Новини
-
Как печенето се влияе от съдържанието на влага в зеленото кафе
Печащите трябва да установят нивото на влага на зърната, преди да профилират кафето.Влагата на зеленото кафе ще действа като проводник, позволявайки на топлината да навлезе в зърното.Обикновено съставлява около 11% от теглото на зеленото кафе и може да повлияе на различни качества, включително киселинност...Прочетете още -
Как да измерите съдържанието на влага в зеленото кафе
Вашата способност като специалитет за печене винаги ще бъде ограничена от калибъра на вашия зелен фасул.Клиентите може да спрат да купуват вашия продукт, ако зърната пристигнат смачкани, плесенясали или с други недостатъци.Това може да повлияе негативно на крайния вкус на кафето.Съдържанието на влага трябва да бъде едно от...Прочетете още -
Как да използвате влагомер за зелено кафе
Въпреки че печенето на кафе може да причини значителни промени в зърната, то не е единственият фактор за определяне на качеството.Също толкова важно е как се отглежда и произвежда зелено кафе.Проучване от 2022 г. също така показа, че производството и преработката на кафе оказват влияние върху общото му качество...Прочетете още -
Ръководство за рециклиране на зелени торбички за кафе
За производителите на кафе никога не е било толкова важно да допринесат за кръгова икономика.Добре известно е, че по-голямата част от боклука се изгаря, изхвърля на сметища или се излива във водоизточници;само малка част се рециклира.Повторната употреба, рециклирането или повторното използване на материали е пр...Прочетете още -
Какво влияе върху аромата на кафето и как опаковката може да го запази?
Лесно е да приемем, че когато говорим за „вкуса“ на кафето, имаме предвид само вкуса му.С повече от 40 ароматни компонента, присъстващи във всяко печено кафеено зърно, ароматът обаче може да разкрие богата информация за условията, при които кафеното зърно...Прочетете още -
Снимане на опаковки за кафе
Все повече хора споделят живота си онлайн в сайтове за социални медии като Facebook, Instagram и TikTok в резултат на непрекъснатия технологичен напредък.Трябва да се отбележи, че приблизително 30% от всички продажби на дребно в Обединеното кралство се извършват чрез електронна търговия, а 84% от населението рутинно използва цифрови медии.много...Прочетете още -
Трябва ли пещите за кафе да предлагат за продажба торби от 1 кг (35 унции)?
Може да бъде предизвикателство да изберете чанта или торбичка с подходящ размер за печено кафе.Докато торбичките с кафе от 350 г (12 унции) често са норма в много условия, това може да не е достатъчно за тези, които пият няколко чаши през деня.Мак...Прочетете още -
Трябва ли производителите на кафе да пълнят торбите си с въздух?
Преди кафето да достигне до клиентите, то се обработва от безброй хора и всяка точка на контакт повишава възможността за повреда на опаковката.В сектора на продуктите за напитки щетите при транспортирането възлизат на средно 0,5% от брутните продажби или около 1 милиард долара щети само в САЩ.Бизнес'...Прочетете още -
Какво представляват торбичките за капково кафе?
Капковите торбички за кафе имат широка привлекателност за специализираните производители на кафе, които искат да разширят своята клиентела и да осигурят свобода в начина, по който клиентите пият кафето си.Те са преносими, малки и лесни за използване.Можете да консумирате торбички за капково у дома или в движение.Roasters могат да ги използват, за да тестват определен пазар, g...Прочетете още -
Защо някои торбички за кафе са облицовани с фолио?
Разходите за живот се покачват в целия свят и сега засягат всяка област от живота на хората.За много хора нарастващите разходи може да означават, че кафето за вкъщи сега е по-скъпо от всякога.Данните от Европа показват, че цената на кафето за вкъщи се е увеличила с над една пета през годината преди...Прочетете още -
Коя техника за печат работи най-добре за опаковане на кафе?
Малко маркетингови стратегии са толкова ефективни, колкото опаковката, когато става въпрос за кафе.Добрата опаковка може да помогне за изграждането на идентификация на марката, да предостави богата информация за кафето и да служи като първоначална точка за контакт на потребителя с компания.За да бъдат ефективни обаче, всички графики,...Прочетете още -
Колко важен е екологичният печат върху опаковката на кафето?
Оптималният начин за техните персонализирани печатни торбички за кафе ще зависи от нуждите на всяка специална пекарна.Като каза това, целият бизнес с кафе използва по-екологични процедури и използва рециклируеми материали за опаковки.Логично е това да важи и за печат...Прочетете още
