Enveis gassutvekslingsventilen, som ble oppfunnet på 1960-tallet, endret kaffeemballasjen fullstendig.
Før den ble opprettet, var det nesten vanskelig å lagre kaffe i fleksibel, lufttett emballasje.Avgassingsventiler har følgelig gjort seg fortjent til tittelen unheralded helten innen kaffeemballasje.
Avgassingsventiler har gjort det mulig for brennere å frakte varene sine lenger enn før, samtidig som de hjelper forbrukerne med å holde kaffen ferskere lenger.
Flere spesialbrennere har kombinert kaffeposedesign for å inkludere fleksibel kaffeemballasje med en integrert avgassingsventil, og det har blitt normen.
Etter å ha sagt det, må avgassingsventiler installeres på toppen av kaffepakningen for bruk?
Hvordan fungerer kaffeposenes avgassingsventiler?
Avgassingsventiler fungerer i hovedsak som en enveismekanisme som lar gasser forlate sine tidligere boliger.
Gasser fra emballerte varer trenger en rute for å unnslippe i et forseglet miljø uten å skade posens integritet.
Ordene "utgassing" og "avgassing" brukes ofte om hverandre med avgassingsprosessen i kaffebransjen.
Avgassing er prosedyren der brente kaffebønner frigjør karbondioksid som tidligere hadde blitt absorbert.
Imidlertid er det betydelig skille mellom utgassing og avgassing i det praktiske vokabularet for kjemi, spesielt geokjemi.
Utgassing er begrepet som brukes for å beskrive den spontane og naturlige utstøtingen av gasser fra deres tidligere faste eller flytende hus ved tilstandsendring.
Selv om avgassing typisk vil indikere et visst menneskelig involvering i separasjonen av emitterte gasser, er dette ikke alltid tilfelle.
Utgassingsventiler og avgassingsventiler har ofte samme design, og utvider denne terminologiske semantiske distinksjonen til kaffeemballasje.
Dette er slik at gassutveksling kan finne sted når en kaffepose klemmes for å fremme gassutveksling eller naturlig forekommer med det omgivende ytre miljøet.
En hette, en elastisk skive, et viskøst lag, en polyetylenplate og et papirfilter er de vanlige komponentene i avgassingsventiler.
En ventil inneholder en gummimembran med et viskøst lag av tetningsvæske på innsiden, eller kaffevendt, side av membranen.Dette holder overflatespenningen mot ventilen konstant.
Kaffe frigjør CO2 når den avgasser, noe som øker trykket.Væsken vil presse membranen ut av plass når trykket i den brente kaffeposen overstiger overflatespenningen, slik at den ekstra CO2 slipper ut.
Er det nødvendig med avgassingsventiler i pakking av kaffe?
Avgassingsventiler er en avgjørende komponent i kaffeposer med god design.
Gasser vil sannsynligvis samle seg i det pressede rommet hvis de ikke er inkludert i emballasje beregnet på nybrent kaffe.
Videre kan emballasjen rive eller på annen måte sette integriteten til kaffeposen i fare avhengig av typen og egenskapene til materialene.
Komplekse karbohydrater brytes ned til mindre, enklere molekyler under brenning av grønn kaffe, og både vann og karbondioksid dannes.
I virkeligheten er den raske frigjøringen av noen av disse gassene og fuktigheten det som forårsaker den berømte "første sprekken" som mange stekere bruker for å regulere og administrere stekeegenskapene.
Etter den første sprekken fortsetter imidlertid gasser å dannes og forsvinner ikke helt før noen dager etter steking.Denne gassen krever et sted å gå da den kontinuerlig frigjøres fra brente kaffebønner.
Nybrent kaffe vil ikke være akseptabelt for en forseglet kaffepose uten ventil for riktig gassutslipp.
Når kaffen er malt og den første dråpen vann tilsettes i kjelen for brygging, vil noe av karbondioksidet som dannes under brenningen fortsatt være tilstede i bønnene og vil bli drevet ut.
Denne oppblomstringen, som sees i brygger som kan skjenkes, er ofte et pålitelig tegn på hvor nylig en kaffe er brent.
I likhet med kaffeposer kan en liten mengde karbondioksid i headspace hjelpe til med å forlenge holdbarheten ved å blokkere skadelig oksygen fra luften rundt.Imidlertid kan overdreven gassoppbygging føre til at emballasjen sprekker.
Det er avgjørende for brennere å ta hensyn til hvor lenge ventilene som brukes i kaffeemballasje vil vare.Alternativer for utrangert avhending når brukeren er ferdig med å bruke produktet kan påvirkes av materialavvik.
Det vil være rimelig at ventilene er de samme hvis for eksempel kaffeposene til en brenner er laget for å være industrielt biologisk nedbrytbare.
En annen tilnærming er å bruke en avgassingsventil som kan resirkuleres.Det er viktig å merke seg at med dette alternativet vil brukerne bli pålagt å fjerne ventilene fra emballasjen og kaste dem separat.
Hvis emballasjekomponenter kan kastes med minst mulig forbrukerinnsats, og ideelt sett som en enkelt enhet, har de ofte det beste potensialet til å være bærekraftige fra vugge til grav.
Det er mange alternativer for miljøvennlige avgassingsventiler.Resirkulerbare avgassingsventiler gir de samme egenskapene som plast uten de negative miljøeffektene siden de er laget ved bruk av sprøytestøpt bioplast avledet fra fornybare ressurser, for eksempel avlinger.
For å garantere at emballasjen kommer til riktig anlegg, må brennere huske å minne kundene på hvordan de skal kaste kasserte kaffeposer.
Hvor på kaffeemballasje skal avgassingsventiler plasseres?
Det være seg stående poser eller poser med sidekile, fleksibel emballasje har dukket opp som markedets foretrukne alternativ for kaffeemballasje.
Avgassingsventiler er åpenbart avgjørende for å opprettholde pakkens integritet til nybrente kaffebønner mens de gjør det.
Den nøyaktige plasseringen av ventilene bør imidlertid tas i betraktning.
Roasters kan velge å installere ventiler upåfallende eller på et sted som utfyller utseendet til deres merkevarebygging, i henhold til deres estetiske preferanser.
Selv om ventilplassering kan endres, er alle flekker skapt like?
Avgassingsventilen bør plasseres i hoderommet til posen for best ytelse, siden det er her størstedelen av de frigjorte gassene samles.
Det må også tas hensyn til den strukturelle soliditeten til kaffeposene.En sentral plassering er ideell siden plassering av en ventil for nær en søm kan svekke pakningen.
Imidlertid er det en viss fleksibilitet når det gjelder hvor brennere kan sette en avgassingsventil, spesielt langs senterlinjen, nær toppen av pakningen.
Selv om funksjonelle emballasjekomponenter er forstått å ha et spesifikt formål av dagens miljøbekymrede forbrukere, spiller veskedesign fortsatt en betydelig rolle i kjøpsbeslutninger.
Selv om det kan være vanskelig, bør avgassingsventiler ikke ignoreres når du designer kunstverket for kaffeposer.
Hos Cyan Pak gir vi brennere valget mellom klassiske enveisavgassingsventiler og 100 % resirkulerbare, BPA-frie avgassingsventiler til kaffeposene deres.
Ventilene våre er tilpasningsdyktige, lette og rimelige, og de kan brukes med alle våre miljøvennlige kaffeemballasjevalg.
Roasters kan velge fra en rekke resirkulerbare materialer som reduserer avfall og støtter en sirkulær økonomi, inkludert kraftpapir, rispapir og flerlags LDPE-emballasje med en miljøvennlig PLA-innside.
I tillegg, fordi vi bruker banebrytende digital utskriftsteknologi, kan hele linjen med kaffeemballasje tilpasses fullstendig.Dette gjør oss i stand til å gi deg en rask behandlingstid på 40 timer og 24-timers leveringstid.
Innleggstid: 30. juli 2023