יוקר המחיה עלה בכל העולם ומשפיע כעת על כל תחום בחייהם של אנשים.
עבור אנשים רבים, העלויות הגדלות עשויות לגרום לכך שקפה לקחת עכשיו יקר מתמיד.נתונים מאירופה מראים שעלות קפה לקחת עלתה בלמעלה מחמישית בשנה שלפני אוגוסט 2022, לעומת 0.5% ב-12 החודשים הקודמים.
זה יכול להוביל לכך שיותר לקוחות יבשלו קפה בבית במקום להזמין אותו ללכת, טכניקה שצברה פופולריות במהלך התפרצות קוביד-19.זוהי הזדמנות טובה עבור קליאים רבים לסקור את מבחר הקפה שלהם לקחת הביתה.
כדי למנוע התנכרות ללקוחות עם מוצר שמאבד טריות מהר מדי, יש לבחור באריזת הקפה הנכונה.הקלייה מאחסנת לעתים קרובות את הקפה שלהם בשקיות קפה מרופדות בנייר כסף כדי לשמור על איכות הפול.
עם זאת, העלויות וההשפעה הסביבתית של אפשרות זו עשויות להפוך אותה למתאימה יותר לצלייה מסויימת מאחרות.
האבולוציה של אריזות נייר כסף
רדיד אלומיניום נוצר באופן מסורתי על ידי יציקת לוחות אלומיניום מותך.
האלומיניום מגולגל לאורך תהליך זה עד להשגת העובי הדרוש.ניתן לייצר אותו כגלילי נייר כסף בודדים בעוביים הנעים בין 4 ל-150 מיקרומטר.
לאורך שנות ה-1900, אריזות מזון ומשקאות מסחריות השתמשו בנייר אלומיניום.יש לציין שאחת מהאפליקציות הראשונות שלה הייתה לחברת הממתקים הצרפתית Toblerone לעטוף חטיפי שוקולד.
יתר על כן, הוא שימש ככיסוי למחבת תירס שלקוחות יכלו לקנות ולחמם בבית כדי ליצור פופקורן טרי "Jiffy Pop".בנוסף, הוא צבר פופולריות באריזה של ארוחות טלוויזיה מחולקות.
כיום נעשה שימוש נרחב בנייר אלומיניום ליצירת אריזה קשיחה, חצי קשיחה וגמישה.בימינו משתמשים לעתים קרובות בנייר כסף לרפד חבילות של קפה שלם או טחון.
בדרך כלל, הוא הופך ליריעת מתכת דקה במיוחד ומוצמדת לשכבת אריזה חיצונית העשויה לרוב מפלסטיק, נייר או ביו-פלסטיק כמו חומצה פולילקטית.
השכבה החיצונית מאפשרת התאמה אישית, כגון הדפסת הפרטים של הקפה בפנים, בעוד השכבה הפנימית משמשת מחסום.
רדיד אלומיניום קל משקל, בטוח לשימוש על מזון, לא יתכלה בקלות ומגן מפני אור ולחות.
אבל ישנן מספר הגבלות בעת שימוש בשקיות קפה מרופדות בנייר כסף.מכיוון שהוא נכרה, האלומיניום נתפס כמשאב מוגבל שבסופו של דבר ימצה את עצמו, ויעלה את עלות הצריכה.
יתר על כן, אם הוא מקופל או מקומט, רדיד אלומיניום יכול מדי פעם לאבד את צורתו או לקבל פנצ'רים מיקרוסקופיים.בעת אריזת קפה בנייר כסף, יש להתקין שסתום הסרת גז על השקית כי נייר כסף יכול להיות אטום.
כדי לשמור על טעמו של הקפה הקלוי ולמנוע את קריעת האריזה, יש לתת לפחמן הדו-חמצני המשתחרר כמסירי קפה קלויים לברוח.
האם צריך לרפד שקיות קפה בנייר כסף?
הצורך באריזות גמישות יגדל יחד עם אוכלוסיית העולם.
בשל השימוש והנגישות שלה, גם אריזות קפה גמישות צפויות לראות עלייה בביקוש.
אריזה גמישה היא גם ידידותית יותר לסביבה מאשר בחירות מתחרות, עם יחס אריזה למוצר הנמוך פי 5 עד 10.
יותר מ-20 מיליון טונות של חומרי אריזה עשויים להיחסך באיחוד האירופי לבדו אם חברות נוספות יעברו לאריזה גמישה.
לפיכך, רוסטרים המספקים אריזה ידידותית יותר לסביבה עשויים לשכנע לקוחות להעדיף את המוצר שלהם על פני מותגים מתחרים.עם זאת, חקירה שנעשתה לאחרונה על ידי גרינפיס גילתה שבמקום להיות ממוחזרים, רוב הפריטים נשרפים או נטושים.
משמעות הדבר היא שצלייה צריכה להשתמש באריזה בת קיימא ככל האפשר.גם בעוד נייר כסף הוא חומר שימושי לציפוי שקיות קפה, ישנם חסרונות שמחפשים חלופות.
צולים רבים בוחרים להשתמש בשכבה פנימית של PET מתכת ושכבה חיצונית עשויה פוליאתילן (PE).עם זאת, דבק משמש לעתים קרובות לקשירת רכיבים אלה, מה שהופך אותם לבלתי נפרדים.
מכיוון שלא ניתן עדיין למחזר או להחזיר את האלומיניום המשמש בצורה זו, הוא בסופו של דבר נשרף לעתים קרובות.
תוחם חומצה פולילקטית (PLA) עשויה להיות בחירה טובה יותר עבור הסביבה.ביו-פלסטיק זה מיוצר ממשאבים מתחדשים כמו תירס ותירס והוא נטול רעלים.
בנוסף, PLA עשוי להתפרק במסגרת קומפוסטציה מסחרית ומספק מחסום חזק מפני טמפרטורות גבוהות, רטיבות ולחות.ניתן להגדיל את תוחלת החיים של שקית קפה עד שנה כאשר משתמשים ב-PLA לריפוד השקית.
שמירה על אריזות קפה ידידותיות לסביבה
למרות שלשקיות קפה מרופדות בנייר כסף יש יתרונות, לצלייה יש מגוון אפשרויות אחרות שעשויות לסייע בשמירה על הטריות.
ישנן מספר אפשרויות ידידותיות לסביבה זמינות, בתנאי שהצלייה תודיע ללקוחותיהן כיצד להיפטר מהן כראוי.לדוגמה, קליות קפה שבוחרות באריזות מרופדות PLA חייבות לייעץ ללקוחות להניח את השקית הריקה בפח המחזור או במספר הפח המתאים.
קלייה עשויה לרצות לאסוף בעצמם שקיות קפה משומשות אם מתקני המיחזור השכונתיים אינם מסוגלים לטפל בחומר זה.
לקוחות יכולים לקבל קפה זול ממכוני הקלייה בתמורה להחזרת אריזות קפה ריקות.לאחר מכן, הצלייה יכולה לשלוח את השקיות המשומשות בחזרה ליצרן לשימוש חוזר או לסילוק בטוח.
בנוסף, פעולה זו תבטיח שהאריזה החיצונית ואביזרי האריזה של המוצר, כגון רוכסנים ושסתומי הסרת גז, מופרדים ומעובדים כראוי.
לצרכני הקפה של היום יש צרכים מסוימים, וגם האריזה חייבת להיות בת קיימא.לקוחות צריכים דרך לאחסן את הקפה שלהם שיש לה את ההשפעה הסביבתית המינימלית האפשרית, שמכוניות הקלייה חייבות לספק.
ב-CYANPAK, אנו מספקים מבחר של פתרונות אריזות קפה ניתנים למחזור של 100 אחוז המיוצרים ממשאבים מתחדשים כמו נייר קראפט, נייר אורז, או אריזות LDPE רב-שכבתיות עם בטנה ידידותית לסביבה של PLA, כולם מפחיתים את הפסולת ותומכים בכלכלה מעגלית.
יתר על כן, אנו מספקים לקלייה שלנו חופש יצירתי מוחלט בכך שאנו מאפשרים להם ליצור שקיות קפה משלהם.
זמן פרסום: 12 בדצמבר 2022