Ka rapua e nga Roasters etahi atu rautaki hei whakawhanui i o raatau tatauranga taupori i te mea e tipu tonu ana te maakete kawhe motuhake.
Mo te maha o nga kaihopu, ko te whiriwhiri ki te hoko atu i a raatau kawhe kawhe he whakatau pakihi tino angitu.Kia mohio kei te tu o peke kawhe mai i te whakataetae i runga i te papa, hei tauira, he iti noa nga mea hei whakaaro i mua i te whai waahi.
Ko tetahi o nga waahanga matua o te whakawhitiwhiti ataata ko te tae, e pa ana ki waenga i te 62% me te 90% o nga whakatau hoko a nga kaihoko.I tua atu, ko nga rangahau e whakaatu ana ko te mea anake e awe ana i te 90% o nga whakatau hoko tere ko te tae.
Ko te mea nui, ko te tae o te kawhe kawhe ka raru nga kaihoko ki tetahi ahuatanga motuhake, ki etahi tumanakohanga ranei.Ko te mea nui ko te tae o nga peke kawhe ka tukuna ki nga toa hokomaha kaore i te pai ki nga kaihoko engari he tohu tika hoki mo te waitohu.
te roha o te kawhe hokomaha motuhake
E ai ki te rangahau a National Coffee Data Trends tata nei, mai i te marama o Hanuere kua piki ake te 59% o te paheketanga o nga kaihoko kawhe e whakapono ana he kino atu to raatau putea i nga marama e wha ki muri.
I tua atu, tokoono i roto i te tekau nga kaiurupare e kii ana i whakakaha ake i a raatau mahi whakapau moni.
Heoi, kei te rua tekau tau te teitei o te kai kawhe i eke tuatahi i te Hanuere 2022.
I runga i nga aroa e utaina ana i nga peke kawhe e whakaatu ana i nga tae kanapa me nga pikitia o nga kapu kawhe koromamao—te ahua "tuku iho" o nga kawhe hokomaha—te ahua kee te tae o te putunga kawhe.
Ka kaha ake pea nga kaihoko ki te hoko kawhe mena he tohu-tae nga peke hei awhina i a raatau ki te tautuhi wawe i ta raatau e hiahia ana.
He aha te whakaaro i te wa e hoahoa ana i te kohinga kawhe hokomaha
He rereke te kawhe motuhake mai i nga kawhe hokomaha noa na te mea he mea hanga ma te whakaaro o te kounga.
I nga ra o mua, ko nga momo kawhe inamata me te robusta-arabica he iti ake te kounga ko te nuinga o nga kawhe ka tukuna ki nga hokomaha.
Ko te take he maha nga wa e warewarehia ana te kounga i roto i te hanga kawhe-koloa hei pai mo te tere me te utu.
Ka kitea pea te tae o te kawhe i runga i nga whata e mau ana i nga peke kawhe he ahua o nga kapu kawhe wera me nga tae tino kukū, koinei te ahua o nga kawhe hokomaha.
Ka kaha ake pea nga kaihoko ki te hoko kawhe mena he tohu-tae nga peeke kia ngawari ake ai te tautuhi i te mea e hiahia ana ratou.
He aha nga mea hei whakaaro mo te wa e hoahoa ana i te kohinga kawhe mo nga hokomaha
Ko te kounga o te kawhe motuhake te mea e wehewehe ana i te nuinga o nga kawhe hokomaha.
I nga wa o mua, ko nga ranunga robusta-arabica me nga kawhe inamata he iti ake te kounga ko te nuinga o nga kawhe ka tukuna ki nga hokomaha.
Ko tenei na te mea ko te tere me te moni ka nui ake i runga i te kounga i te wa e whakaputa ana i te kawhe-koloa.
Kua timata nga hokomaha ma te whakauru i nga waitohu kawhe motuhake ki roto i o raatau rarangi taonga na te mea ka nui ake nga kaihoko e rapu ana i te kounga me te waatea.
I mua i te tiimatanga o to hua ki runga i nga whata, he iti noa nga mea hei whakaaro maau, e te kaihopu.
Hei mahi i te maakete, me tino mohio koe ki nga hiahia o te rohe mo nga puna kawhe me nga korero tunu.
Me whakaatu tika te ipu kawhe i to waitohu hei taapiri i te tae.Ka taea e nga kaihoko te korero ko nga peke kawhe rarawe mai i to roi, ahakoa kua hanga e koe he hoahoa rereke mo ratou.
I tua atu, me kaha te kete ki te whakamohio ki nga kaihoko mo nga ihirangi me te iti rawa o nga kupu.
Whakaarohia te whakamahi i nga whakaahua ngawari ki te kawe i nga korero reka na te mea kaore pea nga kaihoko e tu ki te waahi ka panui.
He aha nga tae ka whakamahia e nga peke kawhe i roto i nga toa hokomaha kia tu ake ai?
Ka taea e te tae o te putea kawhe te whakawhitiwhiti korero i nga ahuatanga o te kawhe me te whakatau i nga tumanako a nga kaihoko mo te reka hei taapiri atu ki te pa ki nga whakatau hoko.
I etahi wa ka tumanako nga kaihoko ki te kohinga o nga mea kakara me nga kakara ka kite ratou i tetahi tae.Na te mea ko nga mea reka, kawa, ka ma, tae atu ki nga mea kakara ko te kawhe motuhake e mohiotia ana, me whakaaro koe ki te whakamahi i nga tae hei awhina i enei ahuatanga.
Hei tauira, ko te aporo kaakaariki koma ka whakaatu mai i te kirikiri me te hou, engari ko te mawhero hihiko ka puta he puawai me te reka.
He pai rawa atu nga karaehe o te whenua mo te whakaatu i te maamaatanga me te hononga ki te taiao;hanga ataahua ratou peke kawhe tauwhiro.
Ko te kounga o te tuhinga te waahanga whakamutunga hei whai whakaaro.Ka hiahia pea nga Roasters e rapu ana i te tikanga taa-kounga teitei ki te whakaaro mo te whakangao moni ki roto i te tuhinga mamati.
Ma te ta i runga i nga rawa hangarua, ka taea e nga tikanga taahuri-a-taiao me te whai hua ki te whakaiti i te paanga waro o te roera.I tua atu, he ohaoha te ta matihiko, he iti ake te rere o te ta.
Ka taea e matou o CYANPAK te whakaea i nga hiahia o te roera tere mo nga momo momo kete kawhe tauwhiro, penei i te peeke wairākau me te peeke tukurua, na to matou haumi ki te HP Indigo 25K Digital Press.
Ka whakaratohia e matou he kowhiringa 100% ka taea te whakamahi i nga momo kawhe kawhe ka taea te whakawhaiaro me te tohu o to kamupene ki nga kai tunu kai me nga kawhe kawhe.
Kōwhiria mai i ngā rawa tauwhiro hei whakaiti i te ururua me te tautoko i te ohanga porowhita, penei i te pepa kraft, pepa raihi, te putunga LDPE paparanga maha ranei me te roto PLA pai-taiao.
I tua atu, ma te tuku i a koe ki te hanga i a koe ake peke kawhe, ka hoatu e matou ki a koe te mana whakahaere katoa mo te mahi hoahoa.Ka taea e koe te tiki awhina mai i a maatau kaimahi hoahoa ki te whakaputa i nga kohinga kawhe e tika ana.
Wā tuku: Tihema-27-2022