'Mala oa mokotla oa mochini o halikang kofi o ka susumetsa tsela eo batho ba talimang khoebo ka eona le boleng ba eona, oa eketsa kananelo ea khoebo, le ho matlafatsa boitšepo ba bareki.
Ho latela phuputso ea KISSMetrics, 85% ea bareki ba nahana hore 'mala ke eona ntho e ka sehloohong e susumetsang qeto ea bona ea ho reka sehlahisoa.Esita le maikutlo a matla a maikutlo a mebala e meng, a kang cheseho kapa melancholy, a tsejoa hore a etsahala.
Mohlala, ka har'a sephutheloana sa kofi, mokotla o moputsoa o ka fana ka mohopolo oa hore kofi e sa tsoa besoa ho moreki.Ka mokhoa o mong, e ka ba tsebisa hore ba reka decaf.
Ho bohlokoa hore batho ba khethehileng ba halikiloeng kofi ba utloisise mokhoa oa ho sebelisa psychology ea mebala molemong oa bona.
Batho ba halikiloeng ba tlameha ho nahana hore na bareki ba tla itšoara joang ka mebala eo ba e sebelisang mekotleng ea kofi, ebang ke ho bapatsa mohala o fokolang oa khatiso, ho lebisa tlhokomelo ho mofuta oa bona, kapa ho totobatsa tatso e itseng.
Setshelo sa kofi se mebala se etsa phapang efe?
Liphuputso tsa morao-rao li bonts'itse hore bareki ba tla theha maikutlo a morekisi nakong ea metsotsoana e 90 ea ho etela lebenkele, ka 62% ho isa ho 90% ea maikutlo a thehiloeng ho 'mala feela.
Hangata bareki ba bona mebala ka ho tšoana ho sa tsotellehe hore na ke ea mofuta ofe;sena ke hobane mebala e kenelletse ka thata ho saekholoji ea batho ho feta matšoao le li-logos.
Sena se bolela hore lifeme li ka ipiletsa ho bamameli ba bangata ntle le ho hlophisa bocha lihlahisoa tsa bona bakeng sa limmaraka tse fapaneng.
Ho etsa qeto ea 'mala o le mong bakeng sa mekotla ea kofi ho ka ba thata bakeng sa li-roasters tse khethehileng.Ha e ame feela boitsebahatso ba marang-rang haholo, empa hang ha batho ba e tloaela, ho ka ba thata ho fetoha.
Leha ho le joalo, ho sebelisa mebala e matla, e hlakileng ho netefalitsoe ho eketsa kananelo ea marang-rang ntle le marang-rang.Sena se khothaletsa ho reka khafetsa.
Bareki ba na le monyetla oa ho tšepa lebitso la roaster ho feta ba bang bao ba e-so bone pele ha ba ka e tseba.
Khetho ea mebala ea li-roaster e tlameha ho ba bohlale ho latela hore batho ba 93% ba ela hloko chebahalo ha ba reka sehlahisoa.
Ho sebelisa psychology ea mebala ho pakang kofi
Ho latela liphuputso, mantsoe le libopeho li sebetsoa ka mor'a 'mala bokong.
Mohlala, batho ba bangata hang-hang ba kopanya American juggernaut ea lijo tse potlakileng McDonalds le li-arches tsa eona tse hlokomelehang tse tšehla ha ba nahana ka mebala e khubelu le e mosehla.
Ho feta moo, hangata batho ka tlhaho ba amahanya mebala e itseng le maikutlo a itseng le maemo a kelello.Mohlala, athe botala hangata bo amahanngoa le menahano ea bophelo bo botle, bocha le tlhaho, bofubelu bo ka hlahisa maikutlo a bophelo bo botle, matla kapa cheseho.
Leha ho le joalo, ho bohlokoa hore li-roasters li nahanele psychology e thehiloeng mebala eo ba e khethang bakeng sa mekotla ea bona ea kofi.Haholo-holo, 66% ea bareki ba lumela hore ha ba rate ho reka sehlahisoa haeba 'mala oo ba o ratang o le sieo.
Ka hona ho ka ba thata ho lekanyetsa phalete ea motho ho 'mala o le mong.
Liphutheloana tsa kofi tse mebala li ka susumetsa khetho ea bareki ka mokhoa o poteletseng ntle le kutloisiso ea bona.
Li-shades tsa lefats'e li ntle haholo bakeng sa ho hlahisa mekhoa e rarahaneng le boikutlo ba ho amana le tlhaho;ba etsa hore mekotla ea kofi e tsitsitseng e shebahale e le ntle.
Bareki ba ka utloisisa hamolemo seo ba ka se lebellang ha ba lokisa kopi ea kofi ka lebaka la moralo oa mebala le khetho ea lipapiso, tse hlalosang ho thothomela ha kofi ka hare.
Liphutheloana tsa kofi tse mebala li ka boela tsa sebelisoa ho buisana le lintlha tsa tatso, matla a kofi, le mofuta oa linaoa ka har'a mokotla.Mohlala, mebala ea amber le e tšoeu hangata e sebelisoa ho emela litatso tse kang caramel kapa vanilla.
Seo u lokelang ho se nahana ha u theha mekotla ea kofi
Le hoja 'mala oa liphutheloana tsa kofi o le oa bohlokoa, ho na le lintlha tse ling tseo u lokelang ho li ela hloko ha u etsa mekotla.
E emela mantsoe a lebitso le boleng
Branding e bohlokoa bakeng sa ho tsebisa bareki maikutlo le nalane ea k'hamphani.Batho ba halikiloeng ba ka 'na ba khetha ho totobatsa bokhabane le borui ba mofuta ona ka ho sebelisa mebala e kang e ntšo, e pherese, kapa che.
Ka lehlakoreng le leng, khoebo e khethang boleng bo theko e tlaase e ka hloka 'mala o motle, joalo ka lamunu, mosehla kapa pinki.
Ho bohlokoa hore branding e ts'oarehe mokhatlong oohle, eseng feela ka har'a liphutheloana tsa kofi.Ho feta moo, leano la ho bapatsa le tlameha ho nahanoa.
Mekotla ea kofi e hloka ho hlahella ho feta lishelefong tsa lisuphamakete feela;ba boetse ba hloka ho hapa mahlo inthaneteng.
Papatso e bohlokoa bakeng sa likhoebo tsa sejoale-joale, ho tloha ho nts'etsopele ea linepe tse khahlang mahlo ho ntlafatsa boteng ba mofuta oa "roaster" le "ho emisa moqolo" mecheng ea litaba tsa sechaba ho ea ho ho ntlafatsa mekhoa le lentsoe la k'hamphani.
Lirosa li tlameha ho haha lentsoe la tsona le ho le kopanya likarolong tsohle tsa khoebo ea bona, ho kenyeletsoa ho paka, ho ngola, liwebsaete le libaka tsa tlhaho.
ho phethahatsa litšepiso ka ho paka kofi
Sephutheloana se tlameha ho tšoana le mokotla oa kofi kaha kofi ha e na tatso feela bakeng sa ho matlafatsa boitsebahatso ba mofuta.
Mokotla oa kofi o ts'oanang le lebokoso la burger, mohlala, o kanna oa hlahella ho tsoa ho kofi e 'ngoe e shelofong, empa hape o tla ferekanya bareki.
Letšoao la mochini o halikiloeng le tlameha ho tšoana lijaneng tsohle tsa kofi.Batho ba halikang kofi ba batla hore linaoa tsa bona tsa kofi li se ke tsa amahanngoa le bohlasoa le bohlasoa, boo liphutheloana tse sa tsitsang li ka fanang ka maikutlo a tsona.
U lokela ho hlokomela hore ha se bohle ba halikiloeng ba tla khona ho fetola 'mala oa mokotla o mong le o mong oa kofi.Ho e-na le hoo, ba ka sebelisa lileibole tse ngotsoeng ka mebala kapa tse hatisitsoeng ka mokhoa o ikhethileng ho khetholla pakeng tsa litatso le metsoako ha li ntse li boloka mebala ea sephutheloana e tsitsitse.
Sena se fana ka tlhokomeliso ea bohlokoa ea lebitso mme se tsebisa bareki seo ba lokelang ho se lebella.
Branding ke taba ea bohlokoa hobane e bolella bareki ka nalane ea k'hamphani le litumelo tsa mantlha tsa eona.
Sekeme sa mebala se mekotleng ea kofi se lokela ho tlatsana le lets'oao la mochini o halikiloeng le lebitso la hae.Mofuta oa kofi o majabajaba le o monate, mohlala, o ka sebelisa mebala e hlakileng joalo ka botšo, khauta, pherese kapa boputsoa.
Ka lehlakoreng le leng, k'hamphani e batlang ho bonahala e atameleha haholoanyane e ka sebelisa mebala e mofuthu, e ipiletsang joaloka lamunu, mosehla, kapa pinki.
Sehlopha sa rona sa meralo se nang le litsebo ho CYANPAK se na le boiphihlelo ba lilemo tsa ho hlahisa mekotla ea kofi e ikhethileng, e hatisitsoeng ka tloaelo e bonts'ang lebitso la mofuta.
Re etsa bonnete ba hore mekotla ea hau ea kofi ea mebala e ts'oara lipolanete tsohle tsa papatso ka ho sebelisa theknoloji ea morao-rao ea khatiso ea dijithale.
Ho theha sephutheloana se loketseng litlhoko tsa hau, re ka u thusa ho khetha ho tsoa mefuteng e fapaneng ea lisebelisoa tse baballang tikoloho le likarolo tse ling.
Re fana ka khetho ea lisebelisoa tsa ho paka tse ka sebelisoang ka 100% kapa li ka sebelisoa hape, joalo ka pampiri ea kraft kapa pampiri ea raese.Mefuta e meng ka bobeli ke ea manyolo, e ka koaheloa ke moiteli, 'me e ka bola.Mekotla ea kofi e entsoeng ka PLA le LDPE ke likhetho tse ling.
Nako ea poso: Nov-28-2022