O faiga fou fa'avela ma fatu pi e filifilia ma le faaeteete e masani ona avea ma autu o mea e saunia e se tao mo tagata faatau.
O le ofoina atu o le tele o filifiliga o sapalai ma mea fa'aoga i tagata o lo'o fa'atauina pi mai lau 'upega tafa'ilagi e ofoina atu mea lelei.
E mafai e tagata fa'atau oloa ona a'oa'o atili e uiga i le maketi kofe fa'apitoa fa'apea ma lau kofe tunu e ala i le filifili e fa'atau mea kofe mai lau 'upega tafa'ilagi.
E le gata i lea, e mafai ona e faʻateleina lau tupe maua e ala i le faʻatau atu o mea faigaluega faʻatasi ai ma le kofe tunu e aunoa ma le faʻaaluina o le taimi e faʻaleleia ai tagata fou.
O a ituaiga meafaigaluega e avanoa mo tagata fa'atau?
O le fa'atauina atu o mea faigaluega kofe e pei o masini espresso, lomi Falani, ma tagata fai malulu malulu na fa'ateleina i numera lua i le tausaga fa'ai'u ia Me 2021 ona o le fa'ama'i Covid-19.
E le gata i lea, na vaaia foi le faatupulaia o numera lua i le maketi mo mea kofe e pei o le fafie susu ma ipu e pulea le vevela.
O le faʻamaʻi tele na faʻavavevaveina ai le faʻasalalauina o sauniuniga kofe suamalie i le fale, lea ua leva ona iai aʻo leʻi oʻo i le 2020.
O lo'o mulimuli mai e mafai ona maua tupe e fa'atau kofe e ala i le fa'atauina atu o masini fa'atau e fa'aopoopo i pi tao tao.
E ala i le fa'afaigofieina o lau oloa, fa'alautele ma fa'alelei lau faleoloa i luga ole laiga ole kofe roastery e mafai ona fa'alatalata atili ai tagata i au oloa.
O le tu'uina atu i tagata fa'atau fautuaga ile saunia o le kofe e mafai fo'i ona vave fa'ateleina le tau o la latou fa'atau.O nisi tagata fa'atosina e filifili e lolomi fa'atonuga fa'ainu i luga o taga kofe, ae mafai ona latou aga'i i luma e ala i le toe faia o nei fa'amatalaga i luga o la latou upega tafa'ilagi.
E le gata i lea, afai e iai ni fesili patino a le tagata o tausia e uiga i le faiga o le faiga o le ava, e mafai ona e fesoasoani e ala i le tuʻuina atu o meafaigaluega e te iloa.
E tasi le mea e teu i lou mafaufau o le filifilia o meafaigaluega e tatau ona fetaui ma manaʻoga o tagata ma tulaga uma o le poto masani ma le fiafia.
O lenei mea e ono fa'aitiitia ai le fa'alavelaveina o tagata fa'atau o lo'o su'e se mea sa'o ma faigofie ona fa'aoga.
Mo i latou e fai kofe i le fale, o le su'eina o mea olo e mafai ona maua ai le lapo'a lelei mo le fa'afefeteina o se tasi lea o fa'alavelave tele.
Tuuina atu i au tagata fa'atau fautuaga i mea e su'e pe a oloina fatu kofe e mafai ona fesoasoani ia i latou ma fa'amautinoa e tofo lau kofe e pei ona tatau ai tusa lava pe fa'afefea ona fai.
E le gata i lea, o oloa e pei o se lomitusi Farani e manaʻomia se lapoʻa tele ma ni nai laasaga.I luga o lau 'upega tafaʻilagi, atonu e te manaʻo e faʻapipiʻi taʻiala taʻitasi e fesoasoani i le tele o tagata faʻatau ia malamalama i le faagasologa.
O isi tagata fai ava e viia ona o le faigofie ona faʻaoga, pei o le Clever Dripper ma le Aeropress.Ae mo le sili sili ona lelei, latou te manaʻomia foi se poto poto.
O se fautuaga mo se fai ava sasaa, pei o le V60 poʻo le Kalita, atonu e faʻatauaina e i latou e sili atu le naunau i le faʻatau mea.
O le ofoina atu ia i latou i fusi o se auala lelei e tuʻufaʻatasia ai meafaigaluega e fiafia i tikeri eseese o tului i lau 'upega tafaʻilagi.
O le tele o taimi, o fusi kofe fa'apitoa e aofia ai kofe eseese e lua pe tolu, e tofu ma uiga fa'apitoa e pei o uiga tunu, fa'amatalaga tofo, po'o atunu'u na afua mai.O le mea lea e mafai ai e le tagata e mauaina ona su'esu'e ma fa'amaumau uiga iloga o kofe ta'itasi.
E le gata i lea, e mafai e tagata fa'atosina ona tu'uina atu i tagata fou se afifi taugofie e fesoasoani ia i latou i le faiga o kofe i le fale.Ole V60 ma pepa fa'amama e mafai ona aofia i totonu o nei fusi fa'atasi ma filifiliga kofe.
I se isi itu, e mafai e tagata fa'ato'aga ona fa'aopoopoina se tama'i kofe olo, se lomitusi Falani, sasaa masani i luga o ipu, po'o se Chemex pe a latou manana'o e ofoina atu se afifi i se tau maualuga atu.
Ina ia faʻateleina le faʻalauiloaina ma le faʻamaoni, o nei fusi poʻo ni mea faigaluega taʻitasi e mafai ona tuʻuina atu i pusa kofe faʻapitoa.
E fa'apefea ona fa'aleleia e meafaigaluega mea e mafai ona saunia e le fa'avela?
O le ofoina atu o mea fa'aopoopo o pusa, e pei o fua, olo, ma pepa faamama, fa'aopoopo i meafaigaluega fa'ainu, e mafai ona tu'uina atu i tagata fa'atau le filifiliga e fa'aleleia a latou seti kofe.
O le i'uga, e ono fa'aleleia atili ai le maualuga o le va'aiga a le tagata fa'atau i le lelei o au kofe.
O le kofe fa'apitoa e masani ona galue i totonu o le fa'apalepale malosi nai lo le tele o tagata e masani ai pe a fai kofe.Mo se faʻataʻitaʻiga, o se kuka mama atonu e le fiafia i se tasi ona o se ipu e leʻi lelei ona aumaia.
O le mea lea, o le tu'uina atu i tagata fa'atau mea fa'aa'oa'oga faigofie e fa'aitiitia ai le ono pisia o se meainu o le a fesoasoani latou te fiafia atili ai i au pi.
E le gata i lea, e mafai ona fesoasoani ia te oe i le atinaʻeina o se taʻutaʻua taʻutaʻua o se tagata faʻatau i totonu o le alalafaga.
Ae ui i lea, e foliga mai e le mafai e se tasi ona malamalama vave i faʻalavelave faʻalavelave uma o loʻo feagai ma tagata tomai faapitoa baristas ma roasters.Atonu e tele ni masina e lagona ai le toʻa i le seti tomai ma le malamalama faavae.
E mafai e tagata fa'atau ona fa'afetaui lau ituaiga kofe i le mafanafana o latou lava fale e ala i le fa'asoaina atu o lou poto masani ma fai fua, peita'i.
E le gata ina fa'ateleina le tau o au oloa ae fa'atūina ai fo'i lau pisinisi e fai ma nofoaga e alu i ai mo tagata fa'atau ma mana'oga kofe fa'aopoopo.
O a fa'amanuiaga ma fa'aletonu e o'o mai i le fa'atauina atu o masini kofe i tagata fa'atau?
A e mafaufau e uiga i tupe faʻaalu muamua, o le filifili e faʻalautele lau laina oloa i luga ole laiga e aofia ai masini kofe e mafai ona foliga mai o se pisinisi matautia.
I le faapea atu, o le ofoina atu i tagata o le aufaipisinisi le avanoa e faaaoga ai ni auala fou e gaosia ai le ava e mafai ona faateleina ai lo latou faatuatua ia te oe e pei o se roaster, aemaise lava pe afai e lagolagoina e mea faʻamatalaga.
O le avea ma se faleoloa "tasi-stop" e fa'ateleina ai le avanoa e toe asiasi ai se tagata fa'atau i lau 'upega tafa'ilagi mo mana'oga fa'atatau i le kofe i le lumana'i.
Fa'atauga fa'atopetope o au filifiliga kofe fou po'o le fa'atapula'aina, e tusa lava pe leai ni pepa fa'amama, e mafai ona i'u ai i tupe fa'aalu a tagata o tausia e fa'ateleina ai le fa'alauteleina o pisinisi.
O se tasi o fa'aletonu tele o le fa'aopoopoina o masini kofe i lau 'upega tafa'ilagi o le tau muamua o fa'asoa, e pei ona uma ona fa'aalia.
Ae ui i lea, e faigofie lava ona manuia le roasters e ala i le faʻatau atu o mea kofe i luga o latou upega tafaʻilagi ma le faʻalauiloaina saʻo.
E mafai ona fa'ailoa i tagata fa'atau i lenei ofo fa'aopoopo ma tu'u atu i ai fa'atonuga ile fa'agasolo ile lolomi fa'apitoa QR code ile taga kofe.
I le CYANPAK, e mafai ona matou lolomi fa'aleaganu'u QR code i luga o pusa kofe fa'alelei fa'atasi ma le vave fa'aliliuina o le 40 itula ma felauaiga i totonu ole 24 itula.
E mafai ona faia a matou QR code ina ia fetaui lelei i foliga o au taga kofe lolomi masani ma e mafai ona ave le tele o faʻamatalaga e te manaʻomia.E mafai ona e maua se fesoasoani mai le matou aufaigaluega mamanu i le sau ma le afifiina o kofe talafeagai.
O la matou filifiliga o vaifofo afifi kofe e faia mai punaoa gafataulimaina, e pei o taga kofe LDPE multilayer ma se faʻaoga PLA faʻafeiloaʻi, pepa kraft compostable, ma pepa araisa, o ia mea uma e faʻaitiitia ai otaota ma lagolagoina le tamaoaiga faʻasolosolo.
Taimi meli: Tes-23-2022