head_banner

Ass Loftbraten déi bescht Technik fir Kaffi?

Websäit 5

D'Leit kënnen dacks gesi ginn d'Resultater vun hirer Aarbecht an enger grousser Pan iwwer en oppene Feier an Äthiopien ze braten, wat och als Gebuertsplaz vum Kaffi bezeechent gëtt.

Nodeems se gesot hunn, Kaffisréischtere sinn entscheedend Apparater déi hëllefe beim Ëmwandlung vu grénge Kaffi an aromatesch, geréischtert Bounen déi eng ganz Industrie ënnerstëtzen.

De Maart fir Kaffisréischtereien, zum Beispill, gouf geschat $ 337.82 Milliounen am Joer 2021 wäert ze sinn a gëtt virgesinn bis $ 521.5 Milliounen bis 2028 ze wuessen.

D'Kaffisindustrie huet sech mat der Zäit entwéckelt, sou wéi all aner Industrie.Zum Beispill, d'Trommelréischterei, déi den aktuelle Geschäft dominéieren, goufen beaflosst vun den alen Holzverbrennungstechniken, déi an Äthiopien agestallt goufen.

Obwuel Loft-Réischteren oder Flëssegket-Bett Kaffisréischterei éischt an den 1970er entwéckelt goufen, ass d'Trommel Réischteren nach ëmmer déi eeler, méi konventionell Prozess.

Och wann d'Loftbraten zënter fofzeg Joer benotzt gëtt, experimentéiere vill Réischteren eréischt mat der Technik, well se nach ëmmer als Roman ugesi gëtt.

Wéi gëtt Kaffi Loftgeréischtert?

Websäit 6

De Mike Sivets, e chemeschen Ingenieur duerch Ausbildung, gëtt ugeschriwwe fir d'Iddi ze kreéieren fir Kaffi mat Loftbraten virun méi wéi 50 Joer ze kreéieren.

De Mike huet seng Carrière an der Industrie ugefaang andeems hien fir General Foods 'Instant Coffee Divisioun geschafft huet, awer hien huet d'Flëssegbettréischterer net designt bis nodeems hien de Kaffigeschäft verlooss huet.

Et gëtt gesot datt wann hien d'Pflicht kritt huet Instant Kaffisfabriken ze designen, hien en Interessi u Kaffisréischterei entwéckelt huet.

Zu där Zäit goufen nëmmen Trommelréischtere benotzt fir Kaffi ze braten, an dem Mike seng Enquête huet vill Designdefekter opgedeckt, déi d'Produktivitéit wesentlech reduzéiert hunn.

De Mike ass schlussendlech weidergaang fir a Polyurethanproduktiounsanlagen ze schaffen, wou hien eng Flëssegkeetstechnik erstallt huet fir Waassermoleküle vu Magnesiumpellets ze läschen.

Däitsch Ingenieuren hunn sech als Resultat fir seng Aarbecht interesséiert, a geschwënn goufen et Gespréicher iwwer dee selwechte Prozess fir Kaffisréischterei ze benotzen.

Dëst huet dem Mike seng Leidenschaft am Kaffi erëm opgeriicht, an hien huet Zäit an Energie verbruecht fir déi éischt Loftréischtmaschinn ze bauen, e Flëssegbett Kaffisréischterei.

Och wann et de Mike vill Joer gedauert huet fir en Aarbechtsmodell z'entwéckelen deen d'Produktioun ka skaléieren, war säi patentéierten Design den éischte bedeitende Fortschrëtt vun der Industrie a bal engem Joerhonnert.

Flëssegbett Réischteren, och bekannt als Loftréischteren, erhëtzen d'Kaffibounen andeems se e Stroum vu Loft laanscht si passéieren.Den Numm "Flëssegbettbraten" gouf erstallt, well d'Bounen duerch dëst "Bett" vu Loft opgewuess sinn.

Vill Sensoren, déi an engem konventionellen Loftréischter fonnt goufen, erlaben Iech d'aktuell Temperatur vun de Bounen ze iwwerwaachen a regléieren.Zousätzlech, Loftréischteren erméiglechen Iech Elementer wéi Temperatur a Loftfloss ze kontrolléieren fir de Braten ze kréien deen Dir wëllt.

Op wéi eng Aart a Weis ass d'Loftbraten besser wéi d'Trommelbraten?

Websäit 7

De Wee wéi d'Bounen erhëtzt ginn ass de Schlëssel Ënnerscheed tëscht Loftbraten an Trommelbraten.

Am méi bekannten Trommelréischterer gëtt grénge Kaffi an eng rotéierend Trommel geheit, déi gehëtzt gouf.Fir ze garantéieren datt d'Brat gläichméisseg ass, dréint d'Trommel konsequent.

D'Hëtzt gëtt an d'Bounen an engem Trommelréischterer iwwerdroen duerch eng Kombinatioun vu ronn 25% Leedung a 75% Konvektioun.

Als Alternativ gëtt d'Loftbraten d'Bounen eleng duerch Konvektioun braten.D'Loftkolonn, oder "Bett", hält d'Bounen Héicht a garantéiert datt d'Hëtzt gläich verdeelt gëtt.

Am Wesentlechen sinn d'Bounen an engem enk geregelte erhëtzten Loftkëssen ageklemmt.

Den Ënnerscheed am Goût kann ee vun de Faktore sinn, déi de Wuesstum vun de Loftréischtereien am Spezial Kaffi Secteur féieren.

Et ass wichteg ze erënneren datt wien de Kaffi brécht e wesentlechen Impakt op de Goût huet.

Awer well d'Maschinn de Chaff eliminéiert wéi se braten, ass et manner Chancen datt et verbrennt, Loftbraten wäert net wahrscheinlech zu engem Smokey Aroma féieren.

Zousätzlech, am Verglach mat Trommelréischtereien, tendéieren Loftréischtereien Kaffi ze produzéieren dee méi sauer am Goût ass.

Am Verglach mat Trommelréischterer kreéieren d'Loftréischteren dacks e konsequent Braten, deen e homogene Goûtprofil tendéiert.

Wat Loft-Réischteren Kaffi fir Iech mécht

Iwwert Goût a Goût Profiler, Standard Drum Roasters a Loft Roasters ënnerscheede sech vuneneen.

Bedeitend operationell Varianzen kënnen och e groussen Afloss op Är Firma hunn.

Een ass zum Beispill d'Bratzeit.Kaffi kann an engem Flesseggassystem an ongeféier d'Halschent vun der Zäit geréischtert ginn an engem konventionellen Trommelréischterer.

Besonnesch fir Spezial Kaffisréischtereien ass e méi kuerze Braten manner wahrscheinlech fir ongewollt Chemikalien z'entwéckelen, déi de Kaffi dacks onsympathesch Aromen ginn.

E Flëssegbett Réischteren ass vläicht déi bescht Wiel fir Réischteren déi sicht e méi genee Bild vun de Bounenattributer ze bidden.

Déi zweet ass Chaff, en onvermeidbare Nebenprodukt vu Braten, deen e puer Risiken fir Är Firma duerstellt.

Éischtens, et ass héich brennbar a kéint Feier fänken, wann et net virsiichteg gehandhabt gëtt, déi ganz Aktivitéit stoppt.Rauchproduktioun duerch Verbrenne vu Chaff ass en anere Faktor fir ze berücksichtegen.

Flessegbett Réischteren ewechzehuelen kontinuéierlech de Chaff, ewechzehuelen de Potential fir Chaff Verbrennung zu engem Smokey-Degustatioun Kaffi.

Drëttens, mat engem Thermoelement, bidden d'Loftréischterer eng präzis Liesung vun der Bountemperatur.

Dëst gëtt Iech transparent a präzis Informatioun iwwer d'Boun, sou datt Dir de selwechte Bratenprofil präzis erstallt.

D'Clientë wäerte weider vun Iech als Firma kafen wann Äre Produkt konsequent ass.

Iwwerdeems Drum Roasters déi selwecht Saach erreechen kënnen, fuerdert dat dacks fir de Roaster méi Wëssen an Expertise ze hunn.

Am Géigesaz zu konventionellen Trommelréischterer, Loftréischtere si manner wahrscheinlech bedeitend Upassunge vun Ärer aktueller Ariichtung a punkto Ënnerhalt an Infrastruktur ze erfuerderen.

Loftréischtere kënne méi séier gebotzt ginn wéi Trommelréischtereien, trotz der Tatsaach, datt béid Aarte vu Bratenausrüstung erhale a gebotzt musse ginn.

Eng vun de méi ëmweltfrëndleche Roustechniken ass d'Loftréischterei, déi d'Kaffisbounen clever virhëtzt mat Hëllef vun der Hëtzt, déi während dem Roudeprozess entsteet.

Duerch d'Minimaliséierung vun der Bedierfnes fir d'Trommel tëscht de Chargen z'erhëtzen, ass et méiglech Energie ze spueren an ze recycléieren wärend d'Kuelendioxidemissioune mat engem Duerchschnëtt vun 25% erofgesat ginn.

Am Géigesaz zu konventionellen Trommelréischteren erfuerderen Loftréischteren keen Afterburner, wat Iech hëllefe kann Energie spueren.

Recycléierbar, kompostéierbar oder biodegradéierbar Kaffisverpackungen an Takeaway Coupë kaafen ass eng aner Optioun fir Är ökologesch Umeldungsinformatioune vun Ärer Bratenfirma ze verbesseren.

Bei CYANPAK liwwere mir eng Vielfalt vu Kaffisverpackungsléisungen déi 100% recycléierbar sinn an aus erneierbaren Ressourcen wéi Kraaftpabeier, Reispabeier oder Multilayer LDPE Verpackung mat enger ëmweltfrëndlecher PLA Innere gemaach ginn.

Websäit 8

Ausserdeem bidden mir eise Réischteren total kreativ Fräiheet andeems se hir eege Kaffisäck kreéieren.

Dir kënnt Hëllef vun eisem Designpersonal kréien fir mat der entspriechender Kaffisverpackung ze kommen.Zousätzlech liwwere mir personaliséiert gedréckte Kaffisäck mat enger kuerzer Wendungszäit vu 40 Stonnen an 24 Stonnen Versandzäit mat moderner digitaler Drocktechnologie.

Mikro-Roaster, déi d'Agilitéit behalen, wärend d'Markidentifikatioun an en Ëmweltengagement weisen, kënnen och vun CYANPAK's niddrege Mindestbestellungsquantitéiten (MOQs) profitéieren.


Post Zäit: Dez-24-2022