Berita
-
Bagaimana pemanggangan dipengaruhi oleh kandungan lembapan kopi hijau
Pemanggang mesti memastikan tahap kelembapan biji sebelum membuat profil kopi.Kelembapan kopi hijau akan bertindak sebagai konduktor, membolehkan haba memasuki biji.Ia biasanya membentuk kira-kira 11% daripada berat kopi hijau dan boleh menjejaskan pelbagai kualiti, termasuk keasidan...Baca lagi -
Bagaimana untuk mengukur kandungan lembapan kopi hijau
Keupayaan anda sebagai pemanggang khusus akan sentiasa dikekang oleh kaliber kacang hijau anda.Pelanggan mungkin berhenti membeli produk anda jika kacang sampai hancur, berkulat atau dengan sebarang kecacatan lain.Ini boleh memberi kesan negatif pada rasa akhir kopi.Kandungan lembapan haruslah salah satu...Baca lagi -
Cara menggunakan meter kelembapan untuk kopi hijau
Walaupun memanggang kopi boleh menyebabkan perubahan ketara dalam biji, ia bukanlah satu-satunya faktor dalam menentukan kualiti.Sama pentingnya ialah cara kopi hijau ditanam dan dihasilkan.Kajian dari 2022 juga menunjukkan bahawa pembuatan dan pemprosesan kopi mempunyai kesan ke atas kualiti amnya...Baca lagi -
Manual untuk mengitar semula beg kopi hijau
Untuk pemanggang kopi, ia tidak pernah menjadi lebih penting untuk menyumbang kepada ekonomi pekeliling.Umum mengetahui bahawa sebahagian besar sampah dibakar, dibuang di tapak pelupusan sampah, atau dicurahkan ke dalam bekalan air;hanya sebahagian kecil dikitar semula.Menggunakan semula, mengitar semula atau menggunakan semula bahan adalah...Baca lagi -
Apakah yang Mempengaruhi Aroma Kopi, dan Bagaimana Pembungkusan Dapat Memeliharanya?
Mudah untuk mengandaikan bahawa apabila kita bercakap tentang "rasa" kopi, kita hanya maksudkan bagaimana rasanya.Dengan lebih daripada 40 komponen aromatik yang terdapat dalam setiap biji kopi panggang, wangian boleh, bagaimanapun, mendedahkan banyak maklumat tentang keadaan di mana biji kopi...Baca lagi -
Mengambil gambar pembungkusan kopi
Lebih ramai orang berkongsi kehidupan mereka dalam talian di laman media sosial seperti Facebook, Instagram dan TikTok hasil daripada kemajuan teknologi yang berterusan.Terutama, kira-kira 30% daripada semua jualan runcit di UK dibuat melalui e-dagang, dan 84% daripada populasi secara rutin menggunakan media digital.ramai...Baca lagi -
Patutkah pembakar kopi menawarkan beg 1kg (35oz) untuk dijual?
Ia boleh mencabar untuk memilih beg atau kantung bersaiz sesuai untuk kopi panggang.Walaupun beg kopi 350g (12oz) selalunya menjadi kebiasaan dalam kebanyakan tetapan, ini mungkin tidak mencukupi untuk mereka yang minum beberapa cawan pada siang hari.Mak...Baca lagi -
Adakah pemanggang kopi perlu mengisi beg mereka dengan udara?
Sebelum kopi sampai kepada pelanggan, ia dikendalikan oleh orang yang tidak terkira, dan setiap titik hubungan menimbulkan kemungkinan kerosakan pembungkusan.Dalam sektor produk minuman, kerosakan penghantaran berjumlah purata 0.5% daripada jualan kasar, atau kira-kira $1 bilion kerosakan di AS sahaja.Sebuah perniagaan'...Baca lagi -
Apakah Beg Kopi Drip?
Beg kopi titisan mempunyai daya tarikan yang luas untuk pemanggang khusus yang ingin mengembangkan pelanggan mereka dan memberikan kebebasan dalam cara pelanggan meminum kopi mereka.Mereka mudah alih, kecil, dan mudah digunakan.Anda boleh menggunakan beg titisan di rumah atau semasa dalam perjalanan.Pemanggang boleh menggunakannya untuk menguji pasaran tertentu, g...Baca lagi -
Mengapakah beberapa beg kopi dilapisi dengan kerajang?
Kos sara hidup telah meningkat di seluruh dunia dan kini menjejaskan setiap bidang kehidupan manusia.Bagi kebanyakan orang, kos yang semakin meningkat mungkin bermakna bahawa kopi bawa pulang kini lebih mahal berbanding sebelum ini.Data dari Eropah menunjukkan bahawa kos kopi bawa pulang meningkat lebih seperlima pada tahun sebelum...Baca lagi -
Teknik percetakan manakah yang paling sesuai untuk pembungkusan kopi?
Beberapa strategi pemasaran adalah berkesan seperti pembungkusan dalam hal kopi.Pembungkusan yang baik boleh membantu membina pengenalan jenama, memberikan banyak maklumat tentang kopi dan berfungsi sebagai titik perhubungan awal pengguna dengan syarikat.Untuk menjadi berkesan, bagaimanapun, semua grafik,...Baca lagi -
Sejauh manakah pentingnya percetakan mesra alam pada pembungkusan kopi?
Cara optimum untuk beg kopi cetakan tersuai mereka akan bergantung pada keperluan setiap pemanggang khusus.Bagaimanapun, keseluruhan perniagaan kopi menggunakan prosedur yang lebih mesra alam dan menggunakan bahan kitar semula untuk pembungkusan.Masuk akal bahawa ini juga akan digunakan untuk mencetak...Baca lagi
