1960ko hamarkadan asmatu zen noranzko bakarreko gas-trukerako balbulak guztiz aldatu zuen kafearen ontziak.
Sortu aurretik, ia zaila zen kafea ontzi malgu eta hermetikoetan gordetzea.Ondorioz, desgasifikazio-balbulek kafearen ontzien eremuan ezezagun den heroi titulua lortu dute.
Desgasifikazio balbulek txigorgailuek lehen baino urrunago garraiatzea ahalbidetu dute, eta, aldi berean, kontsumitzaileei kafea freskoago mantentzen laguntzen diete.
Espezialitate anitzek txigorgailuek kafe-poltsen diseinuak konbinatu dituzte kafe-ontzi malguak barneratzeko desgasifikazio-balbula integratuta, eta arau bihurtu da.
Hori esanda, desgasifikatzeko balbulak instalatu behar al dira kafe-ontziaren goiko aldean erabiltzeko?
Nola funtzionatzen dute kafe poltsen desgasifikazio balbulek?
Desgasifikazio-balbulek, funtsean, norabide bakarreko mekanismo gisa funtzionatzen dute, gasek lehengo bizilekutik irteten uzten dutena.
Paketatutako salgaien gasek bide bat behar dute ingurune itxi batean ihes egiteko, poltsaren osotasuna kaltetu gabe.
"Gas-kanpoa" eta "gasa-kanpo" hitzak maiz erabiltzen dira kafearen negozioan desgasifikazio-prozesuarekin.
Desgasifikazioa kafe-aleak aurretik xurgatutako karbono dioxidoa askatzen duen prozedura da.
Hala ere, desgasifikazioaren eta desgasifikazioaren arteko bereizketa nabarmena dago kimikaren hiztegi praktikoan, bereziki geokimikan.
Kanporatze-gasifikazioa egoera-aldaketa puntuan lehengo solido edo likidoetatik gasak berez eta berez kanporatzea deskribatzeko erabiltzen den terminoa da.
Desgasifikazioak normalean gizakiak isuritako gasen bereizketan nolabaiteko parte-hartzea adierazten duen arren, ez da beti horrela gertatzen.
Gasa ateratzeko balbulek eta desgasifikatzeko balbulek maiz diseinu bera dute, eta bereizketa semantiko terminologiko hori kafearen ontzietara hedatuz.
Hau da, gas-trukea gerta daiteke kafe-poltsa bat estutzen denean gas-trukea sustatzeko edo inguruneko kanpoko ingurunearekin modu naturalean gertatzen denean.
Txapela, disko elastikoa, geruza likatsua, polietilenozko plaka bat eta paper-iragazkia dira desgasifikazio balbulen ohiko osagaiak.
Balbula batek gomazko diafragma bat dauka, zigilatzeko likido geruza likatsu batekin diafragmaren barrualdean edo kafeari begira.Horrek balbularen aurkako gainazaleko tentsioa konstante mantentzen du.
Kafeak CO2 askatzen du gasa kentzean, presioa areagotuz.Fluidoak diafragma lekuz kanpo bultzatuko du erretako kafe-poltsaren presioa gainazaleko tentsioa gainditzen duenean, CO2 gehigarriari ihes egiteko aukera emanez.
Kafea ontziratzeko desgasifikazio-balbulak behar al dira?
Desgasifikazio balbulak diseinu ona duten kafe-poltsen osagai erabakigarriak dira.
Presioko espazioan gasak pilatzea litekeena da kafe erre berrirako ontzietan sartzen ez badira.
Gainera, bilgarriak urratu edo bestela arriskuan jar dezake kafe-poltsaren osotasuna, materialen motaren eta ezaugarrien arabera.
Karbohidrato konplexuak molekula txikiago eta sinpleagoetan banatzen dira kafe berdea txigortzean, eta ura zein karbono dioxidoa sortzen dira.
Egia esan, gas eta hezetasun horietako batzuen askapen azkarra da txigorgailu askok errearen ezaugarriak erregulatzeko eta kudeatzeko erabiltzen duten "lehen pitzadura" famatua eragiten duena.
Dena den, hasierako pitzaduraren ondoren, gasak sortzen jarraitzen dute eta ez dira guztiz desegiten erre eta egun batzuk igaro arte.Gas honek toki bat behar du, kafe-ale erreetatik etengabe askatzen baita.
Kafea txigortu berria ez litzateke onargarria kafe-poltsa zigilatu baterako gasaren ihes egokirako balbularik gabe.
Kafea ehotzen denean eta lehen ur tanta lapikora prestatzeko, txigortzean sortutako karbono dioxidoaren zati bat oraindik ere babarrunetan egongo da eta kanporatuko da.
Loraldi hau, isurtzeko prestaketetan ikusten dena, maiz kafe bat nola txigortu denaren seinale fidagarria da.
Kafe-poltsen antzera, buruko espazioan karbono dioxido kopuru txiki batek balio-bizitza luzatzen lagun dezake inguruko aireko oxigeno kaltegarria blokeatuz.Hala ere, gehiegizko gasa pilatzeak ontziaren haustura eragin dezake.
Oso garrantzitsua da txigorgailuentzat kafea ontziratzeko erabiltzen diren balbulek zenbat iraungo duten kontuan hartzea.Erabiltzaileak produktua erabiltzen amaitutakoan bizitzaren amaierako deuseztatzeko aukerei eragin diezaieke materialen desberdintasunek.
Arrazoizkoa litzateke balbulak berdinak izatea, adibidez, txigorgailu baten kafe-poltsak industrialki biodegradagarriak izateko egiten badira.
Beste ikuspegi bat birziklatu daitekeen desgasifikazio-balbula bat erabiltzea da.Garrantzitsua da kontuan izan aukera honekin erabiltzaileek balbulak ontzitik kendu eta bereizita bota beharko lituzketela.
Ontziak kontsumitzaileen esfortzu txikienarekin bota daitezkeen osagaiak eta, hoberena, unitate bakar gisa, sarritan sehaskatik hilobi iraunkorrak izateko potentzial onena dute.
Ingurumena errespetatzen duten desgasifikazio balbuletarako aukera ugari daude.Desgasifikazio-balbulak birziklagarriek plastikoen propietate berberak ematen dituzte ingurumen-ondorio negatiborik gabe, baliabide berriztagarrietatik eratorritako injekzio-moldeatutako bioplastikoak erabiliz sortzen baitira, hala nola laboreak.
Ontziak instalazio egokietara iristen direla bermatzeko, txigorgailuek gogoratu behar dute bezeroei botatako kafe-poltsak nola bota behar dituzten gogorarazi.
Non jarri behar dira kafe-ontzien desgasifikazio-balbulak?
Izan zutik dauden poltsak edo alboko poltsak, ontzi malguak merkatuan kafea ontziratzeko aukera hobetsi gisa sortu da.
Desgasifikazio-balbulak ezinbestekoak dira kafe-ale erre berrien paketearen osotasuna mantentzeko.
Balbulen kokapen zehatza, ordea, kontuan hartu behar da.
Txigorgailuek balbulak ezkutuan edo markaren itxura osatzen duten leku batean instalatzea aukera dezakete, beren lehentasun estetikoen arabera.
Balbulen kokapena alda daitekeen arren, puntu guztiak berdinak al dira?
Desgasifikazio-balbula poltsaren buru-espazioan kokatu behar da errendimendu onena lortzeko, hemen baitago askatzen diren gas gehienak bilduko diren.
Kafe-poltsen egitura sendotasuna ere kontuan hartu behar da.Kokapen zentrala ezin hobea da, balbula bat josturatik hurbilegi jartzeak ontziratzea ahuldu dezakeelako.
Hala ere, txigorgailuek desgasifikazio balbula bat jar dezaketen lekuan malgutasun bat dago, batez ere erdiko lerroan, ontziaren goiko aldean.
Gaur egungo ingurumenarekin kezkatuta dauden kontsumitzaileek ontzien osagai funtzionalek helburu zehatz bat dutela ulertzen badute ere, poltsen diseinuak oraindik ere paper garrantzitsua jokatzen du erosteko erabakietan.
Zaila izan daitekeen arren, desgasifikazio-balbulak ez dira alde batera utzi behar kafe-poltsen artelana diseinatzerakoan.
Cyan Pak-en, txigortzaileei norabide bakarreko desgasifikazio balbula klasikoen eta % 100 birziklagarriak diren eta BPArik gabeko desgasifikazio balbulen artean aukera ematen diegu kafe-poltsetarako.
Gure balbulak moldagarriak, arinak eta arrazoizko prezioak dira, eta ingurumena errespetatzen duen kafe-ontzien aukerarekin erabil daitezke.
Txigorgailuek hondakinak murrizten dituzten eta ekonomia zirkularra onartzen duten material birziklagarrien artean hauta ditzakete, besteak beste, kraft papera, arroz papera eta geruza anitzeko LDPE ontziak, barneko PLA ekologikoarekin.
Gainera, inprimaketa digitalaren puntako teknologia erabiltzen dugunez, gure kafe-ontzien lerro osoa guztiz pertsonalizagarria da.Horri esker, 40 orduko eta 24 orduko bidalketa-denbora azkarra eskaintzen dizugu.
Argitalpenaren ordua: 2023-uzt-30