Une variété de composants sur votre sac de café pourrait être la clé pour attirer l'attention d'un consommateur.
Il peut s'agir de la forme, du design ou de la palette de couleurs.La plupart du temps, c'est le nom de votre café.
Le nom d'un café peut avoir un impact considérable sur la décision d'achat d'un consommateur.Après tout, le café est un aliment et la plupart des clients choisiront le produit qui convient le mieux à leurs papilles gustatives.
Pour de nombreux torréfacteurs, décider d'expérimenter des cépages de café qui les passionnent ou simplement de torréfier pour la demande locale peut être difficile.Cependant, s'ils nomment leurs cafés d'une manière qui suscite l'intérêt des clients, ils pourront peut-être faire les deux.
J'ai parlé avec Gefen Skolnick, le fondateur et PDG de Couplet Coffee, pour en savoir plus sur ce qu'il faut considérer lors de la nomination de votre café.
Pourquoi les torréfacteurs donnent-ils des noms à leurs cafés ?
De nombreux torréfacteurs choisissent de donner à leurs cafés des noms inhabituels afin de se distinguer dans le secteur des spécialités.
Il est essentiel de se rappeler que le nom de votre café peut influencer l'opinion qu'un consommateur a de votre marque.De plus, le nom doit refléter ce qu'il y a dans le sac.
Le café est une boisson vraiment atypique par la diversité proposée.De nombreux consommateurs, comme les buveurs de vin, recherchent une expérience unique.
Par exemple, ils peuvent être à la recherche d'une tasse apaisante avec des nuances de chocolat ou d'une infusion fruitée vive qui éveille leur intérêt.
"Les torréfacteurs nomment leurs cafés pour diverses raisons", ajoute Gefen, qui a travaillé dans des entreprises telles que Tesla et Hulu."Parfois, ils veulent éclairer de manière créative l'histoire des notes de dégustation."D'autres fois, ils souhaitent simplement informer les clients des émotions que les haricots peuvent susciter.
Elle explique que chez Couplet Coffee, ils simplifient les choses en informant les clients des notes de goût à l'aide d'un poème de deux lignes appelé couplet.
"Le 'couplet' en dit plus aux clients sur ce qu'ils vivront en buvant notre café", ajoute Gefen.
Les noms de produits de Couple Coffee incluent Single Origin Peaceful Peru, Coffee For Everyone Espresso Blend et The Blissful Blend.
Puisque l'objectif de l'entreprise est de « rendre le café de spécialité plus amusant et accessible » et de « sauter les notes de dégustation prétentieuses pour aller droit au bon côté », chaque nom met en évidence une composante essentielle du caractère de la marque.
Quels thèmes reviennent le plus fréquemment dans les noms de café de spécialité ?
De nombreux torréfacteurs choisissent de conserver des thèmes déjà populaires dans l'industrie lorsqu'ils nomment le café.
La saisonnalité et les occasions comme Noël et Pâques sont l'un de ces thèmes.Les cafés nommés d'après les saisons sont une mode de longue date lancée par le géant multinational du café Starbucks.
En raison de son succès, de nombreux autres fabricants de café ont maintenant adopté une stratégie similaire.
Le mélange de Noël reconnaissable de Starbucks se distingue par son sac rouge distinctif et est un incontournable pendant la saison des fêtes.
Le fait de nommer les mélanges de café d'après des sucreries populaires ou des délices sucrés est un motif récurrent.
Pour rendre le café plus accessible et reconnaissable, ceux-ci intègrent souvent des caractéristiques de saveur que les acheteurs pourraient découvrir dans la boisson.
Par exemple, Square Mile Coffee a son mélange distinctif Sweetshop, tandis que Tribe Coffee en Afrique du Sud a son célèbre mélange Chocolate Block.
La pratique consistant à donner aux produits le nom de l'agriculteur est un motif récurrent parmi les entreprises de café de la troisième vague.Cela est conforme à l'objectif plus large du marché du café de spécialité, qui est de faire progresser la transparence et une industrie durable et équitable.
Cela attire également l'attention sur les salaires et le niveau de vie dans divers pays d'origine en mettant les producteurs sous les projecteurs.
En Afrique du Sud, Origin Coffee Roasting nomme fréquemment son café d'après les cultivateurs et raconte à ses consommateurs l'histoire qui se cache derrière.
Quelle que soit la méthode utilisée par les entreprises de café pour nommer leurs produits, l'objectif est toujours le même : engager l'acheteur en racontant une histoire et en évoquant des sentiments particuliers.
Essentiellement, l'émotion que vous souhaitez évoquer chez votre public fonctionnera mieux si elle est cohérente avec l'identité de votre marque et le produit réel.
Éléments à prendre en compte pour nommer le café
Le nom que vous donnez à votre café peut influencer les ventes et la reconnaissance de la marque.
Avant de publier le nom de votre café, vous devez réfléchir à quelques éléments, que vous choisissiez de l'appeler d'après un plat, une saison ou des vacances.
Être cohérent
Les supports marketing que vous utilisez et tous vos articles doivent conserver la même identité de marque.Qu'il soit axé sur un sujet, comme les puddings ou les desserts, ou sur votre marque elle-même, il s'agit d'un aspect important de la communication de la philosophie, de la vision et de l'objectif de votre entreprise.
La familiarité des consommateurs est facilitée par une image de marque et un emballage de café cohérents, ce qui augmente la probabilité de fidélisation des clients.
Racontez l'histoire qui a un sens pour vous.
Le nom du café doit refléter l'engagement de votre entreprise envers la transparence et le café obtenu de manière durable.
Un client peut se renseigner sur l'histoire de son café préféré si le nom suscite effectivement son intérêt.
Une alternative consiste à faire imprimer des sacs de café spécialement pour vous, chacun avec un récit sur le producteur.Cela peut accroître la sensibilisation des clients à l'itinéraire emprunté par un café de la graine à la tasse et rendre vos sacs de café plus attrayants.
En ce qui concerne les emballages de café, Cyan Pak propose une variété de choix 100 % recyclables qui peuvent être personnalisés pour correspondre au nom distinctif de vos cafés.
Les torréfacteurs peuvent choisir parmi une variété de matériaux recyclables qui réduisent les déchets et soutiennent une économie circulaire, y compris le papier kraft, le papier de riz et les emballages multicouches en LDPE avec un intérieur en PLA respectueux de l'environnement.
De plus, nous offrons à nos torréfacteurs une totale liberté de création en les laissant créer leurs propres sachets de café.
Vous pouvez obtenir l'aide de notre personnel de conception pour trouver l'emballage de café approprié.
De plus, Cyan Pak fournit de faibles quantités minimales de commande (MOQ) aux micro-torréfacteurs qui souhaitent maintenir leur agilité tout en démontrant leur identité de marque et leur engagement environnemental.
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Heure de publication : 18 mai 2023