Það getur verið krefjandi að velja rétta stærð poka eða poka fyrir brennt kaffi.
Þó að 350 g (12oz) kaffipokar séu oft norm í mörgum stillingum, gæti þetta ekki verið nóg fyrir þá sem drekka nokkra bolla yfir daginn.
Að taka upplýstari, stefnumótandi viðskiptaákvarðanir mun hjálpa brennivínum og kaffihúsaeigendum að selja 1 kg (35oz) poka af kaffi.Brenningar munu hafa betri tök á því hvernig breyting í þessa stærð hefur áhrif á val þeirra á umbúðum, vöruafgreiðslu og kaffitilboð.
Möguleiki á að selja kaffi í 1 kg (35 oz) pokum
Af ýmsum ástæðum gætu brennsluaðilar viljað íhuga að selja 1 kg (35oz) poka af kaffi:
Það er krafist.
Þrátt fyrir þá staðreynd að neytendur noti ýmsar malastærðir, skammtastærðir og aðra þætti, þá eru til leiðbeiningar sem gætu komið að einhverju gagni.
Það er gagnlegt að skilja hversu marga bolla 1 kílógramm (35 oz) poki af kaffi getur búið til.
Breskur kaffidreifingaraðili Samkvæmt Coffee and Check getur það framleitt 50 bolla úr 1 kg (35oz) af kaffi ef 15 g af möluðu kaffi í Aeropress, síubruggara eða Moka potti.
Að auki geta 7 g af möluðu kaffi gert allt að 140 bolla þegar það er notað í espressó eða franska pressu.
Jafnvel þó að þetta kann að virðast eins og mikið kaffi, þá fá 70% breskra kaffiunnenda venjulega að minnsta kosti tvo bolla á dag.Að auki drekka um 23% meira en þrjá bolla daglega og að minnsta kosti 21% drekka meira en fjóra.
Þetta bendir til þess að fyrir þessa kaffidrykkju myndi fyrrnefnd magn duga í um það bil 25, 16 og 12 daga, í sömu röð.
1 kg kaffipoki gæti verið góður kostur ef brennivín eru með marga viðskiptavini í miklu magni.
Það er á viðráðanlegu verði.
Flestir alþjóðlegir markaðir hafa séð sveiflur á undanförnum árum og sérkaffi hefur ekki verið ónæmt.
Gert er ráð fyrir að kaffiverð hækki árið 2022 vegna fjölda breytna, þar á meðal hækkandi framleiðslukostnaðar, þurrka, skorts á vinnuafli og flöskuhálsa í aðfangakeðjunni.
Í neytendahagkerfum eins og Ástralíu, Bretlandi og Evrópu mun framfærslukostnaður líklega hækka jafnvel þótt kaffikostnaður haldist óbreyttur.
Ef þetta gerist geta viðskiptavinir breytt innkaupamynstri sínum eða leitað að ódýrari útgáfum af venjulegum kaffihúsauppáhaldi sínu.
Viðskiptavinir sem vilja halda áfram að drekka sérkaffi án þess að þurfa að borga hefðbundið verð geta fundið fyrir því að 1 kílógramma poki af kaffi gefur mest fyrir peningana sína.
Pökkun er einfaldari.
Brennt kaffi er oft selt í 350g (12oz) pokum.Þó að sumum neytendum líki við þessa skammtastærð kostar hún venjulega meira og krefst meiri vinnu til að pakka.
Þess vegna gætu brennslustöðvar þurft meiri vinnu til að prenta merkimiða, setja saman poka og mala og pakka kaffinu.
Jafnvel þó að þessi afbrigði gætu virst óveruleg, þegar brennivín eru að fást við hundruð eða þúsundir kaffipoka, þá hækka þeir án efa.
Hins vegar, vegna þess að 1 kg (35oz) pokar eru oft pakkaðir með heilum baunum, þá er einfaldara að pakka þeim.Þetta stafar af því að mölun eykur yfirborð kaffisins sem og hraða oxunar og afgasunar.
Hægt er að stytta líftíma kaffis í þrjá til sjö daga með því að mala, nema brennivín noti dýra köfnunarefnisskolun.
Brennslustöðvar geta einnig veitt viðskiptavinum möguleika á því hvernig á að mala sitt eigið kaffi með því að halda sig við sölu á heilum baunum.Þetta gerir það einnig kleift að nota það með stærra úrvali af bruggunartækni.
Hvaða gallar eru á því að selja kaffi í 1kg (35oz) pokum?
Jafnvel þó að það hafi nokkra kosti að selja meira kaffi, gætu eftirfarandi áskoranir haft áhrif á val brennivíns:
takmarkaðir möguleikar fyrir pökkunarefni
Neytendur eru að verða meðvitaðri um umhverfisáhrif innkaupa sinna.Margir eru að leita að vörum sem eru pakkaðar á ábyrgan hátt og eru samsettar úr jarðgerðar- eða lífbrjótanlegum efnum.
Þó kraftpappír og hrísgrjónapappír sé gagnlegur, bjóða þeir ekki upp á sama stig hindrunarverndar og LDPE og PE.
Auðvitað vilja brennsluaðilar halda stærra magni af kaffi eins ferskt og mögulegt er eins lengi og mögulegt er.Þar af leiðandi gætu þeir þurft að blanda lífbrjótanlegum umbúðum með hindrunarfóðri sem er ekki jarðgerð eða niðurbrjótanleg.
Það getur dregið úr gæðum kaffis.
Um leið og kaffi er brennt byrjar það að afgasa og hafa samskipti við umhverfið.Þess vegna eiga brennslustöðvar á hættu að kaffi tapi gæðum áður en það er bruggað þegar meira magn er selt.
Sumt af þessu getur tengst röngum skoðunum um hvernig eigi að geyma kaffi í magni.Til dæmis, sumir einstaklingar halda að frysting kaffi muni hægja á þroskaferlinu.Þessi aðferð er minna skilvirk vegna þess að hún kallar á að opna pokann mörgum sinnum.
Viðskiptavinir ættu að forðast að mala 1 kílógramma pokana sína af kaffi í einu.Aðeins þegar það er kominn tími til að drekka kaffið ætti að mala það.Viðskiptavinir ættu einnig að geyma kaffið í endurlokanlegum ílátum og geyma það á köldum, þurrum stað.
Viðskiptavinir geta lengt endingu kaffisins með þessu.Ennfremur geta brennslustöðvar ráðlagt viðskiptavinum að ef þeir geta ekki klárað kaffið áður en það spillist, gæti verið betra að fara með minni pakka.
Eftirspurn frá viðskiptavinum og aðrir þættir sem eru sérstakir í viðskiptum hverrar brennslustöðvar munu ákvarða hvort þeir ákveða að selja 1 kg (35oz) kaffipoka.
Þeir gætu uppgötvað að að bjóða upp á úrval af fyrirfram völdum stærðum rúmar alla án þess að sóa fjármagni, auka útgjöld eða fórna gæðum kaffisins.
Að auki hjálpar það að eyða tíma til að tala við viðskiptavini að tryggja að þeir fái rétta stærð fyrir þörf sína.Að auki mun það halda þeim áhuga og tæla þá til að snúa aftur til að fá ráðleggingar um síðari kaffikaup.
Að velja hágæða umbúðir og fylgihluti, svo sem afgasunarventla og rennilása, mun hjálpa til við að auka ferskleika kaffis, óháð stærð brennivíns.Það er fjöldi af plastlausum, öflugum hindrunarlausnum sem eru einnig umhverfisvænar.
Við hjá CYANPAK skiljum hversu mikilvægt það er að fullnægja þörfum neytenda.Til að mæta þörfum fyrirtækis þíns bjóðum við upp á margs konar marglaga, umhverfisvæna kaffipoka í ýmsum stærðum.
Pökkunarvalkostir okkar stuðla algjörlega að sjálfbærni á meðan þeir loka fyrir súrefni.Að auki bjóðum við upp á endurvinnanlega afgasunarloka sem hægt er að bæta við pokana fyrir eða eftir framleiðslu.
Birtingartími: 15. desember 2022