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Wie sich der Feuchtigkeitsgehalt des Rohkaffees auf die Röstung auswirkt
Röster müssen den Feuchtigkeitsgehalt der Bohnen ermitteln, bevor sie einen Kaffee profilieren.Die Feuchtigkeit des Rohkaffees fungiert als Leiter und lässt die Wärme in die Bohne eindringen.Normalerweise macht es etwa 11 % des Rohkaffeegewichts aus und kann verschiedene Qualitäten beeinflussen, darunter auch den Säuregehalt.Weiterlesen -
So messen Sie den Feuchtigkeitsgehalt von Rohkaffee
Ihre Fähigkeiten als Spezialitätenröster werden immer durch die Qualität Ihrer grünen Bohnen eingeschränkt.Kunden kaufen Ihr Produkt möglicherweise nicht mehr, wenn die Bohnen zerdrückt, schimmelig oder andere Mängel aufweisen.Dies könnte sich negativ auf den endgültigen Geschmack des Kaffees auswirken.Der Feuchtigkeitsgehalt sollte einer von ... sein.Weiterlesen -
So verwenden Sie ein Feuchtigkeitsmessgerät für Rohkaffee
Obwohl das Rösten von Kaffee zu erheblichen Veränderungen der Bohnen führen kann, ist es nicht der einzige Faktor, der die Qualität bestimmt.Ebenso entscheidend ist die Art und Weise, wie Rohkaffee angebaut und produziert wird.Eine Studie aus dem Jahr 2022 zeigte außerdem, dass die Herstellung und Verarbeitung eines Kaffees einen Einfluss auf seine allgemeine Qualität hat...Weiterlesen -
Ein Handbuch zum Recycling von Rohkaffeebeuteln
Für Kaffeeröster war es noch nie so wichtig, zu einer Kreislaufwirtschaft beizutragen.Es ist bekannt, dass der Großteil des Mülls verbrannt, auf Mülldeponien entsorgt oder in die Wasserversorgung geschüttet wird;nur ein kleiner Teil wird recycelt.Die Wiederverwendung, das Recycling oder die Wiederverwendung von Materialien ist wichtig.Weiterlesen -
Was beeinflusst das Aroma von Kaffee und wie kann die Verpackung es bewahren?
Es ist einfach anzunehmen, dass wir, wenn wir über den „Geschmack“ von Kaffee sprechen, nur seinen Geschmack meinen.Da in jeder gerösteten Kaffeebohne mehr als 40 aromatische Komponenten vorhanden sind, kann der Duft jedoch eine Fülle von Informationen über die Bedingungen preisgeben, unter denen die Kaffeebohne...Weiterlesen -
Fotografieren von Kaffeeverpackungen
Aufgrund des kontinuierlichen technologischen Fortschritts teilen immer mehr Menschen ihr Leben online auf Social-Media-Seiten wie Facebook, Instagram und TikTok.Bemerkenswert ist, dass etwa 30 % aller Einzelhandelsumsätze im Vereinigten Königreich über E-Commerce getätigt werden und 84 % der Bevölkerung regelmäßig digitale Medien nutzen.Viele...Weiterlesen -
Sollten Kaffeeröster 1-kg-Beutel zum Verkauf anbieten?
Es kann schwierig sein, die richtige Beutel- oder Beutelgröße für Röstkaffee auszuwählen.Während 350-g-Kaffeebeutel (12 Unzen) in vielen Umgebungen häufig die Norm sind, reicht dies möglicherweise nicht für diejenigen aus, die tagsüber mehrere Tassen trinken.Mak...Weiterlesen -
Sollten Kaffeeröster ihre Beutel mit Luft füllen?
Bevor der Kaffee beim Kunden ankommt, wird er von unzähligen Menschen gehandhabt und jeder Kontaktpunkt birgt die Gefahr von Verpackungsschäden.Im Getränkesektor betragen die Transportschäden durchschnittlich 0,5 % des Bruttoumsatzes, was allein in den USA einem Schaden von etwa 1 Milliarde US-Dollar entspricht.Ein Geschäft'...Weiterlesen -
Was sind Filterkaffeebeutel?
Tropfkaffeebeutel erfreuen sich großer Beliebtheit bei Spezialitätenröstern, die ihren Kundenkreis erweitern und den Kunden Freiheit bei der Art und Weise bieten möchten, wie sie ihren Kaffee trinken.Sie sind tragbar, klein und einfach zu bedienen.Sie können Tropfbeutel zu Hause oder unterwegs konsumieren.Röster können damit einen bestimmten Markt testen, z.Weiterlesen -
Warum sind manche Kaffeebeutel mit Folie ausgekleidet?
Die Lebenshaltungskosten sind weltweit gestiegen und wirken sich mittlerweile auf alle Lebensbereiche der Menschen aus.Für viele Menschen bedeuten steigende Kosten möglicherweise, dass Kaffee zum Mitnehmen heute teurer ist als je zuvor.Daten aus Europa zeigen, dass die Kosten für Kaffee zum Mitnehmen im Jahr zuvor um über ein Fünftel gestiegen sind.Weiterlesen -
Welche Drucktechnik eignet sich am besten für Kaffeeverpackungen?
Es gibt kaum eine Marketingstrategie, die beim Thema Kaffee so effektiv ist wie die Verpackung.Eine gute Verpackung kann dazu beitragen, die Markenidentität zu stärken, umfassende Informationen über den Kaffee bereitzustellen und als erster Kontaktpunkt des Verbrauchers mit einem Unternehmen zu dienen.Um jedoch wirksam zu sein, müssen alle Grafiken,...Weiterlesen -
Wie wichtig ist der umweltfreundliche Druck auf Kaffeeverpackungen?
Die optimale Art und Weise für die individuell bedruckten Kaffeebeutel hängt von den Bedürfnissen jedes Spezialitätenrösters ab.Allerdings setzt die gesamte Kaffeebranche auf umweltfreundlichere Verfahren und recycelte Materialien für die Verpackung.Es macht Sinn, dass dies auch für den Druck gilt ...Weiterlesen
