höfuð_borði

Fréttir

  • Hvernig brennslu hefur áhrif á rakainnihald græna kaffisins

    Hvernig brennslu hefur áhrif á rakainnihald græna kaffisins

    Brenningar verða að ganga úr skugga um rakastig baunanna áður en kaffið er sniðið.Raki græna kaffisins mun virka sem leiðari, sem gerir hita kleift að komast inn í baunina.Það er venjulega um 11% af þyngd græns kaffis og getur haft áhrif á margs konar eiginleika, þar á meðal sýrustig...
    Lestu meira
  • Hvernig á að meta rakainnihald græns kaffis

    Hvernig á að meta rakainnihald græns kaffis

    Hæfni þín sem sérgrein brennisteins verður alltaf takmörkuð af gæðum grænu baunanna þinna.Viðskiptavinir gætu hætt að kaupa vöruna þína ef baunirnar berast mölbrotnar, myglaðar eða með einhverjum öðrum göllum.Þetta gæti haft neikvæð áhrif á endanlegt bragð kaffisins.Rakainnihald ætti að vera eitt af ...
    Lestu meira
  • Hvernig á að nota rakamæli fyrir grænt kaffi

    Hvernig á að nota rakamæli fyrir grænt kaffi

    Þó brennsla kaffi geti valdið verulegum breytingum á baununum er það ekki eini þátturinn í því að ákvarða gæði.Það er ekki síður mikilvægt hvernig grænt kaffi er ræktað og framleitt.Rannsókn frá 2022 sýndi einnig að framleiðsla og vinnsla kaffis hafði áhrif á almenna eiginleika þess...
    Lestu meira
  • Handbók um endurvinnslu græna kaffipoka

    Handbók um endurvinnslu græna kaffipoka

    Fyrir kaffibrennslufyrirtæki hefur aldrei verið mikilvægara að leggja sitt af mörkum til hringlaga hagkerfis.Það er vel þekkt að meirihluti sorpsins er brenndur, fargað á urðunarstaði eða hellt í vatnsveitur;bara lítill hluti er endurunninn.Endurnotkun, endurvinnsla eða endurnýting efnis er pr...
    Lestu meira
  • Hvað hefur áhrif á ilm kaffis og hvernig geta umbúðir varðveitt það?

    Hvað hefur áhrif á ilm kaffis og hvernig geta umbúðir varðveitt það?

    Það er einfalt að gera ráð fyrir því að þegar við tölum um "bragðið" af kaffi, er aðeins átt við hvernig það bragðast.Með meira en 40 arómatískum efnisþáttum í hverri brenndu kaffibaun, getur ilmurinn hins vegar leitt í ljós mikið af upplýsingum um þær aðstæður sem kaffibaunin...
    Lestu meira
  • Að taka myndir af kaffiumbúðum

    Að taka myndir af kaffiumbúðum

    Fleiri deila lífi sínu á netinu á samfélagsmiðlum eins og Facebook, Instagram og TikTok vegna áframhaldandi tækniframfara.Athyglisvert er að u.þ.b. 30% allrar smásölu í Bretlandi fer fram í gegnum rafræn viðskipti og 84% íbúanna nota reglulega stafræna miðla.Margir...
    Lestu meira
  • Ættu kaffibrennslur að bjóða 1kg (35oz) poka til sölu?

    Ættu kaffibrennslur að bjóða 1kg (35oz) poka til sölu?

    Það getur verið krefjandi að velja rétta stærð poka eða poka fyrir brennt kaffi.Þó að 350 g (12oz) kaffipokar séu oft norm í mörgum stillingum, gæti þetta ekki verið nóg fyrir þá sem drekka nokkra bolla yfir daginn.Gerðu...
    Lestu meira
  • Eiga kaffibrennslur að fylla pokana sína af lofti?

    Eiga kaffibrennslur að fylla pokana sína af lofti?

    Áður en kaffi berst til viðskiptavina sinnir það óteljandi fólk og hver tengiliður eykur möguleika á skemmdum á umbúðum.Í drykkjarvörugeiranum nemur skipstjón að meðaltali 0,5% af vergri sölu, eða um 1 milljarði dollara í skaðabætur í Bandaríkjunum einum.Fyrirtæki '...
    Lestu meira
  • Hvað eru Drip kaffipokar?

    Hvað eru Drip kaffipokar?

    Dripkaffipokar hafa víðtæka skírskotun fyrir sérbrennsluaðila sem vilja stækka viðskiptavina sinn og veita frelsi í því hvernig viðskiptavinir drekka kaffið sitt.Þau eru meðfærileg, lítil og einföld í notkun.Þú getur neytt dropapoka heima eða á ferðinni.Brenningar geta notað þær til að prófa ákveðinn markað, g...
    Lestu meira
  • Af hverju eru sumir kaffipokar klæddir með filmu?

    Af hverju eru sumir kaffipokar klæddir með filmu?

    Framfærslukostnaður hefur farið hækkandi um allan heim og hefur nú áhrif á hvert svið í lífi fólks.Fyrir marga getur vaxandi kostnaður þýtt að kaffiveitingar eru nú dýrari en nokkru sinni fyrr.Gögn frá Evrópu sýna að kostnaður við kaffiveitingar jókst um rúmlega fimmtung á árinu áður en...
    Lestu meira
  • Hvaða prenttækni virkar best fyrir kaffipökkun?

    Hvaða prenttækni virkar best fyrir kaffipökkun?

    Fáar markaðsaðferðir eru jafn árangursríkar og umbúðir þegar kemur að kaffi.Góðar umbúðir geta hjálpað til við að byggja upp vörumerkjaauðkenningu, veita mikið af upplýsingum um kaffið og þjónað sem fyrsti tengiliður neytenda við fyrirtæki.Til að vera áhrifarík, þó öll grafík,...
    Lestu meira
  • Hversu mikilvæg er vistvæn prentun á kaffiumbúðum?

    Hversu mikilvæg er vistvæn prentun á kaffiumbúðum?

    Besta leiðin fyrir sérsniðna prentaða kaffipokana fer eftir þörfum hvers sérgreinabrennslu.Að þessu sögðu er allt kaffifyrirtækið að nota umhverfisvænni verklag og endurvinnanlegt efni í umbúðir.Það er skynsamlegt að þetta ætti einnig við um prentun...
    Lestu meira