コーヒー焙煎業者にとって、循環経済に貢献することがこれまで以上に重要になっています。ゴミの大部分が燃やされたり、埋め立て地に捨てられたり、水道に流し込まれたりしていることはよく知られています。ほんの一部がリサイクルされます。
循環経済では、製造のあらゆるレベルで材料の再利用、リサイクル、または再利用が優先されます。このため、包装されたコーヒーから生じるゴミだけでなく、焙煎所で発生するすべての廃棄物について認識しておく必要があります。
残念ながら、すべてをコントロールすることはできません。たとえば、コーヒーを提供するコーヒー生産者が使用している収穫および加工廃棄物の管理慣行について、あなたは知らないかもしれません。それにもかかわらず、焙煎済みの緑色のコーヒーを受け取ったら、何が起こるかをある程度コントロールできます。
黄麻布またはヘシアンとも呼ばれる大きな麻袋は、生コーヒーの輸送によく使用され、60 kg の豆を入れることができます。焙煎のために生のコーヒーを頻繁に注文する必要があるため、毎月かなりの数の空の麻袋が必要になる可能性があります。
捨てる前に、使い道を見つけることを考えるべきです。ここにいくつかの提案があります。
緑色のコーヒー袋、これは何ですか？
何百年も使用され、同じ製品を保護しているといえるパッケージの種類はほとんどありません。麻袋缶です。
ジュートは、反ったり歪みを生じることなく圧力に耐えることができる、丈夫で手頃な価格の繊維に紡績されます。通気性に優れているため、農産物の保管や輸送にはこの素材を使用することがよくあります。
ジュートバッグは、19 世紀にブラジルの農民によってコーヒーの保存に初めて使用されました。一部の生産者は大量のビニール袋や容器に移行しているにもかかわらず、大多数の生産者は引き続き麻袋を使用しており、麻袋は世界中で一般的な光景となっています。
同様に、袋が初めて使用されて以来、大きな変化はありません。ただし、コーヒーを湿気、酸素、汚染物質から保護するために袋に裏地が組み込まれたことは、重要な変更の 1 つです。
ジュートは生分解性でリサイクル可能な素材であることを考えると、ジュートバッグをリサイクルしたり、別の素材に切り替えたりするよりも、ジュートバッグの新しい用途を発見する方が好ましいのではないかと疑問に思われるかもしれません。循環経済では使用量の削減が望まれますが、それが常に実現可能であるとは限りません。
すでに、ジュートバッグは安価で入手しやすく、環境に優しい生コーヒーの包装方法となっています。さらに、リサイクル施設を常に使用できるわけではなく、その活動はエネルギーを消費し、環境を汚染します。
コーヒーバッグの用途を見つける方がはるかに便利です。幸いなことに、ジュートバッグには、困難な状況で長距離にコーヒーを届けるのに役立つだけでなく、他にもさまざまな目的があります。
独創的な方法で麻袋を再利用する
麻袋を破棄するのではなく、次のオプションを考慮する必要があります。
彼らに正当な大義を与えてください。
残念ながら、すべての焙煎業者が麻袋を再利用する意欲や時間を持っているわけではありません。
それでも変化をもたらしたい場合は、少しの費用で消費者に販売し、その販売で得たお金を慈善団体に寄付することもできます。
さらに、これを利用して、バッグの目的、原産地、一般的な国内用途について購入者に知らせることができます。ペットの寝具の詰め物などに使用できます。着火剤としても使用できます。
コーンウォールに本拠を置くロースタリー兼カフェのオリジンコーヒーには、毎週約 400 袋が配達されます。コーヒーをオンラインで販売しており、その収益は世界中のコーヒー栽培コミュニティーが衛生設備やきれいな水を利用できるように支援する団体、プロジェクト・ウォーターフォールに寄付される。
別の選択肢は、その素材を新しい方法で使用できる企業に提供することです。たとえば、ニューサウスウェールズ州のタルゲン障害サービスは、オーストラリアのヴィットリア コーヒーからコーヒー袋の寄付を受けています。
この社会的事業では障害者を雇用し、袋を木材運搬具や図書バッグ、その他の製品に加工し、その後自分たちの利益のために販売します。
インテリアとして活用してください
特定の産地のコーヒーは、適切なブランド名が入った麻袋に入って届くことがよくあります。これらを使用して、コーヒーの特徴的な起源とコーヒーを栽培する農家との緊密な関係を強調する方法で、コーヒーショップや焙煎所を装飾することができます。
たとえば、素朴なクッションを作成するには、麻袋の一部をフォーム層の周りに縫い付けます。鮮やかなテキストや写真をアートとして袋に入れてフレームに入れたり、マウントしたりすることもできます。
より創造的な能力が発達している人にとって、これらの袋は家具、窓覆い、さらにはランプシェードにさえ変えることができます。可能性を制限するのはあなたの創造性だけです。
ミツバチを救うための支援
ミツバチは花粉媒介者として機能し、私たちが食糧生産に依存している生物多様性と生態系を支えているため、地球にとって不可欠な存在です。それにもかかわらず、気候変動と彼らの自然生息地の破壊により、世界の彼らの個体数は大幅に減少しました。
麻袋は、営利・非営利の養蜂家が巣を健康に保つために活用できる興味深いツールです。養蜂家が巣が健康であることを確認する必要がある場合、袋を燃やすと無毒の煙が発生し、ミツバチを落ち着かせるのに役立ちます。
このため、使用済みの麻袋を近所の養蜂家や非営利の保護団体に渡すことができます。
農業と庭園の振興
農業における麻袋の用途はいくつかあります。わらや干し草を詰めて動物の寝床として使用したり、小屋の床や断熱材として使用したりするのに適しています。
有毒な化学物質を使用せずに、浸食を止め、特定の地域での雑草の成長を抑制する雑草マットを作成できます。さらに、それらは下の土壌に水分を与え、植え付けの準備を整えます。
移動式プランターも麻袋で作ることができます。生地の質感は排水性と通気性に最適です。この布地は透過性と吸収性があるため、堆肥の山や植物を覆い、直接熱や霜から守るために使用することもできます。
これらのバッグは、特定の農場で新たな収益を生み出すために使用される可能性があります。ファカホウ ツリー プロジェクトは、侵略的な樹木を土地から取り除くために、南アフリカの東ケープ州の農業コミュニティによって開始されました。これらはその後、寄付された麻袋に包まれ、緑色のクリスマスツリーとして販売されます。
より持続可能な焙煎所の運営を始めるための優れた方法の 1 つは、使用済みの麻袋が埋め立て地に送られるのを防ぐ方法を見つけることです。それは、循環経済の原則に従って機能するための最初のステップとなるかもしれません。
次の重要なステップは、主なゴミ源であるコーヒーのパッケージも環境に優しいものであることを確認することです。
CYANPAK は、リサイクル可能で堆肥化可能な環境に優しい素材でコーヒーを梱包するお手伝いをいたします。
投稿日時: 2022 年 12 月 20 日