head_banner

Vijesti

  • Kako sadržaj vlage u zelenoj kavi utječe na prženje

    Kako sadržaj vlage u zelenoj kavi utječe na prženje

    Pržionice moraju utvrditi razinu vlage u zrnu prije profiliranja kave.Vlaga zelene kave djelovat će kao vodič, dopuštajući toplini da uđe u zrno.Obično čini oko 11% težine zelene kave i može utjecati na različite kvalitete, uključujući kiselost...
    Čitaj više
  • Kako izmjeriti sadržaj vlage u zelenoj kavi

    Kako izmjeriti sadržaj vlage u zelenoj kavi

    Vaša sposobnost pečenja specijaliteta uvijek će biti ograničena kalibrom zelenih mahuna.Kupci mogu prestati kupovati vaš proizvod ako grah stigne zdrobljen, pljesniv ili s bilo kojim drugim nedostatkom.To bi moglo negativno utjecati na konačni okus kave.Sadržaj vlage trebao bi biti jedan od ...
    Čitaj više
  • Kako koristiti mjerač vlage za zelenu kavu

    Kako koristiti mjerač vlage za zelenu kavu

    Iako prženje kave može uzrokovati značajne promjene u zrnu, to nije jedini faktor u određivanju kvalitete.Jednako je važno kako se zelena kava uzgaja i proizvodi.Studija iz 2022. također je pokazala da su proizvodnja i obrada kave utjecali na njezinu opću kvalitetu...
    Čitaj više
  • Priručnik za recikliranje zelenih vrećica kave

    Priručnik za recikliranje zelenih vrećica kave

    Za pržionice kave nikada nije bilo važnije doprinijeti kružnom gospodarstvu.Poznato je da se većina smeća spaljuje, odlaže na odlagališta ili izlijeva u zalihe vode;samo mali dio se reciklira.Ponovna uporaba, recikliranje ili prenamjena materijala je pr...
    Čitaj više
  • Što utječe na aromu kave i kako je ambalaža može sačuvati?

    Što utječe na aromu kave i kako je ambalaža može sačuvati?

    Jednostavno je pretpostaviti da kada govorimo o "okusu" kave, mislimo samo na njen okus.S više od 40 aromatičnih komponenti prisutnih u svakom prženom zrnu kave, miris, međutim, može otkriti mnoštvo informacija o uvjetima pod kojima zrno kave...
    Čitaj više
  • Fotografiranje pakiranja kave

    Fotografiranje pakiranja kave

    Sve više ljudi dijeli svoj život na mreži na društvenim mrežama kao što su Facebook, Instagram i TikTok kao rezultat stalnog tehnološkog napretka.Naime, otprilike 30% cjelokupne maloprodaje u Ujedinjenom Kraljevstvu ostvaruje se putem e-trgovine, a 84% stanovništva rutinski koristi digitalne medije.Puno...
    Čitaj više
  • Trebaju li pržionice kave ponuditi vrećice od 1 kg (35 oz) na prodaju?

    Trebaju li pržionice kave ponuditi vrećice od 1 kg (35 oz) na prodaju?

    Može biti izazov odabrati vrećicu ili torbicu odgovarajuće veličine za prženu kavu.Dok su vrećice kave od 350 g (12 oz) često norma u mnogim okruženjima, to možda neće biti dovoljno za one koji piju nekoliko šalica tijekom dana.Mak...
    Čitaj više
  • Trebaju li pržionice kave puniti svoje vrećice zrakom?

    Trebaju li pržionice kave puniti svoje vrećice zrakom?

    Prije nego što kava stigne do kupaca, njome rukuje bezbroj ljudi, a svaka kontaktna točka povećava mogućnost oštećenja pakiranja.U sektoru proizvoda za piće, šteta u transportu iznosi prosječno 0,5% bruto prodaje ili oko 1 milijardu dolara štete samo u SAD-u.Posao'...
    Čitaj više
  • Što su torbice za kavu?

    Što su torbice za kavu?

    Vrećice za kavu s kapanjem vrlo su privlačne za specijalizirane pržionice koje žele proširiti svoju klijentelu i pružiti slobodu u načinu na koji kupci piju kavu.Prijenosni su, mali i jednostavni za korištenje.Vrećice za kapanje možete konzumirati kod kuće ili u pokretu.Pržionice ih mogu koristiti za testiranje određenog tržišta, g...
    Čitaj više
  • Zašto su neke vrećice za kavu obložene folijom?

    Zašto su neke vrećice za kavu obložene folijom?

    Troškovi života rastu u cijelom svijetu i sada utječu na sva područja života ljudi.Za mnoge ljude rastući troškovi mogu značiti da je kava za van sada skuplja nego ikad.Podaci iz Europe pokazuju da je cijena kave za van porasla za više od petine u godini prije...
    Čitaj više
  • Koja tehnika tiska je najbolja za pakiranje kave?

    Koja tehnika tiska je najbolja za pakiranje kave?

    Malo je marketinških strategija koje su tako učinkovite kao ambalaža kada je u pitanju kava.Dobro pakiranje može pomoći u identifikaciji marke, pružiti mnoštvo informacija o kavi i poslužiti kao početna točka kontakta potrošača s tvrtkom.Međutim, kako bi bile učinkovite, sve grafike,...
    Čitaj više
  • Koliko je važan ekološki tisak na ambalaži kave?

    Koliko je važan ekološki tisak na ambalaži kave?

    Optimalan način za njihove prilagođene tiskane vrećice za kavu ovisit će o potrebama svakog specijaliziranog pržionika.Uz to, cijeli posao s kavom koristi ekološki prihvatljivije postupke i koristi materijale koji se mogu reciklirati za pakiranje.Logično je da se to odnosi i na tisak...
    Čitaj više