Yon varyete konpozan sou sak kafe ou ta ka kle pou atire atansyon yon konsomatè.
Li ta ka fòm, konsepsyon, oswa konplo koulè.Pifò nan tan an, li se non an nan kafe ou.
Non yon kafe ka gen yon enpak konsiderab sou desizyon yon konsomatè pou achte l.Apre yo tout, kafe se yon atik manje, ak pifò kliyan yo pral chwazi pwodwi ki pi byen adapte boujon gou yo.
Pou anpil torréfaction, deside si yo fè eksperyans ak varyete kafe ki frisonen yo oswa si yo senpleman boukannen pou demann lokal yo ka difisil.Sepandan, si yo nonmen kafe yo nan yon fason ki pike enterè kliyan yo, yo ka kapab fè tou de.
Mwen te pale ak Gefen Skolnick, fondatè a ak Direktè Jeneral Couplet Coffee, pou aprann plis sou sa pou w konsidere pandan w ap bay non kafe w la.
Poukisa roaster bay kafe yo non?
Anpil roasters chwazi bay kafe yo non etranj yo nan lòd yo distenge tèt yo nan biznis la espesyalite.
Li enpòtan pou w sonje non kafe ou ka enfliyanse pwennvi yon konsomatè sou mak ou.Anplis de sa, non an ta dwe reflete sa ki nan sak la.
Kafe se yon bwason vrèman etranj an tèm de divèsite yo ofri.Anpil konsomatè, tankou bwè diven, ap chèche pou yon eksperyans inik.
Pou egzanp, yo ka chèche yon tas kalme ki gen kal chokola, oswa yon melanje frwiti vivan ki pike enterè yo.
"Roasters yo nonmen kafe yo pou plizyè rezon," ajoute Gefen, ki te travay nan konpayi tankou Tesla ak Hulu."Pafwa, yo vle kreyativman eklere istwa nòt gou yo."Lòt fwa, yo jis vle enfòme kliyan sou emosyon pwa yo ka pwovoke.
Li eksplike ke nan Couplet Coffee, yo kenbe bagay yo senp lè yo enfòme kliyan sou nòt gou lè l sèvi avèk yon powèm de liy ki rele yon kouple.
Gefen ajoute: "'Couplet' a di kliyan plis enfòmasyon sou sa yo pral fè eksperyans pandan y ap bwè kafe nou an.
Non pwodwi Couple Coffee yo enkli Single Origin Peaceful Perou, Coffee For Everyone Espresso Blend, ak The Blissful Blend.
Piske objektif konpayi an se "fè kafe espesyalite pi amizan ak apwoche" epi "sote nòt degustasyon pretansye yo pou ale dwat nan bon pati a," chak non mete aksan sou yon eleman esansyèl nan karaktè mak la.
Ki tèm ki repete pi souvan nan non kafe espesyalite yo?
Anpil griyaj chwazi kenbe ak tèm ki deja popilè nan endistri a lè yo bay non kafe.
Sezonalite ak okazyon tankou Nwèl ak Pak yo se youn tèm sa yo.Kafe yo te rele apre sezon yo se yon kapris ki dire lontan ki te kòmanse pa kokenn kafe miltinasyonal Starbucks la.
Akòz siksè li, yon anpil nan lòt manifaktirè kafe te kounye a te adopte yon estrateji menm jan an.
Melanj Nwèl rekonèt Starbucks la kanpe deyò nan sak wouj diferan li yo epi li se yon eleman prensipal pandan sezon fèt la.
Nonmen nan melanj kafe apre bagay dous popilè oswa plezi dous se yon motif renouvlab.
Pou fè kafe a pi apwoche ak rekonèt, sa yo souvan enkòpore karakteristik gou ke achtè ta ka dekouvri nan bwason an.
Pou egzanp, Square Mile Coffee gen melanj diferan Sweetshop li yo, pandan y ap Tribe Coffee nan Lafrik di sid gen melanj ki byen koni Chokola Block li yo.
Pratik nonmen pwodwi yo apre kiltivatè a se yon motif frekan pami konpayi kafe twazyèm vag yo.Sa a se ki konsistan avèk objektif la pi gwo nan mache a kafe espesyalite, ki se avanse transparans ak yon komès ki jis, endistri dirab.
Sa a tou atire atansyon sou salè yo ak estanda k ap viv nan divès peyi orijin lè li mete pwodiktè yo nan dokiman Pwen Enpòtan an.
Nan Lafrik di sid, Origin Coffee Roasting souvan nonmen kafe li apre kiltivatè yo epi li rakonte konsomatè li istwa ki dèyè li.
Kèlkeswa metòd biznis kafe yo itilize pou bay non pwodwi yo, objektif la toujou menm: angaje achtè a nan rakonte yon istwa ak evoke santiman an patikilye.
Nan sans, emosyon ou vle evoke nan odyans ou a ap travay pi byen si li konsistan avèk idantite mak ou ak pwodwi aktyèl la.
Bagay pou w reflechi lè w bay non kafe
Non ou bay kafe ou a ka enfliyanse lavant ak rekonesans mak.
Anvan ou pibliye non kafe ou a, gen kèk bagay pou w reflechi, kèlkeswa si w chwazi rele l apre yon plat, yon sezon, oswa yon jou fèt.
Fè konsistan
Materyèl maketing ou itilize yo ak tout atik ou yo ta dwe kenbe menm idantite mak la.Kit li konsantre sou yon sijè, tankou pouding oswa desè, oswa mak ou tèt li, li se yon aspè enpòtan nan kominike ethos konpayi ou a, vizyon, ak objektif.
Konsomatè abitye fasilite pa mak konsistan ak anbalaj kafe, ki ogmante chans pou yo repete biznis.
Rakonte istwa ki gen siyifikasyon pou ou.
Non kafe a ta dwe reflete angajman konpayi ou a nan transparans ak kafe ki jwenn dirab.
Yon kliyan ta ka mande enfòmasyon sou istwa kafe pi renmen yo si non an efektivman pike enterè yo.
Yon altènatif se fè sak kafe enprime espesyalman pou ou, yo chak ak yon naratif sou pwodiktè a.Sa ka ogmante konsyans kliyan sou wout la yon kafe pran soti nan grenn nan tas epi fè sache kafe ou yo pi atiran.
Lè li rive anbalaj kafe, Cyan Pak ofri yon varyete chwa 100% resikle ki ka pèsonalize pou matche ak non diferan nan kafe ou yo.
Roasters yo ka chwazi nan yon varyete materyèl resikle ki diminye fatra ak sipòte yon ekonomi sikilè, ki gen ladan papye kraft, papye diri, ak anbalaj LDPE multikouch ak yon enteryè PLA ekolojik-zanmi.
Anplis de sa, nou bay roasters nou yo libète kreyatif total lè nou kite yo kreye pwòp sak kafe yo.
Ou ka jwenn asistans nan men anplwaye konsepsyon nou an nan vini ak anbalaj kafe apwopriye a.
Anplis de sa, Cyan Pak bay kantite minimòm lòd (MOQ) ba mikwo-torréfaction ki vle kenbe ladrès pandan y ap demontre idantite mak yo ak angajman anviwònman an.
Kontakte nou pou plis detay sou zanmitay anviwònman an, anbalaj kafe koutim-enprime.
Lè poste: Me-18-2023