뉴스 - 커피숍은 플라스틱 금지의 결과로 더욱 독창적이 되고 있습니다.

고객이 식품 포장을 보는 방식은 10년 이내에 완전히 바뀌었습니다.

일회용 플라스틱으로 인한 재앙의 전체 범위가 공개적으로 보고되었으며 현재 널리 이해되고 있습니다.이러한 지속적인 패러다임 변화의 결과로 창의적이고 획기적인 지속 가능성 솔루션이 증가했습니다.

지속 가능하고 재활용 가능한 포장재의 도입은 플라스틱 및 기타 일회용 품목에 대한 국가적 제한과 마찬가지로 이러한 발전 중 하나입니다.

이 때문에 상점 및 커피 브랜드와 같은 비즈니스가 환경에 미치는 부정적인 영향을 줄이는 것이 그 어느 때보다 간단해졌습니다.

도입되고 있는 글로벌 플라스틱 금지에 대처하기 위해 커피숍에서 사용하고 있는 창의적인 솔루션에 대해 알아보세요.

L플라스틱 및 커피 사용 금지

지속 가능성 개척자들의 노력 덕분에 일회용 플라스틱 포장이 환경에 미치는 영향은 잘 기록되어 있습니다.

재생 가능하고 생분해 가능한 자원의 채택이 증가한 주요 요인에 대한 인식이 높아졌습니다.

플라스틱 컵, 컵 뚜껑, 교반기는 전 세계 여러 국가에서 금지된 일회용품의 몇 가지 예에 불과합니다.

170개국이 UN의 공동 후원 아래 2030년까지 플라스틱 사용을 대폭 줄이기로 합의했습니다.

여기에는 일회용이며 유럽 연합에서 금지된 발포 폴리스티렌 음료 컵, 빨대 및 음료 교반기가 포함됩니다.

미국과 마찬가지로 호주도 2025년부터 빨대와 수저류를 포함한 일회용 플라스틱 사용을 단계적으로 중단하는 전략을 시행하고 있습니다.

플라스틱 교반기와 빨대는 2020년 영국에서 금지되었습니다. 2023년 10월부터 추가 금지로 인해 일부 폴리스티렌 컵과 식품 용기는 쓸모 없게 될 것입니다.

금지에 대한 질문에 영국 환경부 장관 Rebecca Pow는 "올해 후반에 금지령을 제정함으로써 우리는 피할 수 있는 모든 플라스틱 폐기물을 제거하겠다는 약속을 두 배로 강화하고 있습니다."라고 말했습니다.

그녀는 “우리는 또한 영국에서 음료 용기와 정기적인 재활용 수거에 대한 보증금 반환 프로그램에 대한 야심찬 계획을 추진할 것입니다.

이러한 제한이 증가하고 있다는 사실은 고객이 전심으로 조치를 지원한다는 것을 보여줍니다.

몇 가지 포장 제한에도 불구하고 소비되는 커피의 양은 증가했습니다.특히, 2027년까지 전 세계 커피 시장에 대해 일관된 4.65% CAGR이 예상됩니다.

더욱이 소비자의 53%가 윤리적인 커피를 구매하기를 원한다는 점을 감안할 때 스페셜티 시장이 이러한 성공을 공유할 가능성이 높습니다.

커피 카페들은 창의적인 방식으로 플라스틱 금지를 관리하고 있습니다.

스페셜티 커피 산업은 일회용 플라스틱 포장재를 교체하는 문제에 대해 꽤 독창적인 방법으로 대응했습니다.

환경 친화적인 컵 옵션 제공

지속 가능한 대체재로 전환함으로써 커피 기업은 일회용 플라스틱에 대한 제한을 성공적으로 우회할 수 있습니다.

이는 재생 가능한 재료로 구성된 테이크아웃 커피용 컵 트레이, 뚜껑, 교반기, 빨대 및 교반기를 사용하는 것을 수반합니다.

이러한 재료는 환경 친화적인 것으로 간주되기 위해 생분해성, 퇴비화 가능 또는 재활용 가능해야 합니다.예를 들어 테이크아웃 커피 컵은 크라프트지, 대나무 섬유, 폴리락트산(PLA) 또는 기타 재료를 사용하여 생산할 수 있으며 수성 잉크를 사용하여 맞춤화할 수 있습니다.

폐기물 감소 및 컵 재활용 프로그램을 시행합니다.

커피 컵 재활용 프로그램은 회사의 탄소 발자국을 줄이는 좋은 방법입니다.

또한 고객의 마음에 보다 지속 가능한 사고 방식을 육성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

현장에 재활용 통을 설치하거나 생분해성 커피 컵을 위한 퇴비 통을 설치하는 것은 Loop, TerraCycle 및 Veolia와 같은 조직과 협력하는 일반적인 측면입니다.

이러한 프로그램이 성공하려면 쉽게 재활용할 수 있는 컵을 사용하는 것이 중요합니다.

또한 매출이 증가함에 따라 노력을 확장할 수 있는 충분한 공간이 있는지 확인해야 합니다.