Klíčem k upoutání pozornosti spotřebitele mohou být různé součásti na vašem sáčku na kávu.
Může to být tvar, design nebo barevné schéma.Většinou je to název vaší kávy.
Název kávy může mít značný vliv na rozhodnutí spotřebitele o její koupi.Káva je totiž potravina a většina zákazníků si vybere produkt, který nejlépe vyhovuje jejich chuťovým pohárkům.
Pro mnoho pražíren může být rozhodování, zda experimentovat s kávovými odrůdami, které je nadchnou, nebo pouze pražit pro místní poptávku, náročné.Pokud však své kávy pojmenují způsobem, který vzbuzuje zájem zákazníků, mohou být schopni udělat obojí.
Mluvil jsem s Gefenem Skolnickem, zakladatelem a generálním ředitelem společnosti Couplet Coffee, abych se dozvěděl více o tom, co je třeba vzít v úvahu při pojmenování kávy.
Proč pražírny dávají svým kávám názvy?
Mnoho pražíren se rozhodlo dát svým kávám neobvyklá jména, aby se odlišili v oboru specialit.
Je důležité si uvědomit, že název vaší kávy může ovlivnit spotřebitelův pohled na vaši značku.Kromě toho by název měl odrážet to, co je uvnitř tašky.
Káva je z hlediska nabízené rozmanitosti opravdu neobvyklý nápoj.Mnoho spotřebitelů, stejně jako pijáci vína, hledá jedinečný zážitek.
Mohou například hledat uklidňující šálek s čokoládovými podtóny nebo živý ovocný nápoj, který vzbudí jejich zájem.
„Prazíři své kávy pojmenovávají z různých důvodů,“ dodává Gefen, který pracoval ve firmách jako Tesla a Hulu."Někdy chtějí kreativně osvětlit příběh degustačních poznámek."Jindy chtějí pouze informovat klienty o emocích, které fazole mohou vyvolat.“
Vysvětluje, že v Couplet Coffee udržují věci jednoduché tím, že informují klienty o chuťových poznámkách pomocí dvouřádkové básně zvané kuplet.
„Kouplet“ řekne zákazníkům více o tom, co zažijí při pití naší kávy,“ dodává Gefen.
Názvy produktů společnosti Couple Coffee zahrnují Single Origin Peaceful Peru, Coffee For Everyone Espresso Blend a The Blissful Blend.
Vzhledem k tomu, že cílem společnosti je „učinit speciální kávu zábavnější a přístupnější“ a „přeskočit domýšlivé poznámky k degustaci, abyste se dostali přímo k dobré části“, každé jméno podtrhuje podstatnou složku charakteru značky.
Jaká témata se nejčastěji opakují v názvech speciálních káv?
Mnoho pražíren se při pojmenování kávy rozhodlo držet se témat, která jsou již v tomto odvětví populární.
Jedním z takových témat jsou sezónnost a příležitosti jako Vánoce a Velikonoce.Kávy pojmenované podle ročních období jsou dlouhotrvajícím výstřelkem, který zahájil nadnárodní kávový gigant Starbucks.
Vzhledem k jeho úspěchu nyní mnoho dalších výrobců kávy přijalo podobnou strategii.
Rozpoznatelný vánoční směs Starbucks vyniká ve své výrazné červené tašce a je základem během prázdnin.
Vracejícím se motivem je pojmenování kávových směsí podle oblíbených sladkostí nebo sladkých pochutin.
Aby byla káva přístupnější a rozpoznatelnější, často obsahují chuťové vlastnosti, které mohou kupující v nápoji objevit.
Například Square Mile Coffee má svou charakteristickou směs Sweetshop, zatímco Tribe Coffee v Jižní Africe má svou dobře známou směs Chocolate Block.
Praxe pojmenování produktů po farmáři je opakujícím se motivem mezi kávovými společnostmi třetí vlny.To je v souladu s větším cílem trhu se speciální kávou, kterým je prosazovat transparentnost a spravedlivý obchod, udržitelný průmysl.
To také upozorňuje na platy a životní úroveň v různých zemích původu tím, že staví výrobce do centra pozornosti.
V Jižní Africe Origin Coffee Roasting často pojmenovává svou kávu po pěstitelích a svým spotřebitelům vypráví příběh, který za tím stojí.
Ať už kávové podniky používají k pojmenování svých produktů jakoukoli metodu, cíl je vždy stejný: zaujmout kupujícího vyprávěním příběhu a vyvoláním konkrétních pocitů.
V podstatě emoce, které chcete ve svém publiku vyvolat, bude fungovat lépe, pokud bude v souladu s identitou vaší značky a skutečným produktem.
Na co myslet při pojmenovávání kávy
Jméno, které dáte své kávě, může ovlivnit prodej a uznání značky.
Před zveřejněním názvu vaší kávy je třeba si promyslet několik věcí, bez ohledu na to, zda se rozhodnete ji nazývat po jídle, sezóně nebo dovolené.
Být konzistentní
Marketingové materiály, které používáte, a všechny vaše položky by si měly zachovat stejnou identitu značky.Ať už se zaměřuje na téma, jako jsou pudinky nebo dezerty, nebo na vaši značku samotnou, je to důležitý aspekt komunikace étosu, vize a cíle vaší společnosti.
Známost spotřebitelů je usnadněna konzistentní značkou a balením kávy, což zvyšuje pravděpodobnost opakování obchodu.
Vyprávějte příběh, který pro vás má význam.
Název kávy by měl odrážet závazek vaší společnosti k transparentnosti a kávě, která je získávána udržitelným způsobem.
Zákazník se může zeptat na historii své oblíbené kávy, pokud jej název účinně vzbuzuje jeho zájem.
Alternativou je nechat si vytisknout kávové sáčky speciálně pro vás, každý s příběhem o výrobci.To může zvýšit povědomí zákazníků o cestě, kterou káva prochází od semene k šálku, a učinit vaše kávové sáčky přitažlivějšími.
Pokud jde o balení kávy, Cyan Pak nabízí řadu 100% recyklovatelných možností, které lze přizpůsobit tak, aby odpovídaly charakteristickému názvu vašich káv.
Pražírny si mohou vybrat z různých recyklovatelných materiálů, které snižují odpad a podporují oběhové hospodářství, včetně kraftového papíru, rýžového papíru a vícevrstvých LDPE obalů s ekologicky šetrným vnitřním PLA.
Navíc našim pražírnám poskytujeme naprostou tvůrčí svobodu tím, že jim umožňujeme vytvářet si vlastní kávové sáčky.
Při výběru vhodného balení kávy můžete získat pomoc od našich návrhářů.
Kromě toho Cyan Pak poskytuje malá minimální objednací množství (MOQ) mikropražírnám, které si chtějí zachovat agilitu a zároveň demonstrovat identitu své značky a ekologický závazek.
Kontaktujte nás pro více podrobností o ekologických obalech kávy s vlastním potiskem.
Čas odeslání: 18. května 2023