head_banner

ຮ້ານກາເຟກາຍເປັນສິ່ງປະດິດຫຼາຍຂຶ້ນຍ້ອນການຫ້າມພາດສະຕິກ.

ຖົງ​ກາ​ເຟ​ເຈ້ຍ Kraft ມີ​ທາງ​ລຸ່ມ​ຮາບ​ພຽງ​ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ສໍາ​ລັບ​ການ roasters (21​)

 

ວິທີທີ່ລູກຄ້າເບິ່ງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໄດ້ປ່ຽນແປງຢ່າງສົມບູນໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າສິບປີ.

ຂອບເຂດອັນເຕັມທີ່ຂອງໄພພິບັດທີ່ເກີດຈາກພາດສະຕິກທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວໄດ້ຖືກລາຍງານສາທາລະນະແລະໃນປັດຈຸບັນແມ່ນເຂົ້າໃຈຢ່າງກວ້າງຂວາງ.ເປັນຜົນມາຈາກການປ່ຽນແປງແບບຢ່າງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງນີ້, ການແກ້ໄຂຄວາມຍືນຍົງທີ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ.

ການນໍາສະເຫນີອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຍືນຍົງແລະສາມາດນໍາມາໃຊ້ຄືນໃຫມ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມກ້າວຫນ້າເຫຼົ່ານີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂໍ້ຈໍາກັດແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບພາດສະຕິກແລະສິ່ງຂອງທີ່ໃຊ້ດຽວອື່ນໆ.

ດ້ວຍເຫດນີ້, ມັນບໍ່ເຄີຍງ່າຍກວ່າສໍາລັບທຸລະກິດເຊັ່ນ: ຮ້ານຄ້າແລະຍີ່ຫໍ້ກາເຟເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງພວກເຂົາ.

ຮຽນ​ຮູ້​ກ່ຽວ​ກັບ​ວິ​ທີ​ແກ້​ໄຂ​ທີ່​ສ້າງ​ສັນ​ຮ້ານ​ກາ​ເຟ​ກໍາ​ລັງ​ນໍາ​ໃຊ້​ເພື່ອ​ຮັບ​ມື​ກັບ​ການ​ຫ້າມ​ພາດ​ສະ​ຕິກ​ໃນ​ທົ່ວ​ໂລກ​ທີ່​ຖືກ​ນໍາ​ສະ​ເຫນີ​.

Limits ກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຢາງແລະກາເຟ

ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມພະຍາຍາມຂອງຜູ້ບຸກເບີກທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງ, ຜົນກະທົບຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ພາດສະຕິກທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ຖືກບັນທຶກໄດ້ດີ.

ປັດ​ໄຈ​ສຳ​ຄັນ​ໃນ​ການ​ເພີ່ມ​ທະ​ວີ​ການ​ນຳ​ໃຊ້​ຊັບ​ພະ​ຍາ​ກອນ​ທົດ​ແທນ​ຄືນ​ໃໝ່​ແລະ​ການ​ຍ່ອຍ​ສະ​ຫຼາຍ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຍົກ​ສູງ​ຄວາມ​ຮັບ​ຮູ້.

ຖ້ວຍພລາສຕິກ, ຝາປິດຖ້ວຍ, ແລະເຄື່ອງປັ່ນເປັນບາງຕົວຢ່າງຂອງສິນຄ້າທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວທີ່ຖືກຫ້າມຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ.

ນຶ່ງ​ຮ້ອຍ​ເຈັດ​ສິບ​ປະ​ເທດ​ໄດ້​ເຫັນ​ດີ​ຕັດ​ການ​ນຳ​ໃຊ້​ປລາສຕິກ​ຢ່າງ​ຮ້າຍ​ແຮງ​ພາຍ​ໃນ​ປີ 2030 ພາຍ​ໃຕ້​ການ​ອຸປະຖຳ​ຮ່ວມ​ຂອງ​ສະຫະ​ປະຊາ​ຊາດ.

ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຈອກເຄື່ອງດື່ມ polystyrene ຂະຫຍາຍ, ເຟືອງ, ແລະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວແລະຖືກຫ້າມໃນສະຫະພາບເອີຣົບ.

ເຊັ່ນດຽວກັບສະຫະລັດ, ອົດສະຕຣາລີໃນປັດຈຸບັນກໍາລັງປະຕິບັດຍຸດທະສາດເພື່ອຢຸດຕິການໃຊ້ພາດສະຕິກທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 2025, ລວມທັງເຟືອງແລະເຄື່ອງຕັດ.

ເຄື່ອງປັ່ນປຼາສະຕິກ ແລະເຟືອງຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຖືກກົດໝາຍໃນອັງກິດໃນປີ 2020. ເລີ່ມແຕ່ເດືອນຕຸລາ 2023, ການຫ້າມເພີ່ມເຕີມຈະເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍໂພລີສະໄຕຣີນ ແລະ ຖັງອາຫານບາງຊະນິດໝົດອາຍຸ.

ເມື່ອຖືກຖາມກ່ຽວກັບການເກືອດຫ້າມ, ລັດຖະມົນຕີສິ່ງແວດລ້ອມອັງກິດ Rebecca Pow ກ່າວວ່າ, "ໂດຍການອອກຄໍາສັ່ງຫ້າມໃນທ້າຍປີນີ້, ພວກເຮົາມີຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອພາດສະຕິກທີ່ຫຼີກລ່ຽງໄດ້ສອງເທົ່າ."

ນາງກ່າວຕື່ມວ່າ, "ພວກເຮົາຍັງຈະກ້າວໄປສູ່ແຜນການທີ່ມີຄວາມທະເຍີທະຍານຂອງພວກເຮົາສໍາລັບໂຄງການຄືນເງິນເງິນຝາກສໍາລັບຖັງເຄື່ອງດື່ມແລະການເກັບລວບລວມຂີ້ເຫຍື້ອປົກກະຕິໃນປະເທດອັງກິດ.

ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂໍ້ຈໍາກັດເຫຼົ່ານີ້ກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລູກຄ້າສະຫນັບສະຫນູນມາດຕະການທັງຫມົດ.

ປະລິມານກາເຟທີ່ບໍລິໂພກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງວ່າຈະມີຂໍ້ຈໍາກັດການຫຸ້ມຫໍ່ຈໍານວນຫນຶ່ງ.ເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດ, CAGR ທີ່ສອດຄ່ອງ 4.65% ຄາດວ່າຈະສໍາລັບຕະຫຼາດກາເຟທົ່ວໂລກຈົນເຖິງ 2027.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຕະຫຼາດພິເສດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະແບ່ງປັນໃນຄວາມສໍາເລັດນີ້ຍ້ອນວ່າ 53% ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການຊື້ກາເຟທີ່ມີຈັນຍາບັນ.

ຖົງ​ກາ​ເຟ​ເຈ້ຍ Kraft ມີ​ທາງ​ລຸ່ມ​ຮາບ​ພຽງ​ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ສໍາ​ລັບ​ການ roasters (22​)

 

ຮ້ານກາເຟແມ່ນການຄຸ້ມຄອງການຫ້າມພາດສະຕິກໃນທາງສ້າງສັນ.

ອຸດສາຫະກໍາກາເຟພິເສດໄດ້ຕອບສະຫນອງໃນບາງວິທີການປະດິດສ້າງທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່ກັບບັນຫາການທົດແທນການຫຸ້ມຫໍ່ພາດສະຕິກທີ່ໃຊ້ດຽວ.

ສະເຫນີທາງເລືອກຈອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ

ໂດຍການປ່ຽນໄປສູ່ການທົດແທນແບບຍືນຍົງ, ທຸລະກິດກາເຟສາມາດຫລີກລ້ຽງຂໍ້ຈໍາກັດຂອງພາດສະຕິກທີ່ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນ.

ນີ້ປະກອບມີການນໍາໃຊ້ຖາດຖ້ວຍ, ຝາປິດ, ເຄື່ອງປັ່ນ, ເຟືອງ, ແລະເຄື່ອງປັ່ນສໍາລັບກາເຟທີ່ເອົາໄປກິນທີ່ປະກອບດ້ວຍວັດສະດຸທົດແທນ.

ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ຫຼືສາມາດເອົາມາໃຊ້ຄືນໄດ້ເພື່ອໃຫ້ຖືວ່າເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຈອກກາເຟ Takeaway ສາມາດຜະລິດໄດ້ໂດຍໃຊ້ເຈ້ຍ kraft, ເສັ້ນໄຍໄມ້ໄຜ່, ອາຊິດ polylactic (PLA), ຫຼືວັດສະດຸອື່ນໆ, ແລະປັບແຕ່ງໂດຍໃຊ້ຫມຶກທີ່ໃຊ້ນ້ໍາ.

ປະຕິບັດໂຄງການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອແລະການລີໄຊເຄີນຈອກ.

ໂຄງການສໍາລັບການລີໄຊເຄີນຈອກກາເຟເປັນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະຫຼຸດລົງຮອຍຕີນຄາບອນຂອງບໍລິສັດຂອງທ່ານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດຊ່ວຍສົ່ງເສີມແນວຄວາມຄິດທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງໃນໃຈຂອງລູກຄ້າຂອງທ່ານ.

ການຕິດຕັ້ງຖັງຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ໃນບ່ອນ ຫຼືຕັ້ງຖັງຍ່ອຍສະຫຼາຍສໍາລັບຈອກກາເຟທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບແມ່ນເປັນລັກສະນະເລື້ອຍໆຂອງການເຮັດວຽກກັບອົງການຈັດຕັ້ງເຊັ່ນ: Loop, TerraCycle, ແລະ Veolia.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ຈອກທີ່ສາມາດຣີໄຊເຄິນໄດ້ງ່າຍເພື່ອໃຫ້ໂຄງການເຫຼົ່ານີ້ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າທ່ານມີຫ້ອງພຽງພໍເພື່ອຂະຫຍາຍຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານຍ້ອນວ່າການຂາຍຂອງທ່ານເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຖົງ​ກາ​ເຟ​ເຈ້ຍ Kraft ມີ​ທາງ​ລຸ່ມ​ຮາບ​ພຽງ​ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ສໍາ​ລັບ​ການ roasters (23​)

 

ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຈອກກາເຟທີ່ໃຊ້ຄືນໄດ້ສໍາລັບການເອົາອອກ

ວິທີການປະດິດສ້າງເຫຼົ່ານີ້ແນ່ນອນສະຫນອງການແກ້ໄຂທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຕໍ່ກັບບັນຫາພາດສະຕິກໃນປະຈຸບັນ.

ພວກເຂົາສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງອຸດສາຫະກໍາເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຫມັ້ນໃຈທີ່ຊັດເຈນໃນຄວາມສາມາດໃນການປ່ຽນແປງທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຄວາມຍືນຍົງ.

ການຕອບສະ ໜອງ ທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ຂໍ້ ຈຳ ກັດຂອງພາດສະຕິກທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວ ສຳ ລັບຮ້ານກາເຟສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນການສະ ເໜີ ຈອກກາເຟທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຄືນໄດ້, ແລະສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້.

ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຈອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມເຫຼົ່ານີ້:

• ຜະລິດຈາກວັດສະດຸທີ່ເສື່ອມໂຊມໄວຕາມທຳມະຊາດຫຼາຍກວ່າພາດສະຕິກທົ່ວໄປ

• ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ

• ຄຸ້ມຄ່າ

• ສ້າງຄວາມດຶງດູດຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອຕໍ່ກັບຈໍານວນລູກຄ້າທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນປັດຈຸບັນທີ່ກໍາລັງຊື້ເຄື່ອງດ້ວຍຈິດສໍານຶກດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ.

• ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຄົບຖ້ວນ

•ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປັບແຕ່ງກັບຍີ່ຫໍ້ຂອງບໍລິສັດເພື່ອເພີ່ມຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຍີ່ຫໍ້

•ສາມາດສົ່ງເສີມຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນດ້ານການບໍລິໂພກແລະການກໍາຈັດ

ທຸລະກິດສາມາດໄປສີຂຽວແລະໃຊ້ເງິນຫນ້ອຍລົງໂດຍການນໍາໃຊ້ຈອກກາເຟແລະເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງຫຼືສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ເຊັ່ນເສັ້ນໄຍໄມ້ໄຜ່, ອາຊິດ polylactic (PLA), ຫຼືເຈ້ຍ kraft.


ເວລາປະກາດ: 29-05-2023