Отношение покупателей к упаковке пищевых продуктов полностью изменилось менее чем за десять лет.
Публично сообщалось о полном масштабе катастрофы, вызванной одноразовым пластиком, и теперь это широко известно.В результате этого продолжающегося изменения парадигмы произошел всплеск творческих, новаторских решений в области устойчивого развития.
Внедрение устойчивых и перерабатываемых упаковочных материалов является одним из таких достижений, равно как и введение национальных ограничений на пластик и другие одноразовые предметы.
Из-за этого для таких предприятий, как магазины и кофейные бренды, никогда не было так просто уменьшить свое негативное воздействие на окружающую среду.
Узнайте о креативных решениях, которые кофейни используют для борьбы с вводимыми глобальными запретами на пластик.
Lимитирует использование пластика и кофе
Благодаря усилиям пионеров устойчивого развития влияние одноразовой пластиковой упаковки на окружающую среду хорошо задокументировано.
Одним из основных факторов более широкого использования возобновляемых и биоразлагаемых ресурсов является повышение осведомленности.
Пластиковые стаканчики, крышки для стаканов и мешалки — это лишь несколько примеров одноразовых предметов, запрещенных во многих странах мира.
Сто семьдесят стран согласились резко сократить использование пластика к 2030 году под совместной эгидой Организации Объединенных Наций.
К ним относятся чашки для напитков из пенополистирола, соломинки и мешалки для напитков, которые являются одноразовыми и запрещены в Европейском союзе.
Как и в Соединенных Штатах, Австралия в настоящее время реализует стратегию поэтапного отказа от одноразового пластика, начиная с 2025 года, включая соломинки и столовые приборы.
Пластиковые мешалки и соломинки были запрещены в Великобритании в 2020 году. Начиная с октября 2023 года, новый запрет сделает некоторые разновидности полистироловых стаканчиков и пищевых контейнеров устаревшими.
Отвечая на вопрос о запрете, министр окружающей среды Великобритании Ребекка Поу сказала: «Принимая запрет в конце этого года, мы удваиваем наше обязательство по устранению всех пластиковых отходов, которых можно избежать».
Она добавила: «Мы также реализуем наши амбициозные планы по программе возврата депозитов за контейнеры для напитков и регулярные сборы отходов в Англии.
Тот факт, что эти ограничения растут, показывает, что клиенты полностью поддерживают меры.
Количество потребляемого кофе увеличилось, несмотря на некоторые ограничения на упаковку.Примечательно, что до 2027 года на мировом рынке кофе ожидается постоянный среднегодовой темп роста в 4,65%.
Более того, рынок спешиалти, вероятно, разделит этот успех, учитывая, что 53% потребителей желают покупать этичный кофе.
Кофейни творчески справляются с запретами на пластик.
Индустрия спешиэлти кофе довольно изобретательно отреагировала на проблему замены одноразовой пластиковой упаковки.
Предлагайте экологически чистые варианты чашек
Перейдя на устойчивые заменители, кофейные предприятия могут успешно обойти ограничения на использование одноразового пластика.
Это влечет за собой использование подносов для чашек, крышек, мешалок, соломинок и мешалок для кофе на вынос, которые состоят из возобновляемых материалов.
Эти материалы должны быть биоразлагаемыми, компостируемыми или перерабатываемыми, чтобы считаться экологически чистыми.Кофейные чашки на вынос, например, могут быть изготовлены из крафт-бумаги, бамбукового волокна, полимолочной кислоты (PLA) или других материалов и оформлены с использованием чернил на водной основе.
Внедрите программы по сокращению отходов и утилизации чашек.
Программы по переработке кофейных чашек — хороший способ снизить углеродный след вашей компании.
Кроме того, они могут помочь сформировать более устойчивое мышление в умах ваших клиентов.
Установка мусорных баков на месте или установка контейнера для компоста для биоразлагаемых кофейных чашек — частый аспект работы с такими организациями, как Loop, TerraCycle и Veolia.
Крайне важно, чтобы вы использовали чашки, которые легко перерабатываются, чтобы эти программы были успешными.
Кроме того, вы должны убедиться, что у вас достаточно места для расширения ваших усилий по мере роста ваших продаж.
Лучший выбор многоразовых кофейных стаканчиков на вынос
Эти инновационные методы, несомненно, обеспечивают отличные решения текущей пластиковой проблемы.
Они демонстрируют креативность и гибкость отрасли, а также ее очевидную уверенность в своей способности внести необходимые изменения для обеспечения устойчивости.
Лучший ответ на ограничения на использование одноразового пластика для большинства кофеен — предлагать компостируемые, перерабатываемые и биоразлагаемые кофейные чашки.
Это связано с тем, что эти экологически чистые чашки:
• Изготовлен из материалов, которые естественным образом разлагаются быстрее, чем обычные пластмассы.
• Способен разлагаться, не оказывая неблагоприятного воздействия на окружающую среду
• Экономически эффективным
• Невероятно привлекательный для растущего числа клиентов, которые теперь делают покупки с экологически сознательным мышлением.
• Полное соблюдение экологических норм
• Возможность настройки с использованием фирменного стиля компании для повышения узнаваемости бренда.
• Способен повысить ответственность потребителей с точки зрения потребления и утилизации
Предприятия могут стать более экологичными и тратить меньше денег на накладные расходы, используя чашки для кофе на вынос и упаковку для пищевых продуктов, изготовленную из устойчивых или биоразлагаемых материалов, таких как бамбуковое волокно, полимолочная кислота (PLA) или крафт-бумага.
Время публикации: 29 мая 2023 г.