Li-roasters li tla batlana le maano a mang a ho atolosa palo ea batho eo ba e batlang ha 'maraka oa kofi o ntse o tsoela pele ho atleha.
Bakeng sa batho ba bangata ba halikiloeng, ho khetha ho rekisa thekiso ea bona ea kofi e ka ba qeto e atlehileng haholo ea khoebo.Ho etsa bonnete ba hore mekotla ea hau ea kofi e hlahella tlholisanong e holim'a sethala, mohlala, ho na le lintho tse 'maloa tseo u ka nahanang ka tsona pele u nka monyetla.
E 'ngoe ea likarolo tsa mantlha tsa puisano ea pono ke mebala, e amang pakeng tsa 62% le 90% ea liqeto tsa ho reka ha bareki.Ho feta moo, lipatlisiso li senola hore ntho e le 'ngoe e susumetsang 90% ea liqeto tse potlakileng tsa ho reka ke mebala.
Haholo-holo, 'mala oa sephutheloana sa kofi o ka etsa hore bareki ba ikutloe ka tsela e itseng kapa ba be le litebello tse itseng.Ho bohlokoa hore 'mala oa mekotla ea kofi e tla fanoa mabenkeleng a lisuphamakete o se ke oa khahla bareki feela empa hape o emele mofuta ka nepo.
katoloso ea kofi e khethehileng ea lebenkele
Ho ea ka lipatlisiso tsa morao-rao tsa National Coffee Data Trends, ho tloha ka January ho bile le keketseho ea 59% ea peresente ea bareki ba kofi ba lumelang hore boemo ba bona ba lichelete bo bobe ho feta likhoeli tse 'nè tse fetileng.
Ho feta moo, batho ba tšeletseng ho ba leshome ba arabetseng ba bolela hore ba tiisitse mekhoa ea bona ea ho sebelisa chelete.
Kakaretso ea tšebeliso ea kofi, leha ho le joalo, e ntse e le holimo lilemong tse mashome a mabeli tse ileng tsa fumanoa qalong ka Pherekhong 2022.
Liphasejeng tse tletseng mekotla ea kofi e bontšang mebala e khanyang le litšoantšo tsa likomiki tsa kofi tse tukang mouoane—chebahalo e “tloaelehileng” ea kofi ea lisuphamaketeng—’mala o seng tlaase oa sephutheloana sa kofi o tla totobala.
Bareki ba ka 'na ba e-ba le monyetla o moholo oa ho reka kofi haeba mekotla e ngotsoe ka mebala ho ba thusa ho tseba ka potlako eo ba e batlang.
Seo u ka nahanang ka sona ha u ntse u rala liphutheloana tsa kofi ea mabenkele a maholo
Kofi e khethehileng e fapane le ea lisuphamaketeng tse tloaelehileng kaha e entsoe ho nahanoa ka boleng.
Nakong e fetileng, metsoako ea boleng ba thepa hanghang le robusta-arabica ea boleng bo tlase e entse boholo ba kofi e rekisoang lisuphamaketeng.
Lebaka ke hore boleng hangata bo hlokomolohuoa ha ho etsoa kofi ea boleng ba thepa molemong oa lebelo le litšenyehelo.
'Mala o fokotsehileng oa kofi mohlomong o tla hlahella lishelefong tse phuthetsoeng ka mekotla ea kofi e nang le litšoantšo tsa linoelo tsa kofi e chesang le mebala e tletseng haholo, e leng ponahalo e "tloaelehileng" ea kofi ea lisuphamaketeng.
Bareki ba kanna ba reka kofi haeba mekotla e ngotsoe ka mebala ho etsa hore ho be bonolo ho bona ho tseba hanghang eo ba e batlang.
Seo u lokelang ho se ela hloko ha u rala liphutheloana tsa kofi bakeng sa lisuphamakete
Boleng ba kofi e ikhethang ke bona bo e khethollang ho tsoa ho li-coffees tse ngata tsa mabenkele.
Ho latela nalane, metsoako ea robusta-arabica le kofi ea hang-hang ea boleng bo tlase e ne e le boholo ba kofi e neng e fanoa mabenkeleng a maholo.
Sena se bakoa ke taba ea hore lebelo le chelete hangata li etelletsoa pele ho feta boleng ha ho etsoa kofi ea boleng bo holimo.
Li-supermarket li se li qalile ka ho hlahisa mefuta e khethehileng ea kofi moleng oa bona oa lintho kaha bareki ba bangata ba batla boleng le boiketlo.
Pele sehlahisoa sa hau se ka qala ho hlaha lishelefong, ho na le lintho tse 'maloa tseo uena, mohasi, u lokelang ho li ela hloko.
Ho sebeletsa 'maraka, o tlameha ho qala ka ho tseba likhetho tsa lehae bakeng sa mehloli ea kofi le liprofaele tse halikiloeng.
Sets'oants'o sa kofi se tlameha ho bonts'a mofuta oa hau ka nepo ho kenyelletsa 'mala.Bareki ba lokela ho tseba ho bolela hore mekotla ea kofi e rekisoang ka bongata e tsoa sebakeng sa hau sa ho jella, leha o ba etselitse moralo o fapaneng ka ho felletseng.
Ho feta moo, sephutheloana se tlameha ho tseba ho tsebisa bareki ka litaba tse ka hare ka mantsoe a fokolang.
Nahana ka ho sebelisa litšoantšo tse hlakileng ho fetisa lintlha tsa tatso kaha bareki ha ba na monyetla oa ho ema 'me ba li bala.
Ke mebala efe eo mekotla ea kofi e ka e sebelisang mabenkeleng a maholo ho hlahella?
'Mala oa mokotla oa kofi o ka buisana hantle le litšoaneleho tsa kofi le ho beha litebello tsa bareki bakeng sa tatso ho phaella tabeng ea ho ama liqeto tsa ho reka.
Ka linako tse ling bareki ba lebella pokello e itseng ea litatso le menko ha ba bona 'mala o itseng.Hobane linoko tse monate, tse hlabosang le tse hloekileng hammoho le monko o monate ke seo kofi e tsebahalang ka sona, o lokela ho nahana ka ho sebelisa mebala e thusang ho fetisa litšoaneleho tsena.
Ka mohlala, 'mala o motala o mosehla o ka fana ka maikutlo a ho ba monate le bocha, ha pinki e khanyang e atisa ho hlahisa lipalesa le monate.
Li-shades tsa lefats'e li ntle haholo bakeng sa ho hlahisa mekhoa e rarahaneng le boikutlo ba ho amana le tlhaho;ba etsa hore mekotla ea kofi e tsitsitseng e shebahale e le ntle.
Boleng ba khatiso ke karolo ea ho qetela eo u lokelang ho e ela hloko.Lirosa tse batlang mokhoa oa khatiso oa boleng bo holimo li ka batla ho nahana ka ho tsetela khatisong ea dijithale.
Ka ho hatisa linthong tse ka sebelisoang hape, mekhoa ea khatiso ea dijithale e bonolo le e sebetsang e ka thusa ho fokotsa tšusumetso ea khabone ea mochini o halikiloeng.Ho feta moo, khatiso ea dijithale e na le chelete e ngata 'me e nolofalletsa khatiso e nyane.
Rona ba CYANPAK re khona ho khotsofatsa litlhoko tsa roaster tse fetohang ka potlako bakeng sa mefuta e fapaneng ea liphutheloana tse tšoarellang tsa kofi, joalo ka mekotla e manyolo le e ka sebelisoang hape, ka lebaka la matsete a rona ho HP Indigo 25K Digital Press.
Re fana ka khetho ea 100% ea mefuta e meng ea ho paka e ka sebelisoang hape ea kofi eo e ka bang ea motho ka logo ea k'hamphani ea hau ho lirosa le likhefi tsa kofi.
Khetha ho tsoa ho thepa ea moshoelella e fokotsang litšila le ho ts'ehetsa moruo o chitja, joalo ka pampiri ea kraft, pampiri ea raese, kapa sephutheloana sa multilayer LDPE se nang le bokahare ba tikoloho ba PLA.
Ho feta moo, ka ho u lumella hore u iketsetse mekotla ea kofi, re u fa taolo e felletseng holim'a ts'ebetso ea moralo.U ka fumana thuso ho tsoa ho basebetsi ba rona ba meralo ho tla le sephutheloana se nepahetseng sa kofi.
Nako ea poso: Dec-27-2022