Warum sind manche Kaffeebeutel mit Folie ausgekleidet?

Die Lebenshaltungskosten sind weltweit gestiegen und wirken sich mittlerweile auf alle Lebensbereiche der Menschen aus.

Für viele Menschen bedeuten steigende Kosten möglicherweise, dass Kaffee zum Mitnehmen heute teurer ist als je zuvor.Daten aus Europa zeigen, dass die Kosten für Kaffee zum Mitnehmen im Jahr vor August 2022 um über ein Fünftel gestiegen sind, verglichen mit 0,5 % in den vorangegangenen 12 Monaten.

Dies könnte dazu führen, dass mehr Kunden Kaffee zu Hause zubereiten, anstatt ihn zum Mitnehmen zu bestellen, eine Technik, die während des Covid-19-Ausbruchs an Popularität gewonnen hat.Für viele Röster ist es eine gute Gelegenheit, ihre Auswahl an Kaffee zum Mitnehmen zu überprüfen.

Um Kunden nicht mit einem Produkt zu verärgern, das zu schnell an Frische verliert, muss die richtige Kaffeeverpackung gewählt werden.Röster lagern ihren Kaffee häufig in mit Folie ausgekleideten Kaffeebeuteln, um die Qualität der Bohne zu erhalten.

Aufgrund der Kosten und der Auswirkungen auf die Umwelt könnte diese Option jedoch für einige Röster geeigneter sein als für andere.

Die Entwicklung der Folienverpackung

Aluminiumfolie wird traditionell durch Gießen von geschmolzenem Aluminium hergestellt.

Während dieses Prozesses wird das Aluminium gewalzt, bis die erforderliche Dicke erreicht ist.Es kann als einzelne Folienrolle mit einer Dicke von 4 bis 150 Mikrometern hergestellt werden.

Im gesamten 20. Jahrhundert wurde für kommerzielle Lebensmittel- und Getränkeverpackungen Aluminiumfolie verwendet.Eine seiner ersten Anwendungen war insbesondere die Verpackung von Schokoriegeln durch den französischen Süßwarenhersteller Toblerone.

Darüber hinaus diente es als Abdeckung für eine Maispfanne, die Kunden kaufen und zu Hause erhitzen konnten, um frisches „Jiffy Pop“-Popcorn herzustellen.Darüber hinaus erfreute es sich zunehmender Beliebtheit bei der Verpackung geteilter TV-Mahlzeiten.

Aluminiumfolie wird heute häufig zur Herstellung starrer, halbstarrer und flexibler Verpackungen verwendet.Heutzutage werden Folien häufig zum Auskleiden von Packungen mit ganzem oder gemahlenem Kaffee verwendet.

Normalerweise wird es in eine extrem dünne Metallplatte umgewandelt und an einer äußeren Verpackungsschicht befestigt, die häufig aus Kunststoff, Papier oder Biokunststoff wie Polymilchsäure besteht.

Die äußere Schicht ermöglicht eine individuelle Gestaltung, z. B. das Aufdrucken der Besonderheiten des darin enthaltenen Kaffees, während die innere Schicht als Barriere dient.

Aluminiumfolie ist leicht, kann sicher auf Lebensmitteln verwendet werden, korrodiert nicht so schnell und schützt vor Licht und Feuchtigkeit.

Bei der Verwendung von mit Folie ausgekleideten Kaffeebeuteln gibt es jedoch einige Einschränkungen.Da Aluminium abgebaut wird, gilt es als begrenzte Ressource, die irgendwann erschöpft ist und die Verbrauchskosten in die Höhe treibt.

Darüber hinaus kann Aluminiumfolie, wenn sie gefaltet oder zerknittert wird, gelegentlich ihre Form verlieren oder mikroskopisch kleine Löcher bekommen.Beim Verpacken von Kaffee in Folie muss ein Entgasungsventil am Beutel angebracht werden, da Folie luftdicht sein kann.

Um den Geschmack des Röstkaffees zu erhalten und ein Aufplatzen der Verpackung zu verhindern, muss das Kohlendioxid, das beim Entgasen des Röstkaffees freigesetzt wird, entweichen können.

Müssen Kaffeebeutel mit Folie ausgekleidet werden?

Der Bedarf an flexiblen Verpackungen wird mit der Weltbevölkerung steigen.

Aufgrund ihrer Verwendung und Zugänglichkeit ist auch mit einer steigenden Nachfrage nach flexiblen Kaffeeverpackungen zu rechnen.

Flexible Verpackungen sind außerdem umweltfreundlicher als konkurrierende Produkte, da das Verhältnis von Verpackung zu Produkt fünf- bis zehnmal niedriger ist.

Allein in der EU könnten über 20 Millionen Tonnen Verpackungsmaterial eingespart werden, wenn mehr Unternehmen auf flexible Verpackungen umsteigen würden.

So können Röster, die umweltfreundlichere Verpackungen anbieten, Kunden davon überzeugen, ihr Produkt den Konkurrenzmarken vorzuziehen.Eine aktuelle Untersuchung von Greenpeace ergab jedoch, dass die meisten Gegenstände nicht recycelt, sondern verbrannt oder weggeworfen werden.

Das bedeutet, dass Röster möglichst nachhaltige Verpackungen verwenden sollten.Auch wenn Folie ein nützliches Material zum Auskleiden von Kaffeebeuteln ist, gibt es Nachteile, die Röster dazu veranlassen, nach Alternativen zu suchen.

Viele Röster entscheiden sich für die Verwendung einer Innenschicht aus metallisiertem PET und einer Außenschicht aus Polyethylen (PE).Allerdings wird häufig ein Klebstoff verwendet, um diese Komponenten miteinander zu verbinden und sie so untrennbar zu machen.

Da Aluminium in dieser Form noch nicht recycelt oder zurückgewonnen werden kann, wird es häufig verbrannt.

Eine Auskleidung aus Polymilchsäure (PLA) könnte eine bessere Wahl für die Umwelt sein.Dieser Biokunststoff wird aus nachwachsenden Rohstoffen wie Mais und Mais hergestellt und ist schadstofffrei.

Darüber hinaus kann sich PLA in einer kommerziellen Kompostierungsanlage zersetzen und bietet eine robuste Barriere gegen hohe Temperaturen, Nässe und Feuchtigkeit.Die Lebensdauer einer Kaffeetüte kann um bis zu ein Jahr verlängert werden, wenn PLA zur Auskleidung der Tüte verwendet wird.

Aufrechterhaltung umweltfreundlicher Kaffeeverpackungen
Obwohl mit Folie ausgekleidete Kaffeebeutel Vorteile haben können, haben Röster eine Reihe anderer Möglichkeiten, die zur Erhaltung der Frische beitragen können.

Es gibt mehrere umweltfreundliche Optionen, vorausgesetzt, die Röster informieren ihre Kunden darüber, wie sie diese ordnungsgemäß entsorgen.Beispielsweise müssen Kaffeeröster, die sich für mit PLA ausgekleidete Verpackungen entscheiden, ihre Kunden darauf hinweisen, den leeren Beutel in den richtigen Recyclingbehälter oder die richtige Behälternummer zu werfen.

Röster möchten möglicherweise gebrauchte Kaffeebeutel selbst einsammeln, wenn die Recyclinganlagen in der Nachbarschaft nicht in der Lage sind, dieses Material zu verarbeiten.

Gegen die Rückgabe leerer Kaffeeverpackungen können Kunden günstigen Kaffee von Röstereien erhalten.Der Röster kann die gebrauchten Beutel dann zur Wiederverwendung oder sicheren Entsorgung an den Hersteller zurücksenden.

Darüber hinaus wird dadurch gewährleistet, dass die Außenverpackung und das Verpackungszubehör des Produkts, wie z. B. Reißverschlüsse und Entgasungsventile, ordnungsgemäß getrennt und verarbeitet werden.

Der heutige Kaffeekonsument hat bestimmte Bedürfnisse und auch die Verpackung muss nachhaltig sein.Kunden benötigen eine Art und Weise, ihren Kaffee zu lagern, die möglichst geringe Auswirkungen auf die Umwelt hat, und die Röstereien müssen dafür sorgen.

Bei CYANPAK bieten wir eine Auswahl an zu 100 Prozent recycelbaren Kaffeeverpackungslösungen an, die aus erneuerbaren Ressourcen wie Kraftpapier, Reispapier oder mehrschichtigen LDPE-Verpackungen mit einer umweltfreundlichen PLA-Auskleidung hergestellt werden. Alle diese Lösungen reduzieren Abfall und unterstützen eine Kreislaufwirtschaft.

Darüber hinaus bieten wir unseren Röstern völlige kreative Freiheit, indem wir ihnen die Möglichkeit geben, ihre eigenen Kaffeebeutel zu kreieren.