head_banner

Ako udržateľné je vaše balenie kávy?

Kávové podniky na celom svete sa zameriavajú na vytvorenie udržateľnejšieho obehového hospodárstva.Robia to tak, že pridávajú hodnotu výrobkom a materiálom, ktoré používajú.Dosiahli tiež pokrok vo výmene jednorazových obalov za „zelenšie“ riešenia.

Vieme, že obaly na jedno použitie predstavujú hrozbu pre globálny ekosystém.Existujú však spôsoby, ako minimalizovať používanie jednorazových obalov.Medzi ne patrí vyhýbanie sa materiálom na báze paliva a recyklácia obalov, ktoré sú už v obehu.

Čo je trvalo udržateľné balenie?

Obaly predstavujú približne 3 % celkovej uhlíkovej stopy dodávateľského reťazca kávy.Ak plastové obaly nie sú správne vyrobené, vyrobené, prepravované a zlikvidované, môžu byť škodlivé pre životné prostredie.Aby boli obaly skutočne „zelené“, musia robiť viac, než byť len recyklovateľné alebo opätovne použiteľné – celá ich životnosť musí byť udržateľná.

Globálny nárast vplyvu obalov a plastového odpadu na životné prostredie znamená, že sa uskutočnil rozsiahly výskum ekologickejších alternatív.V súčasnosti sa zameriavame na používanie obnoviteľných surovín, znižovanie uhlíkovej stopy prostredníctvom výroby a bezpečné opätovné použitie materiálov na konci životnosti produktu.

Väčšina kávových sáčkov, ktoré ponúkajú špeciálne pražiarne, je vyrobená z flexibilných obalov.Čo viac teda môžu pražiarne urobiť, aby boli ich obaly udržateľnejšie?

Udržujte svoju kávu v bezpečí a udržateľne

Kvalitné balenie kávy by malo chrániť zrná, ktoré obsahuje, minimálne 12 mesiacov (aj keď káva by sa mala konzumovať radšej dlho predtým).

Keďže kávové zrná sú porézne, rýchlo absorbujú vlhkosť.Pri skladovaní kávy by ste ju mali udržiavať čo najsuchšiu.Ak vaše zrná absorbujú vlhkosť, utrpí tým kvalita vašej šálky.

Okrem vlhkosti by ste mali kávové zrná uchovávať aj vo vzduchotesnom obale, ktorý ich chráni pred slnečným žiarením.Obaly by mali byť tiež pevné a odolné voči oderu.

Ako teda zabezpečiť, aby váš obal spĺňal všetky tieto podmienky a zároveň bol maximálne udržateľný?

Aké materiály by ste mali použiť?

Dva z najpopulárnejších „zelených“ materiálov používaných na výrobu kávových vrecúšok sú nebielený kraftový a ryžový papier.Tieto organické alternatívy sú vyrobené z drevnej buničiny, kôry stromov alebo bambusu.

Aj keď tieto materiály samotné môžu byť biologicky rozložiteľné a kompostovateľné, majte na pamäti, že budú potrebovať druhú vnútornú vrstvu na ochranu fazule.To je zvyčajne vyrobené z plastu.

Papier potiahnutý plastom možno recyklovať, ale iba v zariadeniach, ktoré majú správne vybavenie.Môžete sa informovať v recyklačných a spracovateľských zariadeniach vo vašej oblasti a opýtať sa ich, či akceptujú tieto materiály.

Aká je najlepšia možnosť? Recyklovateľné alebo kompostovateľné vrecká na kávu

Takže, ktorý ekologický obal je pre vás najlepší?

Ide o dve veci: vaše potreby a možnosti odpadového hospodárstva, ktoré máte k dispozícii.Ak je napríklad zariadenie, ktoré by ste použili na spracovanie určitého materiálu, ďaleko, dlhý čas prepravy spôsobí zvýšenie vašej uhlíkovej stopy.V tomto prípade môže byť lepšie zvoliť materiály, ktoré možno bezpečne spracovať vo vašej oblasti.

Ekologickejšie vrecká s menším počtom ochranných bariér nemusia byť problémom, keď predávate čerstvo praženú kávu konečným užívateľom alebo kaviarňam za predpokladu, že ju rýchlo skonzumujú alebo uskladnia v ochrannej nádobe.Ak však vaše pražené zrná prejdú dlhú cestu alebo budú nejaký čas sedieť na poličkách, zvážte, koľko ochrany budú vyžadovať.“

Plne recyklovateľné vrecko môže byť skvelým spôsobom, ako minimalizovať dopad na životné prostredie.Prípadne sa môžete poobzerať po taške, ktorá kombinuje biologicky rozložiteľné a recyklovateľné materiály.V tomto prípade by ste však mali vždy dbať na to, aby sa jednotlivé materiály dali oddeliť.

Okrem toho, bez ohľadu na to, ktorú možnosť trvalo udržateľného balenia si vyberiete, nezabudnite o nej informovať svojich zákazníkov.Je dôležité, aby bolo vaše podnikanie vnímané ako udržateľné.Povedzte svojim zákazníkom, čo majú robiť s prázdnym kávovým vreckom, a ponúknite im riešenia.


Čas odoslania: 30. novembra 2021