Односторонний газообменный клапан, изобретенный в 1960-х годах, полностью изменил упаковку кофе.
До его создания хранить кофе в гибкой воздухонепроницаемой упаковке было практически невозможно.Таким образом, клапаны для дегазации заслужили звание непризнанных героев в области упаковки кофе.
Дегазационные клапаны позволили обжарщикам переносить свои продукты дальше, чем раньше, а также помогают потребителям дольше сохранять свежесть кофе.
Многие специализированные обжарщики объединили конструкции пакетов для кофе, включив в них гибкую упаковку для кофе со встроенным клапаном для дегазации, и это стало нормой.
Учитывая это, необходимо ли устанавливать дегазационные клапаны в верхней части упаковки кофе для использования?
Как работают дегазационные клапаны кофейных пакетов?
Клапаны дегазации, по сути, функционируют как односторонний механизм, который позволяет газам покидать свои прежние места жительства.
Газы от упакованных товаров нуждаются в пути для выхода в герметичной среде, не повреждая целостность пакета.
Слова «дегазация» и «дегазация» часто используются взаимозаменяемо с процессом дегазации в кофейном бизнесе.
Дегазация — это процедура, при которой обжаренные кофейные зерна выделяют ранее поглощенный углекислый газ.
Однако в практическом словаре химии, особенно геохимии, существует значительное различие между дегазацией и дегазацией.
Дегазация — это термин, используемый для описания самопроизвольного и естественного выброса газов из их прежних твердых или жидких оболочек в момент изменения состояния.
Хотя дегазация обычно указывает на некоторое участие человека в разделении выбрасываемых газов, это не всегда так.
Дегазационные клапаны и дегазационные клапаны часто имеют одинаковую конструкцию, что распространяет это терминологическое семантическое различие на упаковку кофе.
Это связано с тем, что газообмен может происходить, когда кофейный пакет сжимается, чтобы способствовать газообмену, или естественным образом происходит с окружающей внешней средой.
Колпачок, эластичный диск, вязкий слой, полиэтиленовая пластина и бумажный фильтр являются общими компонентами дегазационных клапанов.
Клапан содержит резиновую диафрагму с вязким слоем герметизирующей жидкости на внутренней стороне диафрагмы, обращенной к кофе.Это поддерживает постоянное поверхностное натяжение клапана.
Кофе выделяет CO2 по мере дегазации, увеличивая давление.Жидкость сдвинет диафрагму с места, как только давление внутри обжаренного кофейного мешка превысит поверхностное натяжение, что позволит выйти лишнему CO2.
Нужны ли дегазационные клапаны при упаковке кофе?
Дегазационные клапаны являются важным компонентом кофейных пакетов с хорошим дизайном.
Газы могут скапливаться в герметичном пространстве, если они не включены в упаковку, предназначенную для свежеобжаренного кофе.
Кроме того, упаковка может порваться или иным образом нарушить целостность кофейного мешка в зависимости от типа и характеристик материалов.
Сложные углеводы расщепляются на более мелкие и простые молекулы во время обжаривания зеленого кофе, при этом образуются вода и углекислый газ.
На самом деле быстрое выделение некоторых из этих газов и влаги является причиной знаменитой «первой трещины», которую многие обжарщики используют для регулирования и управления характеристиками обжарки.
Однако после первоначальной трещины газы продолжают образовываться и полностью не рассеиваются до нескольких дней после обжига.Этому газу нужно куда-то идти, так как он постоянно выделяется из жареных кофейных зерен.
Свежеобжаренный кофе неприемлем для запечатанного кофейного мешка без клапана для надлежащего выпуска газа.
Когда кофе смолот и первая капля воды добавлена в кастрюлю для заваривания, часть углекислого газа, образовавшегося во время обжарки, все еще будет присутствовать в зернах и будет удалена.
Этот цвет, который можно увидеть в пуровере, часто является надежным признаком того, насколько недавно обжарен кофе.
Подобно кофейным пакетикам, небольшое количество углекислого газа в свободном пространстве может помочь продлить срок годности, блокируя вредный кислород из окружающего воздуха.Однако чрезмерное накопление газа может привести к разрыву упаковки.
Для обжарщиков крайне важно учитывать, как долго прослужат клапаны, используемые в упаковке кофе.Варианты утилизации по окончании срока службы после того, как пользователь закончит использовать продукт, могут зависеть от различий в материалах.
Было бы разумно, чтобы клапаны были одинаковыми, если, например, пакеты для обжарки кофе изготавливаются биоразлагаемыми в промышленных масштабах.
Другой подход заключается в использовании дегазационного клапана, который можно использовать повторно.Важно отметить, что при использовании этого варианта пользователи должны будут вынимать клапаны из упаковки и утилизировать их отдельно.
Если компоненты упаковки могут быть выброшены с минимальными усилиями потребителя и, в идеале, как единое целое, они часто имеют наилучший потенциал для сохранения окружающей среды от колыбели до могилы.
Существует множество вариантов экологически безопасных дегазационных клапанов.Перерабатываемые дегазационные клапаны обладают теми же свойствами, что и пластмассы, без негативного воздействия на окружающую среду, поскольку они созданы с использованием биопластиков, полученных литьем под давлением из возобновляемых ресурсов, таких как сельскохозяйственные культуры.
Чтобы гарантировать, что упаковка попадет в нужное место, обжарщики должны не забывать напоминать клиентам, как утилизировать выброшенные кофейные пакеты.
Где на упаковке кофе должны быть размещены дегазационные клапаны?
Будь то устойчивые пакеты или пакеты с боковыми складками, гибкая упаковка стала предпочтительным вариантом упаковки для кофе на рынке.
Дегазационные клапаны, безусловно, необходимы для сохранения целостности упаковки свежеобжаренных кофейных зерен.
Однако следует учитывать точное расположение клапанов.
Обжарщики могут установить клапаны незаметно или в месте, которое дополняет внешний вид их бренда, в зависимости от их эстетических предпочтений.
Хотя расположение клапана можно изменить, все ли места созданы одинаковыми?
Дегазационный клапан должен быть расположен в верхней части мешка для достижения наилучших результатов, так как именно здесь будет собираться большая часть выпущенных газов.
Также необходимо учитывать структурную прочность кофейных мешков.Центральное расположение является идеальным, поскольку расположение клапана слишком близко к шву может ослабить уплотнение.
Тем не менее, есть некоторая гибкость в отношении того, где обжарщики могут разместить дегазационный клапан, особенно вдоль центральной линии, рядом с верхней частью насадки.
Хотя современные потребители, заботящиеся об окружающей среде, понимают, что функциональные компоненты упаковки имеют определенное назначение, дизайн пакета по-прежнему играет важную роль при принятии решения о покупке.
Хотя это может быть сложно, дегазационные клапаны не следует игнорировать при разработке художественного оформления кофейных пакетов.
В Cyan Pak мы предоставляем обжарщикам выбор между классическими односторонними дегазационными клапанами и дегазационными клапанами, на 100 % пригодными для повторного использования и не содержащими бисфенол-А, для их кофейных пакетов.
Наши клапаны адаптируемы, легки и доступны по цене, и их можно использовать с любой из наших экологически чистых упаковок для кофе.
Обжарщики могут выбирать из множества перерабатываемых материалов, которые сокращают количество отходов и поддерживают экономику замкнутого цикла, включая крафт-бумагу, рисовую бумагу и многослойную упаковку из ПЭНП с экологически чистым внутренним слоем из ПЛА.
Кроме того, поскольку мы используем передовые технологии цифровой печати, вся наша линия упаковки для кофе полностью персонализирована.Это позволяет нам обеспечить быстрое выполнение заказа в течение 40 часов и доставку в течение 24 часов.
Время публикации: 30 июля 2023 г.