Предузећа са кафом широм света фокусирају се на стварање одрживије, кружне економије.Они то раде тако што додају вредност производима и материјалима које користе.Такође су постигли напредак у замени амбалаже за једнократну употребу „зеленијим“ решењима.
Знамо да амбалажа за једнократну употребу представља опасност за глобални екосистем.Међутим, постоје начини да се минимизира употреба амбалаже за једнократну употребу.То укључује избегавање материјала на бази горива и рециклирање амбалаже која је већ у оптицају.
Шта је одрживо паковање?
Паковање чини око 3% укупног угљеничног отиска ланца снабдевања кафом.Ако пластична амбалажа није правилно набављена, произведена, транспортована и одбачена, може бити штетна за животну средину.Да би била заиста „зелена“, амбалажа мора да чини више од једноставног рециклирања или поновне употребе – њен цео живот мора да буде одржив.
Глобално повећање утицаја амбалаже и пластичног отпада на животну средину значи да су спроведена опсежна истраживања о зеленијим алтернативама.За сада, фокус је на коришћењу обновљивих сировина, смањењу угљичног отиска кроз производњу и безбедној пренамени материјала на крају животног века производа.
Већина кеса за кафу које нуде специјалне пржионице направљене су од флексибилног паковања.Дакле, шта још могу да ураде печењаре да би њихова амбалажа била одрживија?
Одржавање ваше кафе безбедном, одрживо
Квалитетно паковање кафе треба да штити зрна која се налазе у њој најмање 12 месеци (иако је пожељно да се кафа конзумира много пре тога).
Како су зрна кафе порозна, брзо упијају влагу.Приликом складиштења кафе треба да буде што сува.Ако ваш пасуљ апсорбује влагу, квалитет ваше шоље ће због тога патити.
Осим влаге, зрна кафе треба чувати у херметички затвореној амбалажи која их штити од сунчеве светлости.Амбалажа такође треба да буде јака и отпорна на хабање.
Дакле, како можете да будете сигурни да ваша амбалажа испуњава све ове услове, а да буде што је могуће више одржива?
Које материјале треба да користите?
Два од најпопуларнијих "зелених" материјала који се користе за прављење кеса за кафу су небељени крафт и пиринчани папир.Ове органске алтернативе су направљене од дрвене пулпе, коре дрвета или бамбуса.
Иако сами ови материјали могу бити биоразградиви и компостабилни, имајте на уму да ће им требати други, унутрашњи слој за заштиту зрна.Ово је обично направљено од пластике.
Пластични папир се може рециклирати, али само у објектима који имају одговарајућу опрему.Можете проверити код постројења за рециклажу и прераду у вашем подручју и питати их да ли прихватају ове материјале.
Која је најбоља опција? Кесе за кафу које се могу рециклирати или компостирати
Дакле, које је еколошко паковање најбоље за вас?
Па, све се своди на две ствари: ваше потребе и могућности управљања отпадом које имате на располагању.На пример, ако је постројење које бисте користили за обраду одређеног материјала далеко, дуго време транспорта ће довести до повећања вашег угљеничног отиска.У овом случају, можда би било боље одабрати материјале који се могу безбедно обрађивати у вашем подручју.
Еколошки прихватљивије кесице са мање заштитних баријера можда неће представљати проблем када продајете свеже пржену кафу крајњим корисницима или кафићима, под условом да је брзо потроше или чувају у заштитном контејнеру.Али ако ће ваш печени пасуљ путовати дуг пут или неко време стајати на полицама, размислите колико ће му заштите бити потребно.
Торбица која се у потпуности може рециклирати може бити одличан начин да смањите утицај на животну средину.Алтернативно, можете потражити торбу која комбинује и биоразградиве и рециклирајуће материјале.Међутим, у овом случају увек треба да водите рачуна о томе да се појединачни материјали могу раздвојити.
Штавише, без обзира на то коју опцију одрживог паковања одаберете, обавезно је саопштите својим купцима.Важно је да се ваше пословање перципира као одрживо.Реците својим купцима шта да раде са празном кесом за кафу и понудите им решења.
Време поста: 30.11.2021