Koffie verliest na verloop van tijd aan kwaliteit, zelfs als het een houdbaar product is en na de houdbaarheidsdatum kan worden geconsumeerd.
Koffiebranders moeten ervoor zorgen dat koffie op de juiste manier wordt verpakt en opgeslagen om de oorsprong, unieke aroma's en smaken te behouden, zodat consumenten ervan kunnen genieten.
Het is bekend dat er meer dan 1.000 chemische elementen aanwezig zijn in koffie, die bijdragen aan de smaak en het aroma.Sommige van deze chemicaliën kunnen verloren gaan door opslagprocessen zoals gasdiffusie of oxidatie.Dit resulteert op zijn beurt vaak in minder consumentenplezier.
Met name geld uitgeven aan hoogwaardige verpakkingsmaterialen kan helpen de kwaliteiten van een koffie te behouden.Maar even cruciaal is de manier waarop de verpakking hersluitbaar wordt gemaakt.
De meest economische, algemeen verkrijgbare en eenvoudig te gebruiken methoden voor koffiebranders om koffiezakken of -zakjes te sluiten, zijn blikken banden en ritsen.Ze werken echter niet op dezelfde manier als het gaat om het behoud van de versheid van de koffie.
Lees verder om te leren hoe blikken stropdassen en ritsen van elkaar verschillen en waar branders rekening mee moeten houden bij het verpakken van koffie.
Blikken stropdassen en koffieverpakkingen
Een boer die in de broodindustrie werkte, maakte in de jaren zestig blikken banden, ook wel twist-ties of zakbanden genoemd, populair voor breder gebruik.
American Charles Elmore Burford verzegelde verpakte broodbroden met draadbanden om hun versheid te behouden.
Hiervoor werd een kort stukje gecoat draad gebruikt dat dun was.Deze draad, die nog steeds in gebruik is, kan rond het uiteinde van een broodpakket worden gewikkeld en opnieuw worden vastgemaakt wanneer de zak wordt geopend.
De meeste grootschalige verpakkers kopen verticale geautomatiseerde Form Fill Seal-machines om lege zakken te vullen.Bovendien wikkelen, knippen en lijmen deze apparaten een stuk blikken stropdas aan de bovenkant van een open zak.
De zak wordt vervolgens dichtgeseald om hem een platte of kathedraalvormige opening te geven nadat de machine elk uiteinde van de bevestigde blikken stropdas heeft gevouwen.
Kleinere bedrijven kunnen voorgesneden rollen met perforaties of blikken banden kopen en deze op de zakken lijmen.
Blikken stropdassen kunnen worden gemaakt van een enkele stof of een mengsel van plastic, papier en metaal.Ze zijn een zeer kosteneffectieve oplossing voor veel bedrijven, waaronder koffiebranders.
Met name veel grootschalige broodproducenten schakelen terug naar het gebruik van blikken banden in plaats van plastic labels.Dit is een efficiënte aanpak om geld te besparen en een toenemend aantal milieubewuste klanten voor zich te winnen.
Blikken banden sluiten een zak ook sneller af zonder schade aan te richten.Blikken banden kunnen handmatig aan koffiezakken worden vastgemaakt, wat voor veel branders kosten kan besparen.Bovendien kunnen ze worden hergebruikt nadat ze uit de doos zijn gehaald.
Blikken stropdassen kunnen moeilijk te recyclen zijn, afhankelijk van de materialen die in het fabricageproces worden gebruikt.Dit komt omdat veel zijn gebouwd met een kern van roestvrij of gegalvaniseerd staal en een deksel van polyethyleen, plastic of papier.
Ten slotte kunnen blikken banden geen 100 procent luchtdichte afsluiting garanderen.Dit is voldoende voor vaak gekochte en geconsumeerde producten zoals brood.Een blikken stropdas is misschien niet de beste oplossing voor een zak koffie die meerdere weken vers moet blijven.
pakket voor koffie en ritsen
Metalen ritsen zijn al tientallen jaren een veelvoorkomend onderdeel van kleding, maar Steven Ausnit is verantwoordelijk voor het gebruik van een sipper om hersluitbare verpakkingen te maken.
Ausnit, de uitvinder van de tassen van het merk Ziploc, merkte in de jaren vijftig op dat consumenten de door zijn bedrijf vervaardigde tassen met ritssluiting verwarrend vonden.In plaats van de zak te openen en opnieuw te sluiten, scheurden veel mensen gewoon de ritssluiting eraf.
In de daaropvolgende decennia maakte hij een upgrade naar druk-om-te-sluiten ritsen en in elkaar grijpende plastic rails.De ritssluiting werd vervolgens met Japanse technologie in tassen verwerkt, waardoor deze op grotere schaal beschikbaar en goedkoper werd.
Enkelbaansritsen worden nog vaak gebruikt in koffieverpakkingen, hoewel veel bedrijven nog steeds ritsprofielen gebruiken om hersluitbare productverpakkingen te maken.
Deze passen in een baan aan de andere kant met behulp van een enkel stuk materiaal dat uit de bovenkant van het zakje steekt.Sommige hebben mogelijk meerdere sporen voor meer stevigheid.
Ze zitten meestal in gevulde en verzegelde koffiezakjes.De bovenkant van de tas moet worden opengesneden en gebruikers worden geïnstrueerd om de onderste ritssluiting te gebruiken om deze weer te sluiten.
Ritsen kunnen lucht, water en zuurstof volledig buitensluiten.Echter, natte producten of producten die droog moeten blijven wanneer ze in water worden ondergedompeld, worden doorgaans op dit niveau opgeslagen.
Desondanks kunnen ritsen nog steeds een goede afsluiting bieden die voorkomt dat zuurstof en vocht binnendringen, waardoor de levensduur van koffie wordt verlengd.
Het is belangrijk om te onthouden dat koffiezakken dezelfde recyclingproblemen kunnen hebben als blikken stropdaszakjes, omdat er zoveel ritsen in zitten.
het selecteren van de ideale oplossing voor het verpakken van koffie
Veel koffiebranders gebruiken vaak een combinatie van beide omdat er weinig laboratoriumonderzoeken zijn die de effectiviteit van blikken banden en ritsen voor het afsluiten van koffieverpakkingen vergelijken.
Blikken banden zijn een kosteneffectief alternatief dat voor kleinere koffiebranders zou kunnen werken.De hoeveelheid koffie die verpakt gaat worden is echter bepalend.
Een blikken stropdas kan voor een korte tijd voldoende afdichting bieden als u ontgassingskleppen gebruikt en relatief kleine volumes verpakt direct na het braden.
Een ritssluiting daarentegen kan ideaal zijn voor het opbergen van grotere hoeveelheden koffie, omdat deze vaker wordt geopend en gesloten.
Koffiebranders moeten er ook rekening mee houden dat, ongeacht het materiaal van de zak, het toevoegen van een stropdas of ritssluiting het recyclen van koffieverpakkingen moeilijker kan maken.
Dientengevolge moeten koffiebranders ervoor zorgen dat klanten de blikjes en ritsen kunnen verwijderen voor recycling of een mechanisme hebben om de zak te recyclen zoals hij is.
Sommige koffiezaken en koffiebranders regelen dit liever zelf door klanten korting te geven in ruil voor hun gebruikte tassen.Het management kan dan garanderen dat de verpakkingen effectief worden gerecycled.
Een van de vele keuzes die branders tijdens hun verpakkingstraject moeten maken, is hoe ze koffiezakken moeten hersluiten.
Als het gaat om het hersluiten van uw koffiezakken, kan CYANPAK u adviseren over de beste opties, waaronder zak- en lusritsen, scheurinkepingen en ritssluitingen.
Onze 100% recyclebare koffiezakken, die zijn gemaakt van kraftpapier, rijstpapier, LDPE en gevoerd met PLA, kunnen al onze hersluitbare kenmerken bevatten.Ze zijn ook composteerbaar en biologisch afbreekbaar.
We bieden ook lage minimale bestelhoeveelheden (MOQ) voor zowel recyclebare als conventionele alternatieven, wat een geweldige oplossing is voor microbranders.
Als het gaat om het hersluiten van uw koffiezakken, kan CYANPAK u adviseren over de beste opties, waaronder zak- en lusritsen, scheurinkepingen en ritssluitingen.
Onze 100% recyclebare koffiezakken, die zijn gemaakt van kraftpapier, rijstpapier, LDPE en gevoerd met PLA, kunnen al onze hersluitbare kenmerken bevatten.Ze zijn ook composteerbaar en biologisch afbreekbaar.
We bieden ook lage minimale bestelhoeveelheden (MOQ) voor zowel recyclebare als conventionele alternatieven, wat een geweldige oplossing is voor microbranders.
Posttijd: 23-nov-2022