Mekhoa e mecha ea ho halika le linaoa tse khethiloeng ka hloko hangata ke tsona tse ka sehloohong ho seo se halikang se se fang bareki.
Ho fana ka khetho e pharaletseng ea lisebelisoa tsa ho ritela le lisebelisoa ho bareki ba seng ba ntse ba reka linaoa sebakeng sa hau sa marang-rang ho fana ka melemo.
Bareki ba ka ithuta ho eketsehileng ka 'maraka o khethehileng oa kofi hammoho le kofi ea hau e halikiloeng ka ho khetha ho reka thepa ea kofi ho websaeteng ea hau.
Ho feta moo, o ka khona ho eketsa chelete e kenang ka ho rekisa thepa hammoho le kofi e halikiloeng ntle le ho qeta nako o lema bareki ba bacha.
Ke mefuta efe ea lisebelisoa tse fumanehang ho bareki?
Thekiso ea lisebelisoa tsa kofi joalo ka mechini ea espresso, likhatiso tsa Mafora, le baetsi ba joala bo batang e eketsehile ka linomoro tse habeli selemong se qetellang ka Mots'eanong 2021 ka lebaka la seoa sa Covid-19.
Ho feta moo, kholo ea linomoro tse peli e ile ea bonoa 'marakeng bakeng sa lisebelisoa tsa kofi joalo ka li-wands tsa lebese le li-mugs tse laoloang ke mocheso.
Seoa sena se potlakisitse haholo ho ata ha phepelo ea kofi ea lapeng, e neng e se e ntse e le teng pele ho 2020.
Ho latela hore batho ba halikang kofi ba ka etsa chelete ka ho rekisa lisebelisoa tsa bareki ntle le linaoa tse halikiloeng.
Ka ho etsa hore sehlahisoa sa hau se fumanehe haholoanyane, ho holisa le ho ntlafatsa lebenkele la hau la marang-rang la kofi ho ka atametsa batho haufi le thepa ea hau khafetsa.
Ho fa bareki boeletsi mabapi le mokhoa oa ho lokisa kofi le hona ho ka eketsa boleng ba theko ea bona kapele.Li-roasters tse ling li khetha ho ba le litaelo tsa ho ritela tse hatisitsoeng ka ho khetheha mekotleng ea kofi, empa li ka tsoela pele ka ho pheta tlhahisoleseling ena webosaeteng ea bona.
Ho feta moo, haeba moreki a e-na le lipotso mabapi le mokhoa oa ho ritela, u ka thusa ka ho fana ka lisebelisoa tseo u li tsebang.
Ntho e 'ngoe eo u lokelang ho e hopola ke hore khetho ea lisebelisoa e tlameha ho finyella litlhoko tsa batho ba nang le phihlelo le thahasello ea maemo ohle.
Sena se ka fokotsa menyetla ea ho arola bareki ba batlang ntho e bonolo le e bonolo ho e sebelisa.
Bakeng sa ba etsang kofi lapeng, ho fumana lisila tse ka hlahisang boholo bo loketseng ba ho ritela ke e 'ngoe ea litšitiso tse kholo ka ho fetisisa.
Ho fana ka keletso ho bareki ba hau mabapi le seo ba lokelang ho se sheba ha u sila linaoa tsa kofi ho ka ba thusa le ho etsa bonnete ba hore kofi ea hau e latsoeha ka tsela e lokelang ho sa tsotellehe hore na e etsoa joang.
Ho feta moo, lihlahisoa tse kang mochine oa khatiso oa Sefora li hloka boholo ba ho sila le mehato e seng mekae.Webosaeteng ea hau, u ka batla ho kenyelletsa litaelo tsa mohato ka mohato ho thusa bareki ba bangata ho utloisisa ts'ebetso.
Baetsi ba bang ba rorisoa ka ho ba bonolo ho sebelisa, joalo ka Clever Dripper le Aeropress.Empa bakeng sa brew e ntle ka ho fetisisa, le bona ba tla hloka grinder e nang le tsebo.
Khothaletso bakeng sa sehatelo sa ho tšela, joalo ka V60 kapa Kalita, e ka ananeloa ke ba nang le thahasello e matla ea ho ritela.
Ho fana ka tsona ka bongata ke mokhoa o motle oa ho kenyelletsa lisebelisoa tse hohelang likhato tse fapaneng tsa thahasello sebakeng sa hau sa marang-rang.
Boholo ba nako, mekotla e khethehileng ea kofi e kenyelletsa li-coffees tse peli kapa tse tharo tse fapaneng, e 'ngoe le e' ngoe e na le litšoaneleho tse ikhethang joalo ka litšoaneleho tse halikiloeng, lintlha tsa tatso, kapa linaha tse fapaneng tsa tlhaho.Sena se nolofalletsa moamoheli ho hlahloba le ho tlaleha litšobotsi tse ikhethang tsa kofi ka 'ngoe.
Ho feta moo, batho ba halikang ba ka fana ka liphutheloana tse theko e tlaase ho ba thusa ho etsa kofi lapeng.Lipampiri tsa V60 le sefa li ka kenyelletsoa ka har'a dingata tsena hammoho le likhetho tsa kofi.
E le mokhoa o mong, li-roasters li ka 'na tsa eketsa grinder e nyenyane ea kofi, mochine oa khatiso oa Sefora, ho tšela lijana tse tloaelehileng, kapa esita le Chemex haeba ba batla ho fana ka sephutheloana ka theko e phahameng.
Ho eketsa kananelo ea lebitso le bots'epehi, liphutheloana tsena kapa li-odara tsa lisebelisoa tsa motho ka mong li ka romelloa ka mabokoseng a kofi a motho ka mong.
Lisebelisoa li ka ntlafatsa seo motho ea halikiloeng a ka fanang ka sona joang?
Ho fana ka lisebelisoa tse ling tsa kit, joalo ka sekala, grinders, le lipampiri tsa sefa, ntle le lisebelisoa tsa ho ritela, ho ka fa bareki khetho ea ho ntlafatsa setaele sa bona sa kofi.
Ka lebaka leo, sena se ka ntlafatsa tsela eo moreki a lemohang boleng ba thepa ea hau ea kofi ka eona.
Kofi e khethehileng hangata e sebetsa ka har'a mamello e matla ho feta eo batho ba bangata ba tloaetseng ho e etsa ha ba etsa kofi.Ka mohlala, motho e mong a ka ’na a se ke a khantša lijo tse halikiloeng ka kopi e neng e sa ntšoa hantle.
Ka hona, ho fa bareki lisebelisoa tsa thuto tse fumanehang habonolo tse fokotsang monyetla oa ho silafatsa seno ho tla ba thusa ho natefeloa ke linaoa tsa hau haholoanyane.
Ho feta moo, e ka u thusa ho iketsetsa botumo bo botle ba ho ba motho ea halikiloeng ka har'a sechaba.
Leha ho le joalo, ha ho na monyetla oa hore mang kapa mang a utloisise hang-hang lintho tsohle tse rarahaneng tseo litsebi tsa baristas le li-roaster li sebetsanang le tsona.Ho ka nka likhoeli tse 'maloa ho ikutloa u phutholohile ka tsebo e behiloeng le motheo oa tsebo.
Bareki ba ka lumellana le mokhoa oa hau oa kofi ka boiketlo ba matlo a bona ka ho arolelana phihlelo ea hau le litlolo tsa ho pheha, leha ho le joalo.
Sena se ke ke sa eketsa boleng ba sehlahisoa sa hau feela empa hape se ka theha khoebo ea hau e le sebaka sa ho bona bareki ba nang le litlhoko tse eketsehileng tsa kofi.
Ke melemo efe le litšitiso tse tlisoang ke ho rekisa thepa ea kofi ho bareki?
Ha u nahana ka litšenyehelo tsa pele tsa lichelete, ho etsa qeto ea ho atolosa mohala oa hau oa lihlahisoa tsa marang-rang ho kenyelletsa lisebelisoa tsa ho etsa kofi ho ka bonahala eka ke khoebo e kotsi.
Ha ke se ke boletse joalo, ho fa bareki monyetla oa ho sebelisa mekhoa e mecha ea ho ritela ho ka eketsa tumelo ea bona ho uena joalo ka sebatli, haholo haeba se tšehelitsoe ke litaba tse rutang.
Ho ba lebenkele la "stop-stop" ho eketsa monyetla oa hore moreki a etele sebaka sa hau sa marang-rang hape bakeng sa litlhoko tsa nako e tlang tse amanang le kofi.
Ho reka ka potlako likhetho tsa hau tse ncha kapa tse lekantsoeng tsa kofi, le haeba li felile ka har'a lisefe tsa pampiri, ho ka fella ka tšebeliso e phahameng ea bareki e khothalletsang kholo ea khoebo.
E 'ngoe ea litšitiso tse kholo ka ho fetisisa tsa ho eketsa lisebelisoa tsa kofi sebakeng sa hau sa marang-rang ke theko ea pele ea setoko, joalo ka ha ho ne ho boletsoe.
Leha ho le joalo, li-roasters li ka atleha habonolo ka ho rekisa lisebelisoa tsa kofi sebakeng sa bona sa marang-rang ka papatso e nepahetseng.
Bareki ba ka tsebisoa ka tlhahiso ena e eketsehileng le ho fuoa litaelo tsa hore na ba ka tsoela pele joang ka ho hatisa khoutu ea QR mekotleng ea kofi.
Ho CYANPAK, re ka hatisa likhoutu tsa QR ka har'a sephutheloana sa kofi se bonolo ka ho fetesisa ka nako e potlakileng ea lihora tse 40 le ho romelloa nakong ea lihora tse 24.
Likhoutu tsa rona tsa QR li ka etsoa hore li lumellane hantle le ponahalo ea mekotla ea hau ea kofi e hatisitsoeng ka mokhoa o ikhethileng, 'me e ka nka lintlha tse ngata kamoo u li hlokang.U ka fumana thuso ho tsoa ho basebetsi ba rona ba meralo ho tla le sephutheloana se nepahetseng sa kofi.
Khetho ea rona ea litharollo tsa liphutheloana tsa kofi e entsoe ho tsoa mehloling e tšoarellang, joalo ka mekotla ea kofi ea LDPE ea multilayer e nang le lesela la PLA le nang le tikoloho, pampiri ea kraft ea compostable le pampiri ea raese, tseo kaofela li fokotsang litšila le ho ts'ehetsa moruo o chitja.
Nako ea poso: Dec-23-2022