Novaĵoj
-
Kiel rostado estas influita de la humida enhavo de la verda kafo
Rostistoj devas konstati la humidecon de la faboj antaŭ profili kafon.La humideco de la verda kafo funkcios kiel konduktoro, permesante al varmo eniri la fabon.Ĝi kutime konsistigas ĉirkaŭ 11% de la pezo de verda kafo kaj povas influi diversajn kvalitojn, inkluzive de acideco...Legu pli -
Kiel taksi la humidecon de verda kafo
Via kapablo kiel speciala rostisto ĉiam estos limigita de la kalibro de viaj verdaj faboj.Klientoj povas ĉesi aĉeti vian produkton se la faboj alvenas frakasitaj, ŝimaj aŭ kun iuj aliaj difektoj.Ĉi tio povus negative influi la finan guston de la kafo.Humida enhavo devus esti unu el ...Legu pli -
Kiel uzi humidmezurilon por verda kafo
Kvankam rostado de kafo povas kaŭzi signifajn ŝanĝojn en la faboj, ĝi ne estas la sola faktoro por determini kvaliton.Same decida estas kiel verda kafo estas kultivita kaj produktita.Studo de 2022 ankaŭ montris, ke la fabrikado kaj prilaborado de kafo havis efikon al ĝia ĝenerala kvalito...Legu pli -
Manlibro por reciklado de verdaj kafsakoj
Por kafrostiloj, neniam estis pli grave kontribui al cirkla ekonomio.Estas konate, ke la plimulto de rubo estas bruligita, forigita en rubodeponejoj, aŭ verŝita en akvoprovizadojn;nur malgranda parto estas reciklita.Reuzo, reciklado, aŭ reutiligo de materialoj estas pra...Legu pli -
Kio Influas la Aromon de Kafo, kaj Kiel Pakado Povas Konservi ĝin?
Estas simple supozi, ke kiam ni parolas pri la "gusto" de kafo, ni celas nur kiel ĝi gustas.Kun pli ol 40 aromaj komponantoj ĉeestantaj en ĉiu rostita kafseno, aromo povas, tamen, malkaŝi amason da informoj pri la kondiĉoj sub kiuj la kafseno...Legu pli -
Prenante bildojn de kafpakaĵo
Pli da homoj dividas sian vivon interrete en sociaj amaskomunikiloj kiel Facebook, Instagram kaj TikTok kiel rezulto de daŭraj teknologiaj progresoj.Precipe, ĉirkaŭ 30% de ĉiuj podetalaj vendoj en Britio estas faritaj per elektronika komerco, kaj 84% de la populacio rutine uzas ciferecajn amaskomunikilarojn.Multaj...Legu pli -
Ĉu kafrostiloj devas vendi sakojn de 1 kg (35 oz)?
Povas esti defia elekti la bongrandan sakon aŭ saketon por rostita kafo.Dum 350 g (12 oz) kafaj sakoj estas ofte la normo en multaj agordoj, tio eble ne sufiĉas por tiuj, kiuj trinkas plurajn tasojn dum la tago.Mak...Legu pli -
Ĉu kafrostiloj devas plenigi siajn sakojn per aero?
Antaŭ ol kafo atingas klientojn, ĝi estas pritraktata de sennombraj homoj, kaj ĉiu kontaktpunkto levas la eblecon de pakaĵdamaĝo.En la sektoro de trinkaĵoj, ekspedaj damaĝoj sumiĝas al mezumo de 0.5% de malneta vendo, aŭ ĉirkaŭ $1 miliardo da damaĝoj nur en Usono.Komerco'...Legu pli -
Kio Estas Gutaj Kafaj Sakoj?
Gutaj kafaj sakoj havas larĝan allogon por specialaj rostistoj, kiuj volas vastigi sian klientaron kaj disponigi liberecon pri kiel klientoj trinkas sian kafon.Ili estas porteblaj, malgrandaj kaj simplaj uzeblaj.Vi povas konsumi gutajn sakojn hejme aŭ survoje.Rostistoj povas uzi ilin por testi apartan merkaton, g...Legu pli -
Kial kelkaj kafsakoj estas kovritaj per folio?
La vivkosto plialtiĝis tra la mondo kaj nun influas ĉiun areon de la vivo de homoj.Por multaj homoj, kreskantaj kostoj povas signifi, ke elporta kafo nun estas pli multekosta ol iam ajn.Datumoj de Eŭropo montras, ke la kosto de elprena kafo pliiĝis je pli ol kvinono en la jaro antaŭ...Legu pli -
Kiu presa tekniko funkcias plej bone por kafa pakado?
Malmultaj merkataj strategioj estas tiel efikaj kiel pakado kiam temas pri kafo.Bona pakado povas helpi konstrui markidentigon, provizi multe da informoj pri la kafo kaj servi kiel la komenca punkto de kontakto de la konsumanto kun firmao.Por esti efika, tamen, ĉiuj grafikaĵoj,...Legu pli -
Kiom gravas ekologia presado sur kafa pakaĵo?
La optimuma maniero por iliaj kutimaj presitaj kafsakoj dependos de la bezonoj de ĉiu speciala rostisto.Dirinte tion, la tuta kafa komerco uzas pli ekologiemajn procedurojn kaj uzas recikleblajn materialojn por pakado.Estas senco, ke ĉi tio validus ankaŭ por presi...Legu pli
