben az esetben azonban mindig meg kell győződni arról, hogy az egyes anyagok szétválaszthatók.
Továbbá, függetlenül attól, hogy melyik fenntartható csomagolási lehetőséget választja, mindenképpen kommunikálja azt ügyfelei felé.Fontos, hogy vállalkozását fenntarthatónak tekintsék.Mondja el ügyfeleinek, hogy mit tegyen az üres kávézacskóval, és kínáljon megoldásokat.
Feladás időpontja: 2021.11.30