Roasters vil søke etter flere strategier for å utvide måldemografien ettersom spesialkaffemarkedet fortsetter å blomstre.
For mange brennere kan det å velge å selge kaffen sin være en svært vellykket forretningsbeslutning.For å være sikker på at kaffeposene dine skiller seg ut fra konkurrentene på hyllen, er det for eksempel et par ting du bør tenke på før du tar sjansen.
En av de grunnleggende komponentene i visuell kommunikasjon er farge, som påvirker mellom 62 % og 90 % av kundenes kjøpsbeslutninger.I tillegg viser forskning at fargen er den eneste faktoren som påvirker 90 % av raske kjøpsbeslutninger.
Spesielt kan fargen på kaffeemballasje føre til at forbrukere føler seg på en bestemt måte eller har visse forventninger.Det er avgjørende at fargen på kaffeposene som vil bli tilbudt i supermarkeder ikke bare appellerer til forbrukerne, men også på en passende måte representerer merket.
utvidelsen av spesialitet supermarked kaffe
I følge en fersk National Coffee Data Trends-undersøkelse har det siden januar vært en økning på 59 % i prosentandelen av kaffeforbrukere som mener deres økonomiske situasjon er verre enn den var for fire måneder siden.
I tillegg hevder seks av ti respondenter å ha strammet opp pengebruken.
Det totale kaffeforbruket er imidlertid fortsatt på det høyeste nivået på to tiår som opprinnelig ble oppnådd i januar 2022.
På gangene lastet med kaffeposer som viser livlige farger og bilder av dampende kaffekopper – det "tradisjonelle" utseendet til supermarkedskaffer – vil sannsynligvis den dempede fargen på kaffeemballasjen skille seg ut.
Kunder kan være mer sannsynlig å kjøpe kaffe hvis posene er fargekodet for å hjelpe dem raskt å identifisere den de ønsker.
Hva du bør tenke på når du designer supermarkedkaffeemballasje
Spesialkaffe er forskjellig fra vanlig supermarkedskaffe siden den er laget med kvalitet i tankene.
Tidligere har råvarebaserte instant- og robusta-arabica-blandinger av dårligere kvalitet utgjort flertallet av kaffen som tilbys i supermarkeder.
Årsaken er at kvalitet ofte blir neglisjert ved produksjon av råvarekaffe til fordel for hastighet og kostnad.
Kaffens dempede farge vil sannsynligvis skille seg ut i hyller stablet med kaffeposer som har bilder av varme kaffekopper og svært mettede farger, som er det "typiske" utseendet til supermarkedskaffe.
Kunder kan være mer sannsynlig å kjøpe kaffe hvis poser er fargekodet for å gjøre det enklere for dem å umiddelbart identifisere den de ønsker.
Hva du bør ta hensyn til når du designer kaffeemballasje for supermarkeder
Kvaliteten på spesialkaffe er det som skiller den fra de fleste supermarkedskaffer.
Historisk sett var robusta-arabica-blandinger og pulverkaffe av dårligere kvalitet flertallet av kaffen som ble tilbudt i supermarkeder.
Dette skyldes at hastighet og penger vanligvis prioriteres fremfor kvalitet når man produserer råvarekaffe.
Supermarkeder har begynt med å introdusere spesialkaffemerker i vareserien deres, ettersom flere forbrukere søker etter kvalitet og bekvemmelighet.
Før produktet ditt kanskje begynner å dukke opp i hyllene, er det et par ting du, stekeren, må ta hensyn til.
For å betjene markedet må du først finne ut hvilke lokale preferanser for kaffekilder og stekeprofiler.
Kaffebeholderen må reflektere merkevaren din på riktig måte i tillegg til fargen.Kunder skal kunne fortelle at engros-kaffeposene er fra brenneriet ditt, selv om du har laget et helt annet design for dem.
I tillegg må pakken kunne informere forbrukere om innholdet med minst mulig ord.
Vurder å bruke enkle bilder for å formidle smaksnotater siden kunder neppe vil stå i midtgangen og lese dem.
Hvilke nyanser kan kaffeposer i supermarkeder bruke for å skille seg ut?
Fargen på en kaffepose kan effektivt kommunisere en kaffes kvaliteter og sette forbrukernes forventninger til smak i tillegg til å påvirke kjøpsbeslutninger.
Kunder forventer noen ganger en spesifikk samling av smaker og aromaer når de ser en bestemt farge.Fordi søte, skarpe og rene smaker samt rike dufter er det spesialkaffe er kjent for, bør du tenke på å bruke farger som bidrar til å formidle disse egenskapene.
For eksempel kan en blek eplegrønn antyde skarphet og friskhet, mens livlig rosa ofte fremkaller blomster og sødme.
Jordfarger er utmerket for å projisere raffinement og en følelse av tilknytning til naturen;de får bærekraftige kaffeposer til å se vakre ut.
Utskriftskvalitet er det siste aspektet å ta hensyn til.Stekere som søker etter utskriftsmetoden av høyeste kvalitet, vil kanskje vurdere å investere i digital utskrift.
Ved å skrive ut på resirkulerbare materialer, kan miljøvennlige og effektive digitale trykkteknikker bidra til å minimere en brennerovns karbonpåvirkning.Videre er digital utskrift økonomisk og muliggjør mindre opplag.
Vi i CYANPAK er i stand til å tilfredsstille de raskt skiftende brennerbehovene for en rekke bærekraftige kaffeemballasjetyper, for eksempel komposterbare og resirkulerbare poser, takket være investeringen vår i HP Indigo 25K Digital Press.
Vi tilbyr et utvalg av 100 % resirkulerbare kaffeemballasjealternativer som kan tilpasses med firmaets logo til brennere og kaffekafeer.
Velg mellom bærekraftige materialer som reduserer avfall og støtter en sirkulær økonomi, for eksempel kraftpapir, rispapir eller flerlags LDPE-emballasje med et miljøvennlig PLA-interiør.
Videre, ved å la deg lage dine egne kaffeposer, gir vi deg total kontroll over designprosessen.Du kan få hjelp fra designpersonalet vårt til å finne riktig kaffeemballasje.
Innleggstid: 27. desember 2022