પ્લાસ્ટિક પ્રતિબંધના પરિણામે કોફી શોપ વધુ સંશોધનાત્મક બની રહી છે.

ગ્રાહકોની ફૂડ પેકેજિંગને જોવાની રીત દસ વર્ષથી ઓછા સમયમાં સંપૂર્ણપણે બદલાઈ ગઈ છે.

સિંગલ-યુઝ પ્લાસ્ટિકના કારણે સર્જાયેલી આપત્તિનો સંપૂર્ણ અવકાશ જાહેરમાં નોંધવામાં આવ્યો છે અને હવે તે વ્યાપકપણે સમજાય છે.આ ચાલુ નમૂનારૂપ પરિવર્તનના પરિણામે, સર્જનાત્મક, ગ્રાઉન્ડ-બ્રેકિંગ ટકાઉપણું ઉકેલોમાં વધારો થયો છે.

ટકાઉ અને રિસાયકલ કરી શકાય તેવી પેકેજિંગ સામગ્રીનો પરિચય એ આમાંની એક પ્રગતિ છે, જેમ કે પ્લાસ્ટિક અને અન્ય સિંગલ-ઉપયોગી વસ્તુઓ પરના રાષ્ટ્રીય પ્રતિબંધો છે.

આ કારણે, સ્ટોર્સ અને કોફી બ્રાન્ડ્સ જેવા વ્યવસાયો માટે તેમની નકારાત્મક પર્યાવરણીય અસરને ઓછી કરવી એ ક્યારેય સરળ નહોતું.

વૈશ્વિક પ્લાસ્ટિક પ્રતિબંધનો સામનો કરવા માટે કોફી શોપ્સ જે સર્જનાત્મક ઉકેલોનો ઉપયોગ કરી રહી છે તે વિશે જાણો.

Lપ્લાસ્ટિક અને કોફીના ઉપયોગનું અનુકરણ કરે છે

સસ્ટેનેબિલિટી પાયોનિયર્સના પ્રયત્નો બદલ આભાર, પર્યાવરણ પર સિંગલ-યુઝ પ્લાસ્ટિક પેકેજિંગની અસરો સારી રીતે દસ્તાવેજીકૃત કરવામાં આવી છે.

નવીનીકરણીય અને બાયોડિગ્રેડેબલ સંસાધનોના વધતા દત્તકમાં એક મુખ્ય પરિબળ જાગરૂકતા છે.

પ્લાસ્ટિકના કપ, કપના ઢાંકણા અને સ્ટિરર એ એકલ-ઉપયોગની વસ્તુઓના માત્ર થોડા ઉદાહરણો છે જે વિશ્વભરના અસંખ્ય દેશોમાં ગેરકાયદેસર છે.

એકસો સિત્તેર રાષ્ટ્રો સંયુક્ત રાષ્ટ્રના સંયુક્ત આશ્રય હેઠળ 2030 સુધીમાં તેમના પ્લાસ્ટિકના વપરાશમાં ભારે ઘટાડો કરવા સંમત થયા છે.

આમાં વિસ્તૃત પોલિસ્ટરીન બેવરેજ કપ, સ્ટ્રો અને ડ્રિંક સ્ટિરરનો સમાવેશ થાય છે જે એકલ-ઉપયોગમાં છે અને યુરોપિયન યુનિયનમાં પ્રતિબંધિત છે.

યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની જેમ, ઑસ્ટ્રેલિયા હવે સ્ટ્રો અને કટલરી સહિત 2025 થી શરૂ થતા સિંગલ-યુઝ પ્લાસ્ટિકને તબક્કાવાર રીતે દૂર કરવાની વ્યૂહરચના અમલમાં મૂકી રહ્યું છે.

2020 માં યુકેમાં પ્લાસ્ટિક સ્ટિરર અને સ્ટ્રોને ગેરકાયદેસર ઠેરવવામાં આવ્યા હતા. ઓક્ટોબર 2023 થી શરૂ કરીને, વધુ પ્રતિબંધ પોલિસ્ટરીન કપ અને ફૂડ કન્ટેનરની કેટલીક જાતોને અપ્રચલિત બનાવશે.

જ્યારે પ્રતિબંધ વિશે પૂછવામાં આવ્યું ત્યારે, યુકેના પર્યાવરણ પ્રધાન રેબેકા પોએ કહ્યું, "આ વર્ષના અંતમાં પ્રતિબંધ લાગુ કરીને, અમે તમામ ટાળી શકાય તેવા પ્લાસ્ટિકના કચરાને દૂર કરવાની અમારી પ્રતિબદ્ધતાને બમણી કરી રહ્યા છીએ."

તેણીએ ઉમેર્યું, “અમે ઇંગ્લેન્ડમાં પીણાના કન્ટેનર અને નિયમિત રિસાયક્લિંગ સંગ્રહ માટે ડિપોઝિટ રિટર્ન પ્રોગ્રામ માટેની અમારી મહત્વાકાંક્ષી યોજનાઓ સાથે પણ આગળ વધીશું.

હકીકત એ છે કે આ નિયંત્રણો વધી રહ્યા છે તે દર્શાવે છે કે ગ્રાહકો આ પગલાંને પૂરા દિલથી સમર્થન આપે છે.

અનેક પેકેજિંગ પ્રતિબંધો છતાં કોફીના વપરાશમાં વધારો થયો છે.નોંધનીય છે કે, 2027 સુધીમાં વૈશ્વિક કોફી માર્કેટ માટે સતત 4.65% CAGR અપેક્ષિત છે.

આ ઉપરાંત, 53% ગ્રાહકો નૈતિક કોફી ખરીદવાની ઈચ્છા રાખતા હોવાને કારણે વિશેષતા બજાર આ સફળતામાં ભાગ લે તેવી શક્યતા છે.

કોફી કાફે સર્જનાત્મક રીતે પ્લાસ્ટિક પ્રતિબંધોનું સંચાલન કરે છે.

સ્પેશિયાલિટી કોફી ઉદ્યોગે સિંગલ-યુઝ પ્લાસ્ટિક પેકેજિંગને બદલવાની સમસ્યા માટે કેટલીક તદ્દન સંશોધનાત્મક રીતે પ્રતિક્રિયા આપી છે.

પર્યાવરણને અનુકૂળ કપ વિકલ્પો ઑફર કરો

ટકાઉ અવેજી પર સ્વિચ કરીને, કોફી વ્યવસાયો સિંગલ-યુઝ પ્લાસ્ટિક પરના પ્રતિબંધોને સફળતાપૂર્વક ટાળી શકે છે.

આમાં કપ ટ્રે, ઢાંકણા, સ્ટિરર, સ્ટ્રો અને ટેક-અવે કોફી માટે સ્ટિરરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે નવીનીકરણીય સામગ્રીથી બનેલી હોય છે.

ઇકો-ફ્રેન્ડલી ગણવા માટે આ સામગ્રીઓ બાયોડિગ્રેડેબલ, કમ્પોસ્ટેબલ અથવા રિસાયકલ કરી શકાય તેવી હોવી જોઈએ.ઉદાહરણ તરીકે, ટેકઅવે કોફી કપ, ક્રાફ્ટ પેપર, વાંસ ફાઇબર, પોલિલેક્ટિક એસિડ (પીએલએ) અથવા અન્ય સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને ઉત્પાદન કરી શકાય છે અને પાણી આધારિત શાહીનો ઉપયોગ કરીને કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે.

કચરો ઘટાડવા અને કપ રિસાયક્લિંગ પ્રોગ્રામ્સ લાગુ કરો.

તમારી કંપનીના કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટને ઘટાડવા માટે કોફી કપના રિસાયક્લિંગ માટેના કાર્યક્રમો એ એક સારી પદ્ધતિ છે.

વધુમાં, તેઓ તમારા ગ્રાહકોના મનમાં વધુ ટકાઉ માનસિકતાને ઉત્તેજન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.

સાઇટ પર રિસાયક્લિંગ ડબ્બા સ્થાપિત કરવા અથવા બાયોડિગ્રેડેબલ કોફી કપ માટે ખાતર ડબ્બાની સ્થાપના એ લૂપ, ટેરાસાયકલ અને વેઓલિયા જેવી સંસ્થાઓ સાથે કામ કરવાના વારંવારના પાસાઓ છે.

આ પ્રોગ્રામ્સ સફળ થવા માટે તમે સરળતાથી રિસાયકલ કરી શકાય તેવા કપનો ઉપયોગ કરો તે નિર્ણાયક છે.

વધુમાં, તમારે ખાતરી કરવી જોઈએ કે તમારા વેચાણમાં વધારો થતાં તમારા પ્રયાસને વધારવા માટે તમારી પાસે પૂરતી જગ્યા છે.

ટેકઆઉટ માટે ફરીથી વાપરી શકાય તેવા કોફી કપ માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી

આ નવીન પદ્ધતિઓ નિઃશંકપણે વર્તમાન પ્લાસ્ટિક સમસ્યા માટે ઉત્તમ ઉકેલો પ્રદાન કરે છે.

તેઓ ઉદ્યોગની સર્જનાત્મકતા અને સ્થિતિસ્થાપકતા તેમજ ટકાઉપણું માટે જરૂરી ફેરફારો કરવાની તેની ક્ષમતામાં સ્પષ્ટ વિશ્વાસ દર્શાવે છે.

મોટાભાગની કોફી શોપ માટે સિંગલ-યુઝ પ્લાસ્ટિક પરની મર્યાદાનો શ્રેષ્ઠ પ્રતિસાદ કમ્પોસ્ટિંગ, રિસાયકલ અને બાયોડિગ્રેડેબલ કોફી કપ ઓફર કરવાનો છે.

આ એ હકીકતને કારણે છે કે આ ઇકો-ફ્રેન્ડલી કપ:

• પરંપરાગત પ્લાસ્ટિક કરતાં કુદરતી રીતે વધુ ઝડપથી વિઘટિત થતી સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે

• પર્યાવરણ પર પ્રતિકૂળ અસર કર્યા વિના અધોગતિ કરવામાં સક્ષમ

• અસરકારક ખર્ચ

• ઈકો-કોન્શિયસ માનસિકતા સાથે હવે ખરીદી કરી રહેલા ગ્રાહકોની વધતી જતી સંખ્યા માટે અતિ આકર્ષક

• પર્યાવરણીય નિયમોનું સંપૂર્ણ પાલન

• બ્રાન્ડ જાગૃતિ વધારવા માટે કંપની બ્રાન્ડિંગ સાથે કસ્ટમાઇઝ કરવાની શક્યતા

• વપરાશ અને નિકાલના સંદર્ભમાં ઉપભોક્તા જવાબદારીને પ્રોત્સાહન આપવા સક્ષમ

વાંસના ફાઇબર, પોલિલેક્ટિક એસિડ (પીએલએ) અથવા ક્રાફ્ટ પેપર જેવી ટકાઉ અથવા બાયોડિગ્રેડેબલ સામગ્રીમાંથી ટેક-અવે કોફી કપ અને ફૂડ પેકેજિંગનો ઉપયોગ કરીને વ્યવસાયો વધુ હરિયાળા બની શકે છે અને ઓવરહેડ પર ઓછા પૈસા ખર્ચી શકે છે.