Brenningar munu leita að fleiri aðferðum til að víkka út lýðfræðimarkmið sitt þar sem sérkaffimarkaðurinn heldur áfram að blómstra.
Fyrir marga brennslustofur getur það verið mjög farsæl viðskiptaákvörðun að velja að selja kaffi í heildsölu.Til að vera viss um að kaffipokarnir þínir skeri sig úr samkeppninni á hillunni eru til dæmis nokkur atriði sem þarf að huga að áður en þú tekur tækifærið.
Einn af grundvallarþáttum sjónrænna samskipta er litur, sem hefur áhrif á milli 62% og 90% af kaupákvörðunum viðskiptavina.Auk þess sýna rannsóknir að eini þátturinn sem hefur áhrif á 90% flýtandi kaupákvarðana er litur.
Sérstaklega gæti litur kaffiumbúða valdið því að neytendur finni ákveðna tilfinningu eða hafa ákveðnar væntingar.Það skiptir sköpum að liturinn á kaffipokunum sem verða í boði í matvöruverslunum höfði ekki aðeins til neytenda heldur tákni vörumerkið á viðeigandi hátt.
stækkun sérvöru stórmarkaðskaffis
Samkvæmt nýlegri könnun National Coffee Data Trends hefur síðan í janúar verið 59% aukning á hlutfalli kaffineytenda sem telja fjárhagsstöðu sína verri en hún var fyrir fjórum mánuðum.
Að auki segjast sex af hverjum tíu svarendum hafa hert á eyðsluvenjum sínum.
Heildar kaffineysla er hins vegar enn í tveggja áratuga hámarki sem var upphaflega náð í janúar 2022.
Á göngum hlaðnum kaffipokum sem sýna líflega liti og myndir af rjúkandi kaffibollum – „hefðbundið“ útlit stórmarkaðakaffis – er líklegt að deyfðir liturinn á kaffiumbúðunum standi upp úr.
Viðskiptavinir gætu verið líklegri til að kaupa kaffi ef pokarnir eru litakóðar til að auðvelda þeim að finna fljótt þann sem þeir vilja.
Hvað á að hugsa um þegar þú hannar kaffiumbúðir í stórmarkaði
Sérkaffi er frábrugðið venjulegu matvörubúðakaffi þar sem það er gert með gæði í huga.
Í fortíðinni hafa hrávöruflokkar skyndi- og robusta-arabica blöndur af lakari gæðum verið meirihluti kaffisins sem boðið er upp á í matvöruverslunum.
Ástæðan er sú að gæði eru oft vanrækt við framleiðslu á vörukaffi í þágu hraða og kostnaðar.
Deyfður litur kaffisins mun líklega skera sig úr í hillum sem eru staflaðar með kaffipokum sem hafa myndir af heitum kaffibollum og mjög mettuðum litum, sem er „dæmigert“ útlit stórmarkaðakaffis.
Viðskiptavinir gætu verið líklegri til að kaupa kaffi ef pokarnir eru litakóðar til að auðvelda þeim að finna strax þann sem þeir óska eftir.
Hvað ber að hafa í huga við hönnun á kaffiumbúðum fyrir stórmarkaði
Gæði sérkaffisins eru það sem aðgreinir það frá flestum matvörubúðakaffi.
Sögulega séð voru robusta-arabica blöndur og skyndikaffi af lakari gæðum meirihluti kaffis sem boðið var upp á í matvöruverslunum.
Þetta er vegna þess að hraði og peningar eru yfirleitt settir í forgang fram yfir gæði við framleiðslu á vörukaffi.
Stórmarkaðir hafa byrjað á því að kynna sérkaffivörumerki í vörulínu sína þar sem fleiri neytendur leita að gæðum og þægindum.
Áður en varan þín byrjar að birtast í hillum eru nokkur atriði sem þú, steikarinn, þarf að hafa í huga.
Til að þjóna markaðnum verður þú fyrst að ganga úr skugga um staðbundnar óskir fyrir kaffigjafa og steiktarsnið.
Kaffiílátið verður að endurspegla vörumerkið þitt á viðeigandi hátt auk lit.Viðskiptavinir ættu að geta sagt að kaffipokar í heildsölu eru úr brennslunni þinni, jafnvel þótt þú hafir búið til allt aðra hönnun fyrir þá.
Auk þess verður pakkinn að geta upplýst neytendur um innihaldið með sem minnstum orðum.
Íhugaðu að nota einfaldar myndir til að koma á framfæri bragðglósum þar sem ólíklegt er að viðskiptavinir standi í göngunum og lesi þær.
Hvaða litbrigði geta kaffipokar í matvöruverslunum notað til að skera sig úr?
Litur kaffipoka getur á áhrifaríkan hátt miðlað eiginleikum kaffis og sett væntingar neytenda um bragð auk þess að hafa áhrif á kaupákvarðanir.
Viðskiptavinir búast stundum við ákveðnu safni af bragði og ilmum þegar þeir sjá ákveðinn lit.Vegna þess að sætt, stökkt og hreint bragð auk ríkra ilmefna er það sem sérkaffi er þekkt fyrir, ættir þú að hugsa um að nota liti sem hjálpa til við að miðla þessum eiginleikum.
Til dæmis getur ljós eplagrænt gefið til kynna stökkleika og ferskleika, á meðan líflegur bleikur kallar oft fram blóma og sætleika.
Jarðlitir eru frábærir til að varpa fram fágun og tilfinningu fyrir tengingu við náttúruna;þeir láta sjálfbæra kaffipoka líta fallega út.
Prentgæði eru síðasti þátturinn sem þarf að taka tillit til.Steikar sem leita að hágæða prentunaraðferð gætu viljað hugsa um að fjárfesta í stafrænni prentun.
Með því að prenta á endurvinnanlegt efni getur umhverfisvæn og áhrifarík stafræn prenttækni hjálpað til við að lágmarka kolefnisáhrif brennivíns.Ennfremur er stafræn prentun hagkvæm og gerir minni prentun kleift.
Við hjá CYANPAK erum fær um að fullnægja hröðum breytingum á brennsluþörfum fyrir margs konar sjálfbærar kaffipakkningar, svo sem jarðgerðar- og endurvinnanlega poka, þökk sé fjárfestingu okkar í HP Indigo 25K Digital Press.
Við bjóðum upp á úrval af 100% endurvinnanlegum kaffiumbúðum sem kunna að vera sérsniðnar með merki fyrirtækisins þíns í brennivín og kaffihús.
Veldu úr sjálfbærum efnum sem draga úr sóun og styðja við hringlaga hagkerfi, eins og kraftpappír, hrísgrjónapappír eða fjöllaga LDPE umbúðir með umhverfisvænni PLA innréttingu.
Ennfremur, með því að leyfa þér að búa til þína eigin kaffipoka, gefum við þér fulla stjórn á hönnunarferlinu.Þú getur fengið aðstoð frá hönnunarfólki okkar við að koma með viðeigandi kaffiumbúðir.
Birtingartími: 27. desember 2022