Știri
-
Cum este influențată prăjirea de conținutul de umiditate al cafelei verzi
Prăjitorii trebuie să stabilească nivelul de umiditate al boabelor înainte de a profila o cafea.Umiditatea cafelei verzi va acționa ca un conductor, permițând căldurii să intre în boabe.De obicei, reprezintă aproximativ 11% din greutatea cafelei verde și poate afecta o varietate de calități, inclusiv aciditatea...Citeşte mai mult -
Cum să măsurați conținutul de umiditate al cafelei verzi
Abilitatea ta ca prajitor de specialitate va fi intotdeauna restransa de calibrul fasolei tale verzi.Clienții pot înceta să cumpere produsul dvs. dacă boabele ajung zdrobite, mucegăite sau cu orice alte defecte.Acest lucru ar putea afecta negativ aroma finală a cafelei.Conținutul de umiditate ar trebui să fie unul dintre...Citeşte mai mult -
Cum se folosește un umiditate pentru cafeaua verde
Deși prăjirea cafelei poate provoca modificări semnificative ale boabelor, aceasta nu este singurul factor care determină calitatea.La fel de crucial este modul în care este cultivată și produsă cafeaua verde.Un studiu din 2022 a arătat, de asemenea, că producția și procesarea unei cafele au avut un impact asupra calității sale generale...Citeşte mai mult -
Un manual pentru reciclarea pungilor de cafea verde
Pentru prăjitorii de cafea, nu a fost niciodată mai important să contribui la o economie circulară.Este bine cunoscut faptul că majoritatea gunoiului este arse, aruncat în gropi de gunoi sau turnat în rezervele de apă;doar o mică parte este reciclată.Reutilizarea, reciclarea sau reutilizarea materialelor este pr...Citeşte mai mult -
Ce influențează aroma cafelei și cum o poate păstra ambalajul?
Este simplu să presupunem că atunci când vorbim despre „aroma” cafelei, ne referim doar la gust.Cu peste 40 de componente aromatice prezente în fiecare boabe de cafea prăjite, parfumul poate, totuși, să dezvăluie o mulțime de informații despre condițiile în care boabele de cafea...Citeşte mai mult -
Fotografierea ambalajului cafelei
Mai mulți oameni își împărtășesc viața online pe site-uri de social media precum Facebook, Instagram și TikTok, ca urmare a progreselor tehnologice în curs.În special, aproximativ 30% din toate vânzările cu amănuntul din Marea Britanie sunt realizate prin intermediul comerțului electronic, iar 84% din populație utilizează în mod obișnuit media digitală.Mulți...Citeşte mai mult -
Ar trebui ca prăjitoarele de cafea să ofere la vânzare pungi de 1 kg (35 oz)?
Poate fi dificil să alegeți punga sau punga de dimensiunea potrivită pentru cafeaua prăjită.În timp ce pungile de cafea de 350 g (12 oz) sunt frecvent norma în multe setări, acest lucru ar putea să nu fie suficient pentru cei care beau mai multe căni în timpul zilei.Mak...Citeşte mai mult -
Ar trebui ca prăjitoarele de cafea să-și umple pungile cu aer?
Înainte ca cafeaua să ajungă la clienți, este manipulată de nenumărate persoane, iar fiecare punct de contact ridică posibilitatea deteriorării ambalajului.În sectorul produselor de băuturi, daunele de transport se ridică la o medie de 0,5% din vânzările brute, sau aproximativ 1 miliard de dolari daune numai în SUA.O afacere'...Citeşte mai mult -
Ce sunt pungile de cafea cu picurare?
Pungile de cafea prin picurare au un apel larg pentru prăjitorii de specialitate care doresc să-și extindă clientela și să ofere libertate în modul în care clienții își beau cafeaua.Sunt portabile, mici și ușor de utilizat.Puteți consuma pungi de picurare acasă sau din mers.Prăjitorii le pot folosi pentru a testa o anumită piață, g...Citeşte mai mult -
De ce unele pungi de cafea sunt căptușite cu folie?
Costul vieții a crescut în întreaga lume și acum afectează fiecare domeniu al vieții oamenilor.Pentru mulți oameni, costurile în creștere pot însemna că cafeaua la pachet este acum mai scumpă ca niciodată.Datele din Europa arată că costul cafelei la pachet a crescut cu peste o cincime în anul precedent...Citeşte mai mult -
Ce tehnică de imprimare funcționează cel mai bine pentru ambalarea cafelei?
Puține strategii de marketing sunt la fel de eficiente ca ambalajul atunci când vine vorba de cafea.Un ambalaj bun poate ajuta la construirea identificării mărcii, poate oferi o mulțime de informații despre cafea și poate servi drept punct inițial de contact al consumatorului cu o companie.Pentru a fi eficiente, totuși, toate graficele,...Citeşte mai mult -
Cât de importantă este imprimarea ecologică pe ambalajele de cafea?
Modul optim pentru pungile lor personalizate de cafea imprimate va depinde de nevoile fiecărei specialități de prăjitor.Acestea fiind spuse, întreaga afacere a cafelei utilizează proceduri mai ecologice și utilizează materiale reciclabile pentru ambalare.Este logic ca acest lucru să se aplice și pentru tipărire...Citeşte mai mult
