Roasters beuki ngagunakeun bahan anu langkung ramah lingkungan pikeun cangkir sareng kantongna kusabab hariwang ngeunaan épék bungkusan kopi dina lingkungan tumbuh.
Ieu penting pisan pikeun kasalametan bumi ogé kasuksésan jangka panjang bisnis roasting.
Runtah padet kotamadya (MSW) mangrupikeun sumber émisi métana anu aya hubunganana sareng manusa panggedéna katilu di Amérika Serikat, anu sacara signifikan nyumbang kana pemanasan global, dumasar kana perkiraan ayeuna.
Hasilna, seueur jalma anu ngarobih tina bungkusan anu didamel tina bahan anu hese didaur ulang kana bahan kompos sareng biodegradable dina upaya ngirangan jumlah runtah anu dugi ka TPA.
Najan kanyataan yén dua istilah nujul kana dua jenis pisan béda tina packing, aranjeunna kadang dipaké bulak sanajan kamiripan maranéhanana.
Naon hartosna bahan biodegradable sareng kompos?
Bahan-bahan anu dianggo pikeun nyiptakeun bungkusan biodegradable laun-laun bakal ngabubarkeun janten potongan-potongan anu langkung alit.Hal jeung lingkungan eta dina nangtukeun sabaraha lila waktu nu diperlukeun pikeun buruk.
Conto faktor anu mangaruhan sabaraha lila prosés degradasi bakal nyandak kalebet cahaya, cai, tingkat oksigén, sareng suhu.
Sacara téknis, rupa-rupa barang tiasa digolongkeun salaku biodegradable sabab hiji-hijina kabutuhan nyaéta zat ngabubarkeun.Tapi, 90% produk kedah ngadegradasi dina genep bulan supados sacara resmi dilabélan salaku biodegradable saluyu sareng ISO 14855-1.
Pasar pikeun bungkusan biodegradable parantos ngalaman kamekaran gancang dina taun-taun ayeuna sareng diperkirakeun bernilai $ 82 milyar dina 2020. Seueur perusahaan anu terkenal parantos ngalih ka produk biodegradable atanapi komitmen pikeun ngagunakeunana langkung sering di hareup, kalebet Coca-Cola, PepsiCo, sareng Nestle.
Sabalikna, bungkusan kompos diwangun ku zat-zat anu, dumasar kana kaayaan anu pas, terurai jadi biomassa (sumber énergi anu lestari), karbon dioksida, sareng cai.
Numutkeun kana standar Éropa EN 13432, bahan kompos kedah rusak dina 12 minggu saatos pembuangan.Sajaba ti éta, maranéhna kudu rengse biodegrading dina genep bulan.
Kaayaan idéal pikeun kompos nyaéta lingkungan anu haneut, lembab kalayan jumlah oksigén anu luhur.Ieu promotes ngarecahna zat organik ku baktéri ngaliwatan prosés nu katelah nyerna anaérobik.
Usaha anu ngurus dahareun nganggap bungkusan kompos salaku gaganti plastik atanapi bahan biodegradable.Salaku ilustrasi, Coklat Sadar ngagunakeun bungkusan nganggo tinta berbasis sayur, sedengkeun Waitrose nganggo bungkusan kompos pikeun tuangeun anu siap-siap.
Intina, sadaya bungkusan biodegradable tiasa kompos, tapi henteu sadayana bungkusan kompos tiasa biodegradable.
Mangpaat sareng kalemahan tina bungkusan kopi kompos
Kanyataan yén bahan kompos terurai jadi molekul organik anu aman lingkungan mangrupikeun kauntungan anu penting.Dina kanyataanana, taneuh tiasa nyandak kauntungan tina zat ieu.
Di Inggris, dua ti unggal lima bumi ngagaduhan aksés kana fasilitas kompos komunal atanapi kompos di bumi.Ku ngagunakeun kompos pikeun melak bungbuahan, sayuran, sareng kembang, anu gaduh bumi tiasa ningkatkeun kelestarian sareng narik langkung seueur serangga sareng manuk ka kebonna.
Kontaminasi silang mangrupikeun salah sahiji masalah sareng bahan kompos, sanaos.Daur ulang ti daur ulang imah dikirimkeun ka fasilitas pamulihan bahan lokal (MRF).
Runtah kompos tiasa ngotorkeun bahan daur ulang anu sanés di MRF, janten teu tiasa diolah.
Salaku conto, 30% tina campuran daur ulang ngagaduhan bahan anu henteu tiasa didaur ulang dina taun 2016.
Ieu nunjukkeun yén barang-barang ieu nyababkeun polusi di sagara sareng TPA.Ieu nyauran panyiri anu leres pikeun bahan kompos supados para konsumen tiasa leres-leres miceunana sareng ngahindarkeun kontaminasi bahan daur ulang anu sanés.
Bungkusan kopi biodegradable: kaunggulan sareng kalemahan
Bahan biodegradable gaduh hiji kaunggulan dibandingkeun bahan kompos: aranjeunna langkung gampang dibuang.Produk biodegradable tiasa dialungkeun langsung kana wadah sampah biasa ku pangguna.
Lajeng, boh bahan ieu bakal terurai di TPA atawa maranéhna bakal robah jadi listrik.Bahan biodegradable utamana bisa terurai jadi biogas, nu salajengna bisa dirobah jadi biofuel.
Sacara global, pamakéan biofuel ngembang;di AS dina taun 2019, éta 7% tina sadaya konsumsi bahan bakar.Ieu ngandung harti yén bahan biodegradable bisa "didaur ulang" jadi hal mantuan salian decomposing.
Sanajan bahan biodegradable bisa terurai, laju dékomposisi béda-béda.Salaku conto, éta peryogi mesek jeruk sakitar genep bulan kanggo nguraikeun lengkep.Kantong pamawa palastik, di sisi anu sanés, tiasa nyandak dugi ka 1,000 taun dugi ka terurai.
Sakali produk biodegradable parantos terurai, éta tiasa gaduh pangaruh négatip kana lingkungan di daérah éta.
Salaku conto, kantong plastik anu disebatkeun sateuacana bakal ngadegradasi janten partikel plastik alit anu tiasa ngabahayakeun satwa.Tungtungna, partikel ieu berpotensi asup kana ranté dahareun.
Naon hartosna ieu pikeun perusahaan anu manggang kopi?Pamilik kedah, di luhur sadayana, ati-ati milih bungkusan anu leres-leres biodegradable sareng moal ngotoran lingkungan.
Milih tindakan anu pangsaéna pikeun warung kopi anjeun
Kusabab sababaraha nagara sacara terang-terangan ngalarang panggunaanana, plastik pamakean tunggal ayeuna janten kirang umum dina sektor perhotelan.
Pamaréntah Inggris parantos ngalarang penjualan pengaduk plastik sareng jarami, sareng éta ogé badé ngalarang cangkir polystyrene sareng alat makan plastik tunggal.
Ieu nunjukkeun yén teu pernah aya waktos anu langkung saé pikeun perusahaan pemanggang kopi ningali kana bungkusan kompos atanapi biodegradable.
Tapi pilihan mana anu idéal pikeun perusahaan anjeun?Eta gumantung kana rupa-rupa hal, kaasup dimana anjeun bisnis lokasina, sabaraha duit anjeun kudu méakkeun, jeung naha anjeun boga aksés ka fasilitas daur ulang.
Hal anu paling penting nyaéta mastikeun yén bungkusan anjeun dilabélan leres, henteu paduli naha anjeun milih nganggo cangkir atanapi kantong kompos atanapi biodegradable.
Konsumén nuju ka arah sorangan nuju kelestarian.Numutkeun hiji ulikan, 83% jalma anu ditanya aktip ilubiung dina daur ulang, sedengkeun 90% jalma paduli kaayaan lingkungan sakumaha eta nangtung.
Konsumén bakal ngartos persis kumaha cara miceun bungkusan dina cara anu ramah lingkungan upami ditandaan salaku kompos atanapi biodegradable.
Pikeun nyumponan paménta bisnis, CYANPAK nawiskeun rupa-rupa pilihan bungkusan kompos sareng biodegradable, kalebet kertas kraft, kertas béas, sareng asam polylactic (PLA), anu dihasilkeun tina pepelakan pati.
waktos pos: Dec-26-2022