प्लास्टिक पर प्रतिबंध के परिणामस्वरूप कॉफी शॉप अधिक आविष्कारशील होती जा रही हैं।

ग्राहकों का खाद्य पैकेजिंग को देखने का नजरिया दस साल से भी कम समय में पूरी तरह बदल गया है।

एकल-उपयोग प्लास्टिक से होने वाली तबाही का पूरा दायरा सार्वजनिक रूप से बताया गया है और अब व्यापक रूप से समझा गया है।इस चल रहे प्रतिमान परिवर्तन के परिणामस्वरूप, रचनात्मक, अभूतपूर्व स्थिरता समाधानों में वृद्धि हुई है।

टिकाऊ और पुनर्नवीनीकरण योग्य पैकेजिंग सामग्रियों की शुरूआत इन प्रगतियों में से एक है, साथ ही प्लास्टिक और अन्य एकल-उपयोग वाली वस्तुओं पर राष्ट्रीय प्रतिबंध भी हैं।

इस वजह से, स्टोर और कॉफ़ी ब्रांड जैसे व्यवसायों के लिए अपने नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभाव को कम करना कभी भी इतना आसान नहीं रहा है।

उन रचनात्मक समाधानों के बारे में जानें जिनका उपयोग कॉफ़ी शॉप वैश्विक प्लास्टिक प्रतिबंधों से निपटने के लिए कर रहे हैं।

Lप्लास्टिक और कॉफ़ी के उपयोग का अनुकरण

स्थिरता अग्रदूतों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, पर्यावरण पर एकल-उपयोग प्लास्टिक पैकेजिंग के प्रभावों को अच्छी तरह से प्रलेखित किया गया है।

नवीकरणीय और बायोडिग्रेडेबल संसाधनों को अपनाने में एक प्रमुख कारक जागरूकता में वृद्धि है।

प्लास्टिक के कप, कप के ढक्कन और स्टिरर एकल-उपयोग वाली वस्तुओं के कुछ उदाहरण हैं जिन्हें दुनिया भर के कई देशों में गैरकानूनी घोषित कर दिया गया है।

संयुक्त राष्ट्र के संयुक्त तत्वावधान में एक सौ सत्तर देश 2030 तक प्लास्टिक के उपयोग में भारी कटौती करने पर सहमत हुए हैं।

इनमें विस्तारित पॉलीस्टाइन पेय कप, स्ट्रॉ और पेय स्टिरर शामिल हैं जो एकल-उपयोग हैं और यूरोपीय संघ में प्रतिबंधित हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका के समान, ऑस्ट्रेलिया अब 2025 से स्ट्रॉ और कटलरी सहित एकल-उपयोग प्लास्टिक को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने की रणनीति लागू कर रहा है।

यूके में 2020 में प्लास्टिक स्टिरर और स्ट्रॉ को गैरकानूनी घोषित कर दिया गया था। अक्टूबर 2023 से शुरू होकर, एक और प्रतिबंध पॉलीस्टाइनिन कप और खाद्य कंटेनरों की कुछ किस्मों को अप्रचलित बना देगा।

प्रतिबंध के बारे में पूछे जाने पर, ब्रिटेन की पर्यावरण मंत्री रेबेका पॉव ने कहा, "इस साल के अंत में प्रतिबंध लगाकर, हम सभी टालने योग्य प्लास्टिक कचरे को खत्म करने की अपनी प्रतिबद्धता को दोगुना कर रहे हैं।"

उन्होंने आगे कहा, “हम इंग्लैंड में पेय पदार्थों के कंटेनरों और नियमित रीसाइक्लिंग संग्रह के लिए जमा वापसी कार्यक्रम की अपनी महत्वाकांक्षी योजनाओं के साथ भी आगे बढ़ेंगे।

तथ्य यह है कि ये प्रतिबंध बढ़ रहे हैं, यह दर्शाता है कि ग्राहक इन उपायों का पूरे दिल से समर्थन करते हैं।

कई पैकेजिंग प्रतिबंधों के बावजूद कॉफी की खपत में वृद्धि हुई है।विशेष रूप से, 2027 तक वैश्विक कॉफी बाजार के लिए लगातार 4.65% सीएजीआर का अनुमान है।

इससे भी अधिक, इस सफलता में विशेष बाजार का हिस्सा होने की संभावना है, क्योंकि 53% उपभोक्ता एथिकल कॉफी खरीदने की इच्छा रखते हैं।

कॉफ़ी कैफे रचनात्मक तरीकों से प्लास्टिक निषेध का प्रबंधन कर रहे हैं।

विशिष्ट कॉफी उद्योग ने एकल-उपयोग प्लास्टिक पैकेजिंग को बदलने की समस्या पर कुछ काफी आविष्कारशील तरीकों से प्रतिक्रिया दी है।

पर्यावरण के अनुकूल कप विकल्प प्रदान करें

टिकाऊ विकल्पों पर स्विच करके, कॉफी व्यवसाय एकल-उपयोग प्लास्टिक पर प्रतिबंधों को सफलतापूर्वक टाल सकते हैं।

इसमें टेकअवे कॉफ़ी के लिए कप ट्रे, ढक्कन, स्टिरर, स्ट्रॉ और स्टिरर का उपयोग करना शामिल है जो नवीकरणीय सामग्रियों से बने होते हैं।

पर्यावरण-अनुकूल माने जाने के लिए इन सामग्रियों को बायोडिग्रेडेबल, कंपोस्टेबल या रिसाइकल करने योग्य होना चाहिए।उदाहरण के लिए, टेकअवे कॉफी कप को क्राफ्ट पेपर, बांस फाइबर, पॉलीलैक्टिक एसिड (पीएलए), या अन्य सामग्रियों का उपयोग करके उत्पादित किया जा सकता है, और पानी-आधारित स्याही का उपयोग करके अनुकूलित किया जा सकता है।

अपशिष्ट न्यूनीकरण और कप पुनर्चक्रण कार्यक्रम लागू करें।

कॉफ़ी कप के पुनर्चक्रण के कार्यक्रम आपकी कंपनी के कार्बन फ़ुटप्रिंट को कम करने का एक अच्छा तरीका है।

इसके अतिरिक्त, वे आपके ग्राहकों के दिमाग में अधिक टिकाऊ मानसिकता को बढ़ावा देने में सहायता कर सकते हैं।

साइट पर रीसाइक्लिंग डिब्बे स्थापित करना या बायोडिग्रेडेबल कॉफी कप के लिए कंपोस्ट बिन स्थापित करना लूप, टेरासाइकल और वेओलिया जैसे संगठनों के साथ काम करने के लगातार पहलू हैं।

इन कार्यक्रमों के सफल होने के लिए यह महत्वपूर्ण है कि आप ऐसे कपों का उपयोग करें जिन्हें आसानी से पुन: प्रयोज्य किया जा सके।

इसके अतिरिक्त, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि जैसे-जैसे आपकी बिक्री बढ़े, आपके पास अपने प्रयास को बढ़ाने के लिए पर्याप्त जगह हो।

टेकआउट के लिए पुन: प्रयोज्य कॉफी कप का सबसे अच्छा विकल्प

ये नवोन्मेषी तरीके निर्विवाद रूप से वर्तमान प्लास्टिक समस्या का बेहतरीन समाधान प्रदान करते हैं।

वे उद्योग की रचनात्मकता और लचीलेपन के साथ-साथ स्थिरता के लिए आवश्यक परिवर्तन करने की क्षमता में स्पष्ट विश्वास दिखाते हैं।

अधिकांश कॉफी शॉपों के लिए एकल-उपयोग प्लास्टिक पर सीमा की सबसे अच्छी प्रतिक्रिया कंपोस्टिंग, रिसाइकिल करने योग्य और बायोडिग्रेडेबल कॉफी कप की पेशकश करना है।

यह इस तथ्य के कारण है कि ये पर्यावरण-अनुकूल कप:

• ऐसी सामग्रियों से बना है जो पारंपरिक प्लास्टिक की तुलना में प्राकृतिक रूप से अधिक तेजी से विघटित होती हैं

• पर्यावरण पर प्रतिकूल प्रभाव डाले बिना निम्नीकरण करने में सक्षम

• प्रभावी लागत

• उन ग्राहकों की बढ़ती संख्या के लिए अविश्वसनीय रूप से आकर्षक जो अब पर्यावरण के प्रति जागरूक मानसिकता के साथ खरीदारी कर रहे हैं

• पर्यावरण संबंधी नियमों का पूर्ण पालन

• ब्रांड जागरूकता बढ़ाने के लिए कंपनी ब्रांडिंग के साथ अनुकूलित करने की संभावना

• उपभोग और निपटान के मामले में उपभोक्ता जिम्मेदारी को बढ़ावा देने में सक्षम

बांस फाइबर, पॉलीलैक्टिक एसिड (पीएलए), या क्राफ्ट पेपर जैसी टिकाऊ या बायोडिग्रेडेबल सामग्री से बने टेकअवे कॉफी कप और खाद्य पैकेजिंग का उपयोग करके व्यवसाय हरित हो सकते हैं और ओवरहेड पर कम पैसा खर्च कर सकते हैं।