Kaffe vil med tiden miste kvalitet, selvom det er et holdbart produkt og kan indtages efter sidste salgsdato.
Rister skal sørge for, at kaffe pakkes og opbevares korrekt for at bevare dens oprindelse, unikke aromaer og smag, så forbrugerne kan nyde dem.
Over 1.000 kemiske elementer er kendt for at være til stede i kaffe, som tilføjer dens smag og aroma.Nogle af disse kemikalier kan gå tabt gennem lagringsprocesser såsom gasdiffusion eller oxidation.Dette resulterer til gengæld ofte i mindre forbrugerglæde.
Især kan det at bruge penge på kvalitetsemballage hjælpe med at bevare en kaffes kvaliteter.Den metode, der bruges til at gøre emballagen genlukkelig, er dog lige så afgørende.
De mest økonomiske, almindeligt tilgængelige og brugervenlige metoder for brændere til at lukke kaffeposer eller poser er blikbånd og lynlåse.De fungerer dog ikke på samme måde, når det kommer til at bevare kaffens friskhed.
kaffeemballage og blikbindere
En landmand, der arbejdede i brødindustrien, populariserede blikslips, også kendt som twist-slips eller taske-slips, til bredere brug i 1960'erne.
Amerikanske Charles Elmore Burford forseglede pakkede brød med trådbånd for at bevare deres friskhed.
Hertil blev brugt et kort stykke belagt tråd, der var tynd.Denne tråd, som stadig er i brug i dag, kunne vikles rundt om enden af en brødpakke og bindes igen, når som helst posen blev åbnet.
De fleste storskalapakkerier køber vertikalt automatiseret Form Fill Seal-udstyr til at fylde tomme poser.Derudover trækker disse enheder af, skærer og fastgør en længde af blikbånd til toppen af en åben taske.
Posen lukkes derefter for at give den en flad topåbning eller katedralåbning, efter at maskinen folder hver ende af det vedhæftede blikbånd.
Mindre virksomheder kan købe færdigskårne ruller med perforeringer eller blikbånd og lime dem fast på poserne.
Blikbindere kan fremstilles af et enkelt stof eller en blanding af plastik, papir og metal.De er et meget omkostningseffektivt alternativ for mange virksomheder, herunder kafferistere.
Det er bemærkelsesværdigt, at mange store brødproducenter skifter tilbage til at bruge tinbindere i stedet for plastikmærker.Dette er en effektiv tilgang til at spare penge og vinde et stigende antal miljøbevidste kunder.
Blikbindere er også mere tilbøjelige til at forsegle en pose uden at forårsage skade.Blikbindere kan manuelt fastgøres til kaffeposer, hvilket kan spare udgifter for mange risterier.Derudover kan de genbruges efter at være taget ud af æsken.
Blikbindere kan være svære at genbruge afhængigt af de materialer, der anvendes i fremstillingsprocessen.Dette er tilfældet, fordi mange er konstrueret med en kerne af rustfrit eller galvaniseret stål og et låg lavet af polyethylen, plastik eller papir.
Endelig kan tinbindere ikke garantere en 100 procent lufttæt forsegling.Dette er tilstrækkeligt til ofte købte og forbrugte varer som brød.Et blikslips er måske ikke den bedste løsning til en pose kaffe, der skal holde sig frisk i flere uger.
kaffepakning og lynlåse
Metallynlåse har været en almindelig komponent i tøj i årtier, men Steven Ausnit er ansvarlig for brugen af en sipper til at lave genlukkelig emballage.
Ausnit, opfinderen af Ziploc-mærketasker, observerede i 1950'erne, at forbrugerne syntes, at de lynlåsposer, som hans virksomhed fremstillede, var forvirrende.I stedet for at åbne og genforsegle posen, flåede en masse mennesker bare lynlåsen af.
Han opgraderede til tryk for at lukke lynlåse og sammenlåsende plastikbane i løbet af de følgende årtier.Lynlåsen blev derefter indarbejdet i tasker ved hjælp af japansk teknologi, hvilket gjorde den mere tilgængelig og billigere.
Enkeltsporede lynlåse bruges stadig ofte i kaffeemballage, selvom mange virksomheder stadig bruger lynlåsprofiler til at lave genlukkelig produktemballage.
Disse passer ind i et spor på den anden side ved hjælp af et enkelt stykke stof, der stikker ud fra toppen af posen.Nogle kan have flere spor for øget robusthed.
De indgår typisk i fyldte og forseglede kaffeposer.Taskens top skal skæres op, og brugerne opfordres til at bruge den nederste lynlås til at lukke den igen.
Lynlåse kan fuldstændig lukke luft, vand og ilt ud.Våde produkter eller dem, der skal forblive tørre, når de er nedsænket i vand, opbevares dog typisk på dette niveau.
På trods af dette kan lynlåse stadig give en tæt forsegling, der forhindrer ilt og fugt i at trænge ind, hvilket forlænger kaffens levetid.
Det er vigtigt at huske, at kaffeposer kan have genbrugsbekymringer svarende til tin bindeposer, fordi der er sat så mange lynlåse i dem.
at vælge den ideelle kaffepakkeløsning
Mange brændere anvender ofte en kombination af begge, fordi der er få laboratorieundersøgelser, der sammenligner effektiviteten af tinbindere og lynlåse til forsegling af kaffeemballage.
Blikbindere er et omkostningseffektivt alternativ, der måske fungerer for mindre riste.Mængden af kaffe, der vil blive pakket, vil dog være en afgørende faktor.
Et blikbinder kan tilbyde tilstrækkelig tætning i et kort stykke tid, hvis du bruger afgasningsventiler og pakker relativt små mængder med det samme efter stegning.
I modsætning hertil kan en lynlås være ideel til opbevaring af større mængder kaffe, fordi den vil blive åbnet og lukket oftere.
Brændere skal også huske på, at uanset posens materiale kan det gøre genanvendelse af kaffeemballage sværere ved at tilføje et slips eller lynlås.
Som følge heraf skal brændere sikre, at kunderne enten kan fjerne blikbindene og lynlåsene til genbrug eller have en mekanisme til at genbruge posen, som den er.
Nogle kaffevirksomheder og brændere foretrækker at klare dette selv ved at give kunder rabat i bytte for deres brugte poser.Ledelsen kan så garantere, at emballagen genanvendes effektivt.
Et af de mange valg, brændere bliver nødt til at træffe undervejs med hensyn til emballage, er, hvordan man genlukker kaffeposer.
Fra lomme- og løkkelynlåse til rivehak og lynlåse, Cyan Pak kan hjælpe dig med at vælge den optimale genlukningsløsning til dine kaffeposer.
Vores genanvendelige, komposterbare og biologisk nedbrydelige kaffeposer kan indeholde alle vores genlukkelige funktioner.De er fremstillet af 100 % genanvendelige materialer som kraftpapir, rispapir, LDPE og foret med PLA.
Ved at tilbyde lave minimumsordremængder (MOQ) på både genanvendelige og konventionelle valg, giver vi også det ideelle middel til mikro-ristere.
Kontakt os for mere information om miljøvenlig kaffeemballage.
Indlægstid: 18. maj 2023