Bisan kung ang pag-ihaw sa kape mahimong hinungdan sa daghang mga pagbag-o sa mga liso, dili lamang kini ang hinungdan sa pagtino sa kalidad.
Ang parehas nga hinungdanon mao kung giunsa ang pagtubo ug pagprodyus sa berde nga kape.Gipakita usab sa usa ka pagtuon gikan sa 2022 nga ang paghimo ug pagproseso sa kape adunay epekto sa kinatibuk-ang kalidad niini.
Naglangkob kini sa mga elemento sama sa pagtaas sa gitas-on, temperatura, paryente nga humidity, ug pagkaladlad sa adlaw.Labaw na nga espesipiko, ang kalidad sa kape magkalainlain depende sa matang sa sustansya ug gidaghanon sa kaumog nga na-expose niini.
Gusto sa mga prodyuser nga magpadayon ang taas nga lebel sa kaumog sa kape tungod kay kini makatampo sa mas taas nga kaasiman ug kalidad sa tasa.Ang labing kamalaumon nga porsyento mao ang taliwala sa 10.5% ug 11.5%, ug kung giunsa ang pagdala ug pagtipig sa berde nga kape sa wala pa giasal mahimong makaapekto niini.
Sa pagtrabaho uban sa green nga kape samtang kini mao ang sa iyang labing maayo, ang tanan nga roasters gusto.Busa kinahanglan nila nga bantayan kini nga lebel, ug usa sa labing kaayo nga mga himan alang sa pagbuhat niini mao ang usa ka metro sa kaumog nga berde nga kape.
Gusto sa mga prodyuser nga magpadayon ang taas nga lebel sa kaumog sa kape tungod kay kini makatampo sa mas taas nga kaasiman ug kalidad sa tasa.Ang labing kamalaumon nga porsyento mao ang taliwala sa 10.5% ug 11.5%, ug kung giunsa ang pagdala ug pagtipig sa berde nga kape sa wala pa giasal mahimong makaapekto niini.
Sa pagtrabaho uban sa green nga kape samtang kini mao ang sa iyang labing maayo, ang tanan nga roasters gusto.Busa kinahanglan nila nga bantayan kini nga lebel, ug usa sa labing kaayo nga mga himan alang sa pagbuhat niini mao ang usa ka metro sa kaumog nga berde nga kape.
Ngano nga ang lebel sa kaumog sa berde nga kape hinungdanon?
Ang kantidad sa kaumog sa berde nga kape hinungdanon tungod kay kini makaimpluwensya kung giunsa ang paggawi sa mga liso sa panahon sa pag-ihaw ug makatampo sa pagpauswag sa lainlaing mga lami.
Ang kaumog nga sulud sa berde nga kape mahimong maapektuhan sa lainlaing mga variable.
Isip usa ka ilustrasyon, ang taas nga temperatura mahimong moresulta sa pagkondensasyon sa sulod sa mga storage bag alang sa berde nga kape.Ang mga baho ug mga lami sa kape mahimong mute isip resulta sa dugang nga humidity ug basa.
Ang mga liso, bisan pa, mahimong mawad-an sa kaumog kung uga kaayo ang hangin.Bisan pa, ang sobra nga kaumog mahimong moresulta sa pagtubo sa agup-op, agup-op, o pag-ferment.
Ang kalidad sa green nga kape dili kalikayan nga madaot sa paglabay sa panahon.Bisan kung ang oras dili ang tinuud nga hinungdan sa kini nga pagkadaot, magamit kini sa mga roaster aron mahibal-an kung unsa ka dako ang epekto sa ubang mga elemento sa kape.
Sa kinatibuk-an nga pagsulti, ang berde nga kape adunay usa ka presko nga bintana nga unom hangtod dose ka bulan.Ang buluhaton sa usa ka roaster mahimong mas lisud kung ang lebel sa kaumog sa berde nga kape dili matino.
Unsa man gyud ang gigamit sa green coffee moisture meter, ug ngano?
Ang tipikal nga kontemporaryo nga berde nga kape moisture meter kasagaran nagtanyag daghang mga bentaha, sama sa sopistikado nga pagkakalibrate, daghang mga timbangan sa lugas, ug operasyon sa baterya.
Kini nga mga metro mahimong gamiton sa mga roaster aron masubay ang lebel sa kaumog sa usa ka kape sa paglabay sa panahon ug mahibal-an ang bisan unsang mga problema nga mahimong makaapekto niini, sama sa litson nga palibot o pagtipig.
Ang pagkawala sa produkto mahimong mamenosan sa paggamit sa usa ka green coffee moisture meter.Makahimo usab kini og matag-an nga mga sukod nga magamit sa mga roaster isip mga marka alang sa partikular nga mga kinaiya sa litson o mga kape.
Dugang pa, mahimo kini gamiton sa paghimo og iskedyul sa produksiyon nga nagtagna kung kanus-a ang usa ka kape adunay husto nga gidaghanon sa kaumog.
Ang usa ka metro sa kape mahimong magpakita nga kinahanglan ang usa ka dehumidifier o usa ka lawak sa pagtipig nga kontrolado sa temperatura alang sa lokasyon sa pagtipig sa kape.
Mahimo usab nga ipasabut nga aron makuha ang sobra nga kaumog, ang roaster kinahanglan nga mag-eksperimento sa mas taas nga temperatura sa litson.Depende sa densidad sa liso, gidaghanon, ug uban pang mga eksternal nga mga parameter, ang roasting machine gigamit
Mga giya alang sa pagpreserbar sa sulundon nga lebel sa kaumog sa kape
Usa sa labing kaayo nga paagi aron mapadayon ang berde nga kape sa labing maayo nga lebel sa kaumog mao ang pagtipig niini sa usa ka lugar nga bugnaw, ngitngit, ug uga.
Bisan pa, ang mga roasters kinahanglan usab nga maghimo usa ka pamuhunan sa angay nga packaging.Sumala sa daghang mga pagtuon, ang packaging sa usa ka kape, labi na kung kini gitakpan sa hermetically ug gikuha ang dugang nga hangin, mao ang labing kaayo nga determinasyon kung unsa kadugay kini molungtad.
Ang tradisyonal nga jute o mga bag nga papel mahimong makapalisud sa mga roaster sa pagpadayon sa lebel sa kaumog sa kape.Sumala sa panukiduki, ang berde nga kape nga gitipigan sa permeable nga mga bag mahimong magsugod sa pagpakita sa mga kalainan sa kemikal 3 hangtod 6 ka bulan pagkahuman gitipigan.
Bisan kung kini nga pagbag-o mahimo ra nga makit-an sa mga batid nga tigtilaw sa kopa, kini dili mabag-o ug nagpakita nga nagsugod ang pagkadaot.
Ang pagpamuhunan sa mahigalaon sa kalikopan nga pakete nga adunay lainlaing mga layer sa babag makatabang sa pagpahunong niini.Ang mga roaster mahimong adunay dugang nga mga kapilian sa pagtipig kung mogamit sila og mas maayo nga kalidad nga berde nga pakete sa kape tungod kay ang kape dili kaayo dali nga maapektuhan sa mga hinungdan sa kinaiyahan.
Dugang pa, kini makapahupay sa mga roaster sa panginahanglan sa pagpadayon sa usa ka palibot nga tipiganan nga kontrolado sa klima.Tungod sa pagkunhod sa panginahanglan alang sa elektrisidad, ang kompanya sa kadugayan mahimong labi ka mahigalaon sa kalikopan.
Makatarunganon ang pag-upgrade sa packaging alang sa berde nga kape.Ang pamaagi sa pag-ihaw mahimong mas matag-an isip resulta, nga makapahimo sa mga roaster nga mag-eksperimento sa lainlaing mga teknik sa pag-ihaw ug mga kape.
Ang mga espesyal nga kape sa kape mahimong makakuha og branded, hingpit nga napasadya nga berde nga pakete sa kape gikan sa CYANPAK sa lainlaing mga gidak-on ug gagmay nga mga batch.
Makatabang usab kami sa pagputos sa imong sinangag nga kape ug paghimo og mga bag sa kape nga nagpakita sa kinaiya sa imong negosyo.
Naghatag kami usa ka pagpili sa taas nga kalidad nga mga kapilian sa pagputos nga ma-recycle, ma-compost, ug biodegradable.Ang among pagpili sa mga bag sa kape gihimo gikan sa nabag-o nga mga materyales lakip ang papel nga bugas ug papel nga kraft.
Oras sa pag-post: Dis-20-2022