As bolsas de café por goteo teñen un amplo atractivo para os tostadores especializados que queren ampliar a súa clientela e ofrecer liberdade na forma en que os clientes beben o seu café.Son portátiles, pequenos e sinxelos de usar.
Podes consumir bolsas de goteo na casa ou en movemento.Os tostadores poden usalos para probar un mercado determinado, regalar mostras de mesturas e tipos de café frescos ou mesmo atraer novos clientes.
Bolsas de café de goteo: que son e que fan?
As bolsas de café por goteo son pequenas bolsas de café moído contidas en soportes de papel dobrados que se poden colgar sobre as cuncas.Desenvolvéronse por primeira vez en Xapón na década de 1990.
Antes de encherse de café, cada bolsa é pequena e plana (normalmente non máis de 11 g), o que fai que o almacenamento sexa sinxelo e eficaz.Teñen filtros suaves pero duradeiros que poden soportar golpes e golpes durante o transporte.
A facilidade de uso das bolsas de café por goteo é o que as fai atractivas.Os clientes abren a bolsa e retiran a bolsa do filtro, quítanlle a parte superior e axítana para nivelar o café no interior e preparar unha única cunca de café.
A continuación bótase auga quente gradualmente sobre as moas mentres cada asa está cuberta polos lados da cunca.Despois do uso, o filtro e a cama de café húmida tíranse.
As bolsas de goteo están moi dispoñibles en supermercados e tendas de barrio, así como en restaurantes e eventos de café.Pódense mercar xa cheas de café ou cheas na casa.
Por que proporcionar bolsas de café de goteo aos clientes?
A Universidade de Economía de Katowice, Polonia, realizou un estudo sobre o negocio global do café en 2019 que analizou como as expectativas dos clientes están a cambiar os patróns do mercado.
O artigo describe como os consumidores hoxe demandan que os produtos de café sexan sinxelos de preparar e accesibles para conseguir.Polo tanto, hai unha necesidade crecente de solucións de café portátiles que se poidan gozar en calquera lugar.
Ademais, descubriuse que os consumidores de café prefiren un café caro e de alta calidade a alternativas instantáneas menos caras.A pesar dos efectos económicos negativos do Covid-19, os consumidores de café non parecen estar baixando o calibre do café que compran.
Segundo unha enquisa realizada por Caravela Coffee en agosto de 2020, o 83% dos grandes tostadores de café xa superaran os niveis anteriores ao Covid ou se esperaba que o fagan nos próximos seis meses.
Segundo o estudo, os consumidores están menos dispostos a reducir as indulxencias accesibles que proporcionan gratificación inmediata, como o café especial, en tempos de dificultades que en compras máis grandes como vehículos e produtos de luxo.
As bolsas de goteo encaixan moi ben con estas tendencias e proporcionan a resposta ideal para os tostadores que intentan ampliar a súa clientela.O método de elaboración manual dun só uso non só cumpre coa normativa vixente en materia de limpeza e minimiza o contacto, senón que tamén se adapta aos axitados estilos de vida dos bebedores de café contemporáneos.
Que pensar ao vender bolsas de goteo de café
Aínda que as bolsas de café por goteo están dispoñibles desde a década de 1990, os tostadores de café especializados tardaron en incluílas na súa liña de produtos.Para comezar, pode ser difícil atopar o tamaño e o material de moenda adecuados.
Ademais, a maioría dos tostadores de especialidade queren demostrar a súa dedicación á sustentabilidade, pero isto é un reto dado que as bolsas de café por goteo só son de porción única.
Suxerímoslle colaborar cun especialista en envases que poida proporcionar bolsas de café compostables ou reciclables, para resolver este problema.Aínda que é totalmente reciclable e biodegradable, o papel Kraft é unha opción popular para o café de goteo que se comerá rapidamente porque non mantén a frescura durante tanto tempo como outros materiais.
É fundamental que os tostadores utilicen bolsas de goteo que representen con precisión o calibre do contido.Para que os clientes teñan unha idea de que esperar, o café de orixe única moído, por exemplo, debe incluír información sobre o lugar no que se cultivou o café, a data de tostado e o perfil de tostado.
Aínda que hai menos espazo que nunha bolsa de café típica, os tostadores deben procurar incorporar información adicional como notas de cata e certificados de sustentabilidade.
Os clientes elixen cada vez máis as bolsas de café de goteo como solución para a marcha e como solución rápida na casa.Non só se adaptan ao axitado estilo de vida moderno, senón que tamén proporcionan aos tostadores un medio para aumentar a súa base de clientes facendo que o café premium sexa máis amplamente dispoñible.
Tanto se as vendes unha a unha como en cantidade, CYANPAK ofrece bolsas de café de goteo personalizables.Ofrecemos unha variedade de opcións, incluíndo fiestras transparentes, peche con cremallera e bolsas compostables e reciclables con válvulas de desgasificación que son opcionais.
Hora de publicación: 13-12-2022