Kira-kira 75% kopi yang diimport dari negara pengeluar dipanggang oleh pemanggang di negara pengimport, dengan selebihnya dipasarkan sebagai kopi hijau atau panggang asal.Untuk mengekalkan kesegaran, kopi mesti dibungkus dan dijual segera selepas dibakar.
Pelanggan memesan kopi dalam talian untuk penghantaran ke depan pintu mereka dan bukannya membelinya dari pemanggang atau dari peruncit kerana wabak Covid-19 terus menjadi realiti global.
Adalah sukar untuk mengawal perbelanjaan penghantaran dan pengangkutan ini.Kos yang berkaitan boleh meningkat dengan cepat jika anda tidak biasa dengannya, menghakis pendapatan anda dan memaksa anda untuk menaikkan harga anda.
Berita baiknya ialah pemanggang khusus boleh mengurangkan perbelanjaan penghantaran mereka tanpa mengorbankan rasa atau reputasi kopi mereka.Ketahui cara untuk mencapai ini dan fungsi pembungkusan yang dimainkan dalam prosedur.
Cara perkhidmatan langganan membantu pengeluar kopi memenuhi permintaan
Pembakar kopi tidak dapat menjual kopi secara bersemuka seperti yang pernah mereka lakukan kerana langkah jarak sosial.Langganan kopi kini tersedia secara meluas daripada pemanggang, membolehkan pengguna membeli kopi dalam talian.
Walaupun pengedaran vaksin Covid-19 diteruskan dan tingkah laku membeli-belah meneruskan perjalanan biasa, ia adalah corak yang tidak mungkin hilang.
Menurut penyelidikan dalam Kajian Perniagaan Harvard, 90% perkhidmatan langganan telah meningkat atau stabil sejak wabak itu bermula, kerana ramai orang terus bekerja dari rumah dan menjauhi ruang awam seperti kedai dan kedai kopi.
"Sejak wabak itu bermula, 90% perkhidmatan langganan telah meningkat dalam saiz atau stabil."
Menurut sesetengah pakar, pengguna yang menerima produk melalui perkhidmatan langganan cenderung menggunakan jenama terkenal dan perkhidmatan ini berkesan untuk barangan keperluan rumah yang kerap dibeli seperti kopi.
Walau bagaimanapun, walaupun terdapat kelebihan perkhidmatan langganan, kosnya mungkin besar.Perkhidmatan langganan kopi masuk akal, tetapi menurut Jeff Sward, rakan kongsi pengasas firma runcit Merchandising Metrics, mereka kerap melakukan garis halus antara keuntungan dan perbelanjaan pengendalian.
Anda boleh mendapati diri anda menghantar pesanan dengan lebih kerap berbanding sebelum ini, dan setiap beg, kantung atau karton yang anda gunakan meningkatkan kos keseluruhan anda.Nasib baik, ada cara untuk mengurangkan perbelanjaan ini.
Menurunkan kos pengangkutan untuk langganan kopi anda
Perniagaan langganan kopi yang berjaya adalah hasil daripada penyediaan yang teliti, perancangan yang teliti, belanjawan yang teliti dan penyelidikan pasaran yang teliti.Selain itu, ini tentang mencari cara untuk menjimatkan wang, dan pembungkusan yang betul boleh membantu dengan itu.
Menyediakan beberapa saiz pembungkusan.
Majoriti pelanggan yang mendaftar untuk perkhidmatan langganan kopi akan berpengetahuan tentang kopi, oleh itu mereka mungkin tidak akan membeli dalam kuantiti yang banyak.Walau bagaimanapun, walaupun dengan pembungkusan yang baik, kopi panggang tidak akan bertahan selama-lamanya.
Menyediakan pelanggan dengan pelbagai saiz akan menggalakkan mereka untuk kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi.Membeli kuantiti kopi yang sesuai sekaligus juga memberi manfaat kepada mereka yang tidak kerap mengambil kopi.
Sebagai contoh, syarikat UK Pact Coffee menghantar kopi, dan kalkulator dalam talian mereka mencadangkan saiz pembungkusan berdasarkan jumlah penggunaan pengguna setiap hari dan bilangan peminum setiap isi rumah.
Memastikan pengguna tidak pergi terlalu cepat atau mendapatkan kopi basi boleh membuatkan mereka ingin kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi.Mereka akan sentiasa mempunyai apa yang mereka perlukan jika anda membenarkan mereka menambah nilai kopi mereka secara automatik pada hari tertentu.
Diskaun untuk pembungkusan dikembalikan
Dapatkan pelanggan berulang untuk membawa balik pembungkusan terpakai mereka, dan anda memerlukan kurang pembungkusan secara keseluruhan.Ini penting kerana walaupun hanya satu pesanan bagi setiap pelanggan sebulan boleh menjana sejumlah besar sampah.
Kitar semula juga boleh digalakkan.Sebagai contoh, pengguna yang memulangkan kantung kopi kosong (asalkan ia berada dalam keadaan yang sangat baik dan boleh dimeteraikan semula) boleh mendapatkan satu isi semula dengan sedikit diskaun, memanjangkan hayat berguna pembungkusan sebelum ia dibuang ke dalam tong sampah atau kompos.
Memahami masa untuk mengautomasikan proses
Hanya pemanggang yang sangat besar biasanya menggunakan kakitangan yang bertanggungjawab sepenuhnya untuk pembungkusan kopi.Jika tidak ada banyak permintaan, anda mungkin melakukan ini hari ini, tetapi berapa lama ia akan bertahan?Jika permintaan meningkat, menghalang pekerja daripada pekerjaan lain selama berjam-jam dengan membuat mereka kopi bungkusan boleh memperlahankan barisan pengeluaran.
Walaupun ia mahal, mesin pembungkusan boleh mempercepatkan proses tanpa menjejaskan barangan anda.Jika anda memilih untuk bekerja dengan pembungkus kopi perkhidmatan penuh, anda tidak memerlukan sebarang peralatan.Syarikat anda mungkin mendapati ia lebih boleh dilaksanakan dan kos efektif untuk menyumber luar keseluruhan prosedur.
Buat kempen pembungkusan viral
Lebih separuh daripada semua pengguna media sosial, menurut HubSpot, penyedia alat pemasaran yang bereputasi, menggunakan platform media sosial mereka untuk menyiasat kemungkinan pembelian.Selain itu, ia melangkaui pemasaran influencer.Majoriti rakyat Amerika terus memihak kepada rujukan daripada rakan dan keluarga.
Pelanggan akan memberi perhatian jika anda menjual kopi berkualiti tinggi kepada mereka, tetapi penampilan pakej produk anda juga penting.Imej biji kopi sebenar kurang berkemungkinan disiarkan di laman rangkaian sosial berbanding kantung yang tersendiri atau menarik.
Sebagai perniagaan gelombang ketiga, anda mungkin memahami nilai estetika, oleh itu nampaknya bahasa reka bentuk anda juga akan digunakan pada pembungkusan anda.
Anda boleh menjimatkan wang untuk penghantaran dan penghantaran kopi anda dalam pelbagai cara inventif.Bermula dengan pembungkusan yang sesuai atau membuat pelarasan kecil pada prosedur pembungkusan standard anda boleh menjadikannya mudah.
Daripada mencipta uncang kopi yang menarik secara visual kepada mengautomasikan proses pengisian uncang kopi, Cyan Pak boleh membantu.Untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang cara pembungkusan boleh mengurangkan perbelanjaan penghantaran anda, hubungi kami sekarang.
Hubungi kami untuk butiran lanjut tentang pembungkusan kopi mampan Cyan Pak.
Masa siaran: Mei-24-2023