Troškovi života rastu u cijelom svijetu i sada utječu na sva područja života ljudi.
Za mnoge ljude rastući troškovi mogu značiti da je kava za van sada skuplja nego ikad.Podaci iz Europe pokazuju da je cijena kave za van porasla za više od petine u godini prije kolovoza 2022. za razliku od 0,5% u prethodnih 12 mjeseci.
To bi moglo dovesti do toga da više kupaca kuha kavu kod kuće umjesto da je naruče na van, što je tehnika koja je postala popularna tijekom izbijanja Covid-19.To je dobra prilika za mnoge pržionice da pregledaju svoj izbor kave za ponijeti kući.
Kako bi se izbjeglo otuđivanje kupaca s proizvodom koji prebrzo gubi svježinu, mora se odabrati ispravno pakiranje kave.Pržionice često pohranjuju kavu u vrećice obložene folijom kako bi održale kvalitetu zrna.
Međutim, troškovi i utjecaj na okoliš ove opcije mogu je učiniti prikladnijom za neke pržionice od drugih.
Evolucija ambalaže od folije
Aluminijska folija se tradicionalno proizvodi lijevanjem ploča rastaljenog aluminija.
Aluminij se kotrlja kroz ovaj proces dok se ne postigne potrebna debljina.Može se proizvoditi kao pojedinačne role folije debljine od 4 do 150 mikrometara.
Tijekom 1900-ih, komercijalna pakiranja hrane i pića koristila su aluminijsku foliju.Naime, jedna od njegovih prvih primjena bila je za francusku tvrtku slatkiša Toblerone za umatanje čokoladnih pločica.
Nadalje, služio je kao pokrivač za tavu s kukuruzom koju su kupci mogli kupiti i zagrijati kod kuće za stvaranje svježih kokica "Jiffy Pop".Osim toga, stekao je popularnost u pakiranju podijeljenih TV obroka.
Aluminijska folija danas se široko koristi za izradu krute, polukrute i fleksibilne ambalaže.Danas se folije često koriste za oblaganje pakiranja cijele ili mljevene kave.
Obično se pretvara u list iznimno tankog metala i pričvršćuje na vanjski sloj pakiranja koji je često izrađen od plastike, papira ili bioplastike poput polilaktične kiseline.
Vanjski sloj omogućuje prilagodbu, poput ispisa specifičnosti kave unutar, dok unutarnji sloj služi kao barijera.
Aluminijska folija je lagana, sigurna za upotrebu na hrani, neće brzo korodirati i štiti od svjetla i vlage.
Ali postoji nekoliko ograničenja pri korištenju vrećica za kavu obloženih folijom.Budući da se vadi, na aluminij se gleda kao na ograničeni resurs koji će se s vremenom iscrpiti, povećavajući troškove potrošnje.
Nadalje, ako je presavijena ili zgužvana, aluminijska folija može povremeno izgubiti svoj oblik ili dobiti mikroskopske rupe.Kod pakiranja kave u foliju, na vrećicu mora biti ugrađen ventil za otplinjavanje jer folija može biti hermetički zatvorena.
Kako bi se održao okus pržene kave i spriječilo pucanje pakiranja, ugljični dioksid koji se oslobađa dok se pržena kava otplinjuje mora izaći.
Trebaju li vrećice za kavu biti obložene folijom?
Potreba za fleksibilnim pakiranjem će rasti zajedno sa svjetskom populacijom.
Zbog svoje upotrebe i pristupačnosti, očekuje se porast potražnje i za fleksibilnim pakiranjem kave.
Fleksibilno pakiranje također je ekološki prihvatljivije od konkurentskih izbora, s omjerom pakiranja i proizvoda koji je 5 do 10 puta manji.
Više od 20 milijuna tona materijala za pakiranje moglo bi se uštedjeti samo u EU-u ako više tvrtki pređe na fleksibilnu ambalažu.
Stoga pržionice koje daju ekološki prihvatljiviju ambalažu mogu uvjeriti kupce da daju prednost njihovom proizvodu u odnosu na konkurentske marke.Međutim, nedavno istraživanje Greenpeacea pokazalo je da se umjesto recikliranja većina predmeta spaljuje ili ostavlja.
To znači da bi pržionice trebale koristiti što je moguće održiviju ambalažu.Iako je folija koristan materijal za oblaganje vrećica za kavu, postoje nedostaci zbog kojih pržionici traže alternative.
Mnoge pržionice odlučuju se za korištenje unutarnjeg sloja od metaliziranog PET-a i vanjskog sloja od polietilena (PE).Međutim, ljepilo se često koristi za spajanje ovih komponenti, čineći ih neodvojivim.
Budući da se aluminij koji se koristi u ovom obliku još ne može reciklirati ili obnoviti, često završava spaljivanjem.
Podstava od polilaktične kiseline (PLA) mogla bi biti bolji izbor za okoliš.Ova bioplastika proizvedena je od obnovljivih izvora kao što su kukuruz i kukuruz i ne sadrži toksine.
Osim toga, PLA se može razgraditi u komercijalnom okruženju za kompostiranje i predstavlja robusnu barijeru protiv visokih temperatura, vlage i vlage.Životni vijek vrećice za kavu može se produžiti do godinu dana ako se za oblaganje vrećice koristi PLA.
održavanje ekološki prihvatljivog pakiranja kave
Iako vrećice za kavu obložene folijom mogu imati prednosti, pržionice imaju niz drugih izbora koji mogu pomoći u održavanju svježine.
Dostupno je nekoliko ekološki prihvatljivih izbora, pod uvjetom da pržionice obavijeste svoje klijente o tome kako ih pravilno zbrinuti.Na primjer, pržionice kave koje odaberu ambalažu obloženu PLA-om moraju savjetovati kupce da praznu vrećicu stave u odgovarajuću kantu za recikliranje ili kantu broj.
Pržionice će možda htjeti same skupiti iskorištene vrećice kave ako obližnji pogoni za recikliranje ne mogu obraditi ovaj materijal.
Kupci mogu dobiti jeftinu kavu od pržionica u zamjenu za vraćanje prazne ambalaže kave.Pržionica zatim može poslati korištene vrećice natrag proizvođaču na ponovnu uporabu ili sigurno odlaganje.
Osim toga, time ćete jamčiti da su vanjska ambalaža proizvoda i dodaci za pakiranje, kao što su patentni zatvarači i ventili za otplinjavanje, pravilno odvojeni i obrađeni.
Današnji konzumenti kave imaju određene potrebe, a i ambalaža mora biti održiva.Kupci trebaju način čuvanja svoje kave koji ima najmanji mogući utjecaj na okoliš, što pržionice moraju osigurati.
U CYANPAK-u nudimo izbor rješenja za pakiranje kave koja se mogu 100 posto reciklirati proizvedena iz obnovljivih izvora kao što su kraft papir, rižin papir ili višeslojno pakiranje od LDPE s ekološki prihvatljivom PLA oblogom, a sve to smanjuje otpad i podržava kružno gospodarstvo.
Nadalje, našim pržionicama pružamo potpunu kreativnu slobodu dopuštajući im da kreiraju vlastite vrećice za kavu.
Vrijeme objave: 12. prosinca 2022