Sebelum kopi sampai kepada pelanggan, ia dikendalikan oleh orang yang tidak terkira, dan setiap titik hubungan menimbulkan kemungkinan kerosakan pembungkusan.
Dalam sektor produk minuman, kerosakan penghantaran berjumlah purata 0.5% daripada jualan kasar, atau kira-kira $1 bilion kerosakan di AS sahaja.
Komitmen perniagaan terhadap amalan mampan mungkin dipengaruhi oleh pembungkusan yang rosak di samping kerugian kewangan.Setiap item yang rosak perlu dibungkus atau diganti, meningkatkan keperluan bahan api fosil dan pelepasan gas rumah hijau.
Pemanggang mungkin ingin mempertimbangkan untuk meniup udara ke dalam beg kopi mereka untuk mengelakkan perkara ini.Ia adalah pengganti yang praktikal dan berpatutan untuk produk yang dihasilkan secara tidak mampan seperti kertas pembalut atau kacang pembungkus polistirena.
Selain itu, pemanggang harus memastikan penjenamaan mereka muncul di rak dengan melambungkan beg kopi, yang akan membantu menarik pelanggan.
Apa yang mungkin berlaku kepada kopi dalam perjalanan?
Kopi mungkin akan melalui banyak perkara yang boleh merendahkan kualitinya selepas pesanan dalam talian dibuat dan dihantar untuk penghantaran.Menariknya, purata pakej e-dagang hilang 17 kali semasa dalam transit.
Pemanggang mesti memastikan beg kopi dibungkus dan dipallet untuk pesanan yang lebih besar dengan cara yang menghalang pemampatan.Palet juga mesti tiada sebarang jurang yang boleh membenarkan barang bergerak semasa dalam transit.
Pembalut regangan, yang membungkus barangan dalam filem plastik yang sangat elastik untuk memastikan ia terikat dengan ketat, boleh membantu mengelakkan perkara ini.
Tindanan atau kotak beg kopi, bagaimanapun, boleh dimampatkan oleh jalan yang buruk, serta oleh kejutan dan getaran daripada kenderaan penghantaran.Ini berkemungkinan besar melainkan kenderaan itu mempunyai partition pelindung dan penstabil, pendakap atau kunci muatan.
Keseluruhan muatan mungkin perlu dihantar semula ke pembakar jika satu bungkusan rosak.
Pembungkusan semula dan penghantaran semula kopi boleh mengakibatkan kelewatan dan perbelanjaan pengangkutan yang lebih tinggi, yang mana pemanggang sama ada perlu menyerap atau menyampaikan kepada pelanggan.
Akibatnya, pemanggang boleh merasa lebih mudah untuk meningkatkan pembungkusan produk mereka daripada perlu menyemak cara mereka mengedarkan kopi mereka.
Selain itu, pemanggang akan menginginkan penyelesaian yang memenuhi kehendak pengguna untuk pilihan pembungkusan yang lebih mesra alam tanpa menggunakan bahan pembungkusan yang berlebihan.
mengembangkan pakej kopi untuk lebih keselamatan
Memandangkan lebih ramai individu memesan barangan dalam talian dan terus mencari pilihan pembungkusan mesra alam, akan terdapat peningkatan dalam permintaan untuk pembungkusan kusyen udara di seluruh dunia.
Apabila membungkus pesanan yang lebih besar, pembungkusan kusyen udara boleh menyokong produk, mengisi lompang dan menawarkan perlindungan 360 darjah untuk beg kopi.Ia adalah jejak kecil, serba boleh, dan mengambil sedikit ruang.
Ia menggantikan penyelesaian yang kurang mesra alam seperti bungkus gelembung dan kacang pembungkusan styrofoam biasa.Ini disebabkan oleh fakta bahawa pembungkusan kusyen udara lebih mudah untuk disusun dan hanya mengambil ruang yang terhad.
Menurut anggaran, menambah udara pada pembungkusan boleh meningkatkan kecekapan pembungkusan sehingga 70% sambil mengurangkan separuh kos penghantaran.Walaupun pembungkusan kembung lebih mahal daripada penyelesaian tidak kembung, perbezaannya dibuat oleh perbelanjaan pengangkutan dan penyimpanan yang lebih rendah.
menyediakan pembungkusan kopi yang berlebihan kepada pelanggan
Saiz beg kopi mereka mesti diambil kira oleh pemanggang yang ingin menambah pembungkusan.
Beg kopi mungkin kelihatan lebih besar daripada yang sebenarnya dengan ditiup.Untuk mengelakkan pelanggan daripada terpedaya, adalah penting untuk menyampaikan isipadu pembungkusan sejelas mungkin.
Pelanggan boleh memahami dengan lebih baik jumlah kopi yang mereka beli jika setiap saiz bekas disertakan dengan panduan pengeluaran cawan.
Tambahan pula, adalah penting bahawa pemanggang memilih saiz pakej yang sedikit lebih besar daripada kopi yang dipegangnya.Kopi mesti mempunyai jumlah ruang kepala tertentu apabila ia dibungkus supaya CO2 yang dipancarkan dapat mengendap di sana dan menghasilkan suasana yang kaya dengan karbon.
Ini menyumbang kepada mengekalkan keseimbangan yang menghentikan penyebaran selanjutnya dengan mengekalkan tekanan antara kacang dan udara di dalam beg.
Memastikan kawasan ini tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil adalah satu lagi pertimbangan penting.Jika kacang terlalu kecil, gas akan terpeluwap di sekelilingnya dan mengubah rasanya.Sebaliknya, jika kawasan terlalu besar, kadar resapan meningkat dan kesegaran hilang dengan cepat.
Menggabungkan pembungkusan berisi udara dengan pembungkusan mesra alam yang menyediakan perlindungan penghalang yang mencukupi mungkin juga berfaedah.
Pemanggang boleh memutuskan untuk menggunakan beg kertas kraf yang dialas dengan asid polilaktik terbiodegradasi (PLA), contohnya.Secara bergantian, syarikat boleh membuat keputusan untuk menggunakan bahan pembungkus polietilena berketumpatan rendah (LDPE) (LDPE).
Injap penyahgas juga boleh membantu menghalang oksigen daripada masuk ke dalam beg sambil membenarkan karbon dioksida (CO2) keluar dengan cara terkawal.
Sebaik sahaja pelanggan membuka beg kopi yang berisi udara, kopi itu akan mula berinteraksi dengan persekitarannya.Pengguna harus diarahkan untuk mengehadkan ruang kepala dengan menggulung bungkusan ke bawah dan menutupnya untuk mengekalkan kesegaran dan kualitinya.
Pemanggang boleh membantu mengekalkan kualiti kopi mereka dan menjamin bahawa pengguna sentiasa menerima cawan berkualiti tinggi dengan menyepadukan mekanisme pengedap kedap udara, seperti pengedap zip.
Kilang panggang lebih berkemungkinan menerima aduan dan menerima tempahan kopi yang rosak berbanding perkhidmatan penghantaran atau kurier.
Oleh itu, adalah penting bahawa pemanggang mengambil langkah berjaga-jaga yang diperlukan untuk mengekalkan kualiti dan jangka hayat kopi mereka sambil melindunginya daripada pengaruh luar.
CYANPAK adalah profesional dalam membantu pemanggang dalam bertukar kepada pilihan pembungkusan mesra alam.Kami menyediakan pilihan penyelesaian kompos premium, terbiodegradasi dan boleh dikitar semula yang akan memastikan kopi anda segar dan menunjukkan dedikasi anda terhadap kemampanan.
Kami juga menyertakan kunci zip, zip Velcro, ikatan timah dan takuk koyak supaya anda mempunyai pelbagai alternatif untuk mengekalkan kesegaran kopi anda.Pelanggan boleh yakin bahawa pakej anda bebas gangguan dan segar mungkin dengan takuk koyak dan zip Velcro, yang memberikan jaminan pendengaran tentang penutupan yang selamat.Beg bawah rata kami mungkin berfungsi paling baik dengan ikatan timah untuk mengekalkan struktur pembungkusan.
Masa siaran: Dis-14-2022