Rund 75 % des aus den Erzeugerländern importierten Kaffees werden von Röstereien in den Importländern geröstet, der Rest wird als Rohkaffee vermarktet oder am Ursprungsort geröstet.Um die Frische zu bewahren, muss Kaffee direkt nach der Röstung verpackt und verkauft werden.
Kunden bestellen Kaffee online zur Lieferung an ihre Haustür, anstatt ihn bei einer Rösterei oder einem Einzelhändler zu kaufen, da die Covid-19-Pandemie weiterhin eine globale Realität ist.
Es kann schwierig sein, diese Versand- und Transportkosten zu kontrollieren.Wenn Sie nicht damit vertraut sind, können die damit verbundenen Kosten schnell in die Höhe schnellen, Ihre Einnahmen schmälern und Sie dazu zwingen, Ihre Preise zu erhöhen.
Die gute Nachricht ist, dass Spezialitätenröster ihre Versandkosten senken können, ohne dass der Geschmack oder der Ruf ihres Kaffees darunter leiden.Erfahren Sie, wie Sie dies erreichen und welche Funktion die Verpackung dabei spielt.
Wie Abonnementdienste Kaffeeproduzenten dabei helfen, die Nachfrage zu decken
Kaffeeröster können aufgrund sozialer Distanzierungsmaßnahmen nicht mehr so viel Kaffee persönlich verkaufen wie früher.Mittlerweile sind Kaffeeabonnements bei Röstereien weit verbreitet, sodass Benutzer Kaffee online kaufen können.
Selbst wenn die Verteilung der Covid-19-Impfungen voranschreitet und das Einkaufsverhalten wieder seinen normalen Verlauf nimmt, ist es unwahrscheinlich, dass dieses Muster verschwinden wird.
Einer Studie der Harvard Business Review zufolge haben 90 % der Abonnementdienste seit Beginn der Epidemie zugenommen oder sich stabilisiert, da viele Menschen weiterhin von zu Hause aus arbeiten und sich von öffentlichen Orten wie Geschäften und Cafés fernhalten.
„Seit Beginn der Epidemie haben 90 % der Abonnementdienste an Umfang zugenommen oder sich stabilisiert.“
Nach Ansicht einiger Experten bleiben Verbraucher, die Produkte über Abonnementdienste erhalten, eher bei bekannten Marken und diese Dienste seien für regelmäßig gekaufte Haushaltsgegenstände wie Kaffee wirksam.
Trotz der Vorteile von Abonnementdiensten können die Kosten jedoch erheblich sein.Kaffee-Abonnementdienste sind sinnvoll, aber laut Jeff Sward, Gründungspartner des Einzelhandelsunternehmens Merchandising Metrics, bewegen sie sich häufig auf einem schmalen Grat zwischen Rentabilität und Bearbeitungskosten.
Sie versenden häufiger Bestellungen als je zuvor und jeder Beutel, Beutel oder Karton, den Sie verwenden, erhöht Ihre Gesamtkosten.Glücklicherweise gibt es Möglichkeiten, diese Kosten zu reduzieren.
Reduzieren Sie die Transportkosten für Ihr Kaffee-Abonnement
Ein erfolgreiches Kaffee-Abonnement-Geschäft ist das Ergebnis sorgfältiger Vorbereitung, sorgfältiger Planung, sorgfältiger Budgetierung und sorgfältiger Marktforschung.Darüber hinaus geht es darum, Möglichkeiten zu finden, Geld zu sparen, und die richtige Verpackung kann dabei helfen.
Stellen Sie mehrere Packungsgrößen bereit.
Die Mehrheit der Kunden, die sich für ein Kaffeeabonnement anmelden, kennt sich mit Kaffee aus und kauft daher wahrscheinlich nicht in großen Mengen.Doch auch bei guter Verpackung ist gerösteter Kaffee nicht ewig haltbar.
Wenn Kunden eine Reihe von Größen angeboten werden, werden sie dazu ermutigt, für mehr zurückzukehren.Der Kauf der richtigen Menge Kaffee auf einmal kommt auch Menschen zugute, die nicht häufig Kaffee konsumieren.
Das britische Unternehmen Pact Coffee beispielsweise liefert Kaffee aus und sein Online-Rechner schlägt eine Verpackungsgröße vor, die auf der täglichen Konsummenge des Verbrauchers und der Anzahl der Trinker pro Haushalt basiert.
Wenn Sie dafür sorgen, dass die Verbraucher nicht zu früh gehen oder sich abgestandenen Kaffee besorgen, kann dies dazu führen, dass sie den Wunsch wecken, noch einmal zurückzukehren.Sie haben immer das, was sie brauchen, wenn Sie ihnen erlauben, ihren Kaffee an einem bestimmten Tag automatisch nachzufüllen.
Rabatte auf die zurückgegebene Verpackung
Bringen Sie Stammkunden dazu, ihre gebrauchten Verpackungen zurückzugeben, und Sie benötigen insgesamt weniger Verpackung.Dies ist von entscheidender Bedeutung, da bereits eine Bestellung pro Kunde und Monat eine erhebliche Menge Müll erzeugen kann.
Auch Recycling kann gefördert werden.Verbraucher, die beispielsweise einen leeren Kaffeebeutel zurückgeben (sofern er in ausgezeichnetem Zustand ist und wiederverschließbar ist), können eine einzelne Nachfüllung mit einem leichten Preisnachlass erhalten und so die Nutzungsdauer der Verpackung verlängern, bevor sie im Müll oder Kompost entsorgt wird.
Verstehen, wann der Prozess automatisiert werden sollte
Nur sehr große Röstereien beschäftigen in der Regel Mitarbeiter, die ausschließlich für die Kaffeeverpackung verantwortlich sind.Wenn keine große Nachfrage besteht, könnten Sie dies heute tun, aber wie lange wird das dauern?Wenn die Nachfrage steigt, könnte es zu einer Verlangsamung der Produktionslinie kommen, wenn Arbeiter stundenlang von anderen Arbeitsplätzen ferngehalten werden, indem man sie dazu zwingt, Kaffee zu verpacken.
Obwohl sie teuer sind, können Verpackungsmaschinen den Prozess beschleunigen, ohne Ihre Waren zu beeinträchtigen.Wenn Sie sich für die Zusammenarbeit mit einem Kaffeeverpacker mit umfassendem Service entscheiden, benötigen Sie keine Ausrüstung.Möglicherweise ist es für Ihr Unternehmen praktikabler und kostengünstiger, den gesamten Vorgang auszulagern.
Erstellen Sie eine virale Verpackungskampagne
Laut HubSpot, einem renommierten Anbieter von Marketingtools, nutzen mehr als die Hälfte aller Social-Media-Nutzer ihre Social-Media-Plattformen, um potenzielle Käufe zu recherchieren.Darüber hinaus geht es über Influencer-Marketing hinaus.Die Mehrheit der Amerikaner bevorzugt weiterhin Empfehlungen von Freunden und Familie.
Kunden werden aufmerksam sein, wenn Sie ihnen hochwertigen Kaffee verkaufen, aber auch das Erscheinungsbild Ihrer Produktverpackung ist entscheidend.Bilder von echten Kaffeebohnen werden seltener auf Social-Networking-Seiten gepostet als markante oder attraktive Beutel.
Als Unternehmen der dritten Welle verstehen Sie vermutlich den Wert der Ästhetik, daher erscheint es sinnvoll, dass Ihre Designsprache auch für Ihre Verpackung gilt.
Sie können auf vielfältige und einfallsreiche Weise beim Versand und der Lieferung Ihres Kaffees Geld sparen.Wenn Sie mit der richtigen Verpackung beginnen oder geringfügige Anpassungen an Ihren Standardverpackungsverfahren vornehmen, kann dies einfacher sein.
Von der Erstellung eines optisch ansprechenden Kaffeebeutels bis hin zur Automatisierung des Kaffeebeutelfüllprozesses kann Cyan Pak helfen.Für weitere Informationen darüber, wie Verpackungen Ihre Versandkosten senken können, nehmen Sie jetzt Kontakt mit uns auf.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 24. Mai 2023