Дуслын кофены уут нь үйлчлүүлэгчдийнхээ хүрээг тэлж, үйлчлүүлэгчдэдээ кофе уух эрх чөлөөг өгөхийг хүсдэг тусгай шарагчдад ихээхэн таалагддаг.Эдгээр нь зөөврийн, жижиг хэмжээтэй, хэрэглэхэд хялбар.
Та гэртээ эсвэл явж байхдаа дуслын уут хэрэглэж болно.Шарагч нар тэдгээрийг тодорхой зах зээлийг турших, шинэхэн кофены хольц, төрлүүдийн дээжийг өгөх, эсвэл бүр шинэ үйлчлүүлэгчдийг татахад ашиглаж болно.
Дуслын кофены уут: Тэд юу вэ, тэд юу хийдэг вэ?
Дуслын кофены уут нь аяган дээр өлгөх боломжтой, нугалсан цаасан тулгуурт агуулагдах нунтагласан кофены жижиг уут юм.Тэд анх 1990-ээд онд Японд бүтээгдсэн.
Кофегоор дүүргэхээс өмнө уут бүр жижиг, хавтгай (ихэвчлэн 11 гр-аас ихгүй) байдаг нь хадгалахад хялбар бөгөөд үр дүнтэй байдаг.Тэдгээр нь зөөвөрлөх явцад цохилт, цохилтыг тэсвэрлэх чадвартай зөөлөн боловч бат бөх шүүлтүүртэй.
Дуслын кофены уут хэрэглэхэд хялбар байдаг нь тэднийг сэтгэл татам болгодог.Үйлчлүүлэгчид уутыг онгойлгож, шүүлтүүрийн уутыг авч, дээд хэсгийг нь урж, сэгсэрч доторх кофег тэгшлээд нэг аяга кофе чанана.
Дараа нь бариул бүрийг аяганы хажуугаар бүрхэж, нунтаглагч дээр аажмаар халуун ус хийнэ.Хэрэглэсний дараа шүүлтүүр болон нойтон кофены орыг хаядаг.
Дуслын уутыг супермаркет, дэлгүүр, ресторан, кофены арга хэмжээнд өргөнөөр худалдаалж байна.Тэдгээрийг аль хэдийн кофегоор дүүргэсэн эсвэл гэртээ дүүргэж худалдаж авч болно.
Яагаад хэрэглэгчдэд дуслын кофены уут өгөх ёстой вэ?
Польшийн Катовице хотын Эдийн засгийн их сургууль 2019 онд дэлхийн кофены бизнесийн талаар судалгаа хийж, хэрэглэгчдийн хүлээлт зах зээлийн хэв маягийг хэрхэн өөрчилж байгааг судалсан байна.
Энэхүү нийтлэлд өнөөдөр хэрэглэгчид кофены бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд хялбар, хүртээмжтэй байхыг шаарддаг болохыг тайлбарласан болно.Тиймээс, явж байхдаа хэрэглэж болох зөөврийн кофены шийдлийн хэрэгцээ улам бүр нэмэгдэж байна.
Нэмж дурдахад кофены хэрэглэгчид хямд, түргэн шуурхай кофеноос илүү үнэтэй, өндөр чанартай кофег илүүд үздэг нь тогтоогджээ.Ковид-19-ийн эдийн засгийн сөрөг үр дагаврыг үл харгалзан кофе хэрэглэгчид худалдаж авсан кофеныхоо калибрийг бууруулаагүй бололтой.
2020 оны 8-р сард Caravela Coffee-ийн явуулсан санал асуулгаар том кофе шарагчдын 83% нь Ковидийн өмнөх түвшинг давсан буюу дараагийн зургаан сарын дотор хийх төлөвтэй байна.
Судалгаанаас үзэхэд хэрэглэгчид тээврийн хэрэгсэл, тансаг зэрэглэлийн бараа гэх мэт томоохон худалдан авалтаас илүү хүнд хэцүү үед түргэн сэтгэл ханамжийг өгдөг тусгай кофе гэх мэт боломжийн үнээр таашаалыг багасгах хүсэл эрмэлзэл бага байдаг.
Дуслын уут нь эдгээр чиг хандлагад маш сайн нийцэж, үйлчлүүлэгчдээ өргөжүүлэхийг оролдож буй шарагчдад хамгийн тохиромжтой хариултыг өгдөг.Нэг удаагийн, гараараа шар айраг исгэх арга нь цэвэр ариун байдал, холбоо барихыг багасгах тухай одоогийн дүрэм журмыг дагаж мөрдөөд зогсохгүй орчин үеийн кофе уудаг хүмүүсийн хэт их ачаалалтай амьдралын хэв маягт тохирсон байдаг.
Кофены дуслын уут зарахдаа юуг анхаарах вэ
Хэдийгээр 1990-ээд оноос хойш дуслын кофены уут гарч ирсэн ч тусгай кофе шарагч нар үүнийг бүтээгдэхүүнийхээ жагсаалтад оруулахдаа удаашралтай байна.Тохиромжтой нунтаглах хэмжээ, материалыг олох нь эхлээд хэцүү байж болно.
Нэмж дурдахад ихэнх тусгай шарагч нар тогтвортой байдлыг хангахын тулд өөрсдийн тууштай байдлаа харуулахыг хүсдэг боловч дуслын кофены уут нь зөвхөн нэг удаагийнх байдаг тул энэ нь хэцүү байдаг.
Бид энэ асуудлыг шийдэхийн тулд бордоо болон дахин боловсруулах боломжтой кофены уутаар хангадаг сав баглаа боодлын мэргэжилтэнтэй хамтран ажиллахыг санал болгож байна.Бүрэн дахин боловсруулах боломжтой, биологийн хувьд задрах боломжтой боловч Kraft цаас нь бусад материал шиг удаан хугацаанд шинэлэг байдлаа хадгалдаггүй тул дуслын кофены түгээмэл сонголт юм.
Шарагчдад агуулгын калибрийг үнэн зөв харуулсан дуслын уутны савлагаа ашиглах нь маш чухал юм.Жишээлбэл, нэг гарал үүсэлтэй нунтагласан кофе нь хэрэглэгчдэд юу хүлээж байгаа талаар ойлголт өгөхийн тулд кофег ургуулсан газар, шарсан огноо, шарсан профайлын талаарх мэдээллийг агуулсан байх ёстой.
Ердийн кофены уутнаас бага зай байгаа ч шарагч нар амталгааны тэмдэглэл, тогтвортой байдлын гэрчилгээ гэх мэт нэмэлт мэдээллийг багтаах ёстой.
Үйлчлүүлэгчид дуслын кофены уутыг явахдаа ашиглах шийдэл, гэртээ хурдан засах сонголт болгон сонгох нь нэмэгдсээр байна.Тэд орчин үеийн амьдралын хэв маягт тохирсон төдийгүй дээд зэрэглэлийн кофег илүү өргөн хүртээмжтэй болгож, үйлчлүүлэгчдийн баазаа нэмэгдүүлэх арга хэрэгслийг шарагчдад олгодог.
Та тэдгээрийг нэг нэгээр нь эсвэл тоо хэмжээгээр зарж байгаа эсэхээс үл хамааран CYANPAK нь дуслын кофены уутыг санал болгож байна.Бид тунгалаг цонх, зип цоож, хий тайлах хавхлагатай бордоо, дахин боловсруулах уут зэрэг олон төрлийн сонголтыг санал болгож байна.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 12-р сарын 13