Betsaka ny mpanjifa efa zatra mandray ny kafe atsoina ao anaty kitapo, kitapo, na vilia baolina samy hafa habe sy loko ary endrika.
Na izany aza, nitombo tato ho ato ny fangatahana boaty kafe manokana.Raha ampitahaina amin'ny kitapo sy kitapo kafe nentim-paharazana, ny boaty dia manome safidy hafa amin'ny roastera kafe hanehoana ny vokatra ary matetika manome fahafaha-mamorona bebe kokoa.
Ny famandrihana kafe dia matetika mampiasa boaty misy fanontam-pirinty manokana.Izy ireo dia ahafahan'ny kafe na roastera manamboatra kafe isan-karazany ao anaty boaty manokana izay azo aterina haingana.
Na izany aza, ny roasters dia nampitombo ny fonosana manerana ny andalana manontolo taorian'ny nahafantarana ny fahafaha-manao varotra amin'ny boaty kafe manokana.Mba hampitomboana ny fahatsapana ny haitraitra sy ny maha-tokana, ny sasany, ohatra, dia mampiasa boaty mba hampisehoana ny tolotra kafe izay misy amin'ny fatra voafetra.
Ny fiakaran'ny fanekena ny boaty kafe manokana
Nandritra ny taona maro, ny mpanjifa dia nisoratra anarana tamin'ny serivisy toy ny mozika sy ny boky.
Na izany aza, nitombo ny lazan'ny famandrihana vao haingana, miaraka amin'ny sehatry ny e-varotra nitombo mihoatra ny 100% nanomboka tamin'ny taona 2013 ka hatramin'ny 2018.
Noho izany, amin'ny maha fomba vaovao hivarotana ny kafe azy ireo, ny roastera kafe manokana dia manome modely mifototra amin'ny famandrihana ho an'ny mpanjifa.
Izany dia fomba mora azon'ny mpanjifa mahazo kafe tsy tapaka ary manome azy ireo fahafahana hanandrana tsiro sy fiaviana vaovao.
Rehefa voatery niantsena an-tserasera ny mpanjifa noho ny fameperana ara-tsosialy sy ny fanakatonana nandritra ny valan'aretina Covid-19, dia nanjary nalaza hatrany ny famandrihana kafe.
Tao anatin'ny 12 volana ka hatramin'ny Mey 2020, ny rojo kafe amerikanina Peet's Coffee dia nahita fitomboana 70% tamin'ny baiko famandrihana, raha i Beanbox, serivisy kafe tsy misy famandrihana ihany, dia nahita fitomboana avo efatra heny tamin'ny varotra tamin'ny tapany voalohany amin'ny 2020.
Anisan'ny fironana amin'ny fampiasana boaty kafe vita pirinty ankehitriny ny vokatra fanontana voafetra, boaty fanandrana jamba ary amboara fanomezana.Amin'ny fampiasana karatra fanandramana na kojakoja fanaovana labiera, ireo serivisy ireo dia ahafahan'ny roasters manambatra ny fiaviana kafe samihafa.
Izany dia ahafahan'izy ireo mamokatra amboara kafe manokana ho an'ny tsenam-barotra, ao anatin'izany ireo izay vao miditra amin'ny sehatry ny kafe manokana sy ireo izay efa miorina tsara amin'ny sehatra.
Tombontsoa amin'ny fanomezana boaty kafe manokana
Ny kafe sy ny roasters dia mety hahazo tombony amin'ny fividianana boaty kafe vita pirinty amin'ny fomba maro.
Ohatra, mety hanatsara ny fiheveran'ny marika izany ary hampiavaka ny vokatra amin'ny fifaninanana.
Ny boaty kafe izay miavaka sy manintona dia afaka manampy haingana hisarika ny sain'ny mpanjifa ary hanasongadina ny toetran'ny orinasa.
Fanampin'izany, ny fampiasana baoritra vita pirinty dia fomba tsara hampiakarana ny lanjan'ny kafe sasany.
Ohatra, ny boaty vita pirinty lafo vidy dia afaka mampita ny sanda mifandraika amin'ny entana fanontana voafetra ary miasa matetika miaraka amin'ny fivarotana vokatra.
Ny boaty kafe vita pirinty koa dia manome efitrano lehibe kokoa ho an'ny roasters mba hizarana antsipiriany momba ny "tantara" momba ny marika sy ny niandohan'ny kafe, mampiroborobo ny fifandraisana lalindalina kokoa amin'ny mpanjifa.
Fanampin'izany, satria ny ampahatelon'ny fanapahan-kevitry ny fividianana mpanjifa dia mifototra amin'ny famolavolana fonosana, araka ny fikarohana vao haingana, ny boaty kafe dia afaka manampy ireo roasters hahazo vola bebe kokoa.
Afaka mampiakatra ny vidin'ny vokatra azony ny roasters ary, vokatr'izany, ny marin'ny tombom-barotra amin'ny alàlan'ny fisafidianana endrika saro-pady.
Inona no tokony hodinihina rehefa mamorona boaty kafe vita pirinty
Tsy maintsy mandanjalanja ny tombony sy ny fatiantoka ny roaster alohan'ny hamadihana ny fonosana kafe rehetra ho boaty.
Ny fanamboarana fonosana dia mety hampiadana ny orinasa raha mandefa baiko an-jatony isan'andro ny roastery.Ny boaty dia mety mila aforitra, fonosina, asiana marika ary asiana tombo-kase ao anatin'io fanomanana io.
Mila hamaritra ihany koa izy ireo hoe firy ny mpiasa takiana amin'ny famonosana entana mba hijerena izay mety ho fahatarana amin'ny asa fandraharahana mahazatra.
Ny fomba handehanan'ireo boaty dia zava-dehibe iray hafa.Tsy maintsy aterina amin'ny mpanjifa amin'ny fanjakana tsy misy pentina mitovy amin'izany izy ireo, na manao ahoana na manao ahoana ny maha-mahatalanjona azy rehefa miala amin'ny roastery.
Mahaliana fa very in-17 ny fonosana e-varotra antonony nandritra ny fitaterana.Vokatr'izany, ny roasters dia tokony hanao izay hahazoana antoka fa vita amin'ny fitaovana matanjaka nefa mahavelona ny tontolo iainana, toy ny baoritra namboarina.
Zava-dehibe ny mitadidy fa ny lokon'ny marika dia mila tazonina manerana ny fonosana rehetra.Izany dia afaka mampitombo ny fankatoavana ny marika ary manampy amin'ny fiarovana ny mpanjifa amin'ny fiheverana fa ny vokatra dia mandondona.
Fanadihadiana akademika maro no naneho fa, satria ny orinasa dia mety ho mora mifandray amin'ny loko manokana, dia zava-dehibe ny hanohanana ny toetra tiany hampitaina ny lokony.
Ohatra, ny loko mena manjelanjelatra an'ny orinasa Coca Cola sy ny andohalambo volamena malaza an'ny McDonald's tycoon fast food dia samy mora fantarina na aiza na aiza manerana izao tontolo izao.
Rehefa manamboatra boaty kafe dia tokony hojerena ny tsy fitoviana marika satria singa manan-danja amin'ny fahombiazan'ny varotra izany.
Raha lazaina amin'ny teny hafa, arakaraky ny fahafahan'ny roaster iray ahafantaran'ny mpanjifa ny marikany, dia ho tsy hay hadinoina kokoa ny traikefany.
Ny iray amin'ireo fomba tsara indrindra hananganana marika, hanitarana ny tsena vaovao, ary hampiroborobo ny tsy fivadihan'ny mpanjifa dia ny fampiasana boaty kafe vita pirinty.
Boaty kafe vita pirinty namboarina dia nampiana tao amin'ny ekipan'ny c 100% azo amboarina, fonosana kafe mahasalama.
Ny boaty kafe, izay vita amin'ny baoritra 100 isan-jato, dia azo namboarina tanteraka mba hanehoana tsara ny marikao sy ny toetran'ny kafeo.
Ny ekipa mpamorona anay dia afaka mamorona fanontam-pirinty tokana ho an'ny boaty kafe amin'ny lafiny tsirairay noho ny teknolojia fanontam-pirinty nomerika.
Raha lazaina amin'ny teny hafa, arakaraky ny fahafahan'ny roaster iray ahafantaran'ny mpanjifa ny marikany, dia ho tsy hay hadinoina kokoa ny traikefany.
Ny iray amin'ireo fomba tsara indrindra hananganana marika, hanitarana ny tsena vaovao, ary hampiroborobo ny tsy fivadihan'ny mpanjifa dia ny fampiasana boaty kafe vita pirinty.
Ny boaty kafe vita pirinty namboarina dia nampidirina tao amin'ny ekipan'ny CYANPAK karazana fonosana kafe azo averina 100%, mahasalama ny tontolo iainana.
Ny boaty kafe, izay vita amin'ny baoritra 100 isan-jato, dia azo namboarina tanteraka mba hanehoana tsara ny marikao sy ny toetran'ny kafeo.
Ny ekipa mpamorona anay dia afaka mamorona fanontam-pirinty tokana ho an'ny boaty kafe amin'ny lafiny tsirairay noho ny teknolojia fanontam-pirinty nomerika.
Fotoana fandefasana: Dec-25-2022