Elukallidus on kogu maailmas tõusnud ja mõjutab nüüd kõiki inimeste eluvaldkondi.
Paljude inimeste jaoks võivad kasvavad kulud tähendada, et kaasavõetav kohv on nüüd kallim kui kunagi varem.Euroopa andmed näitavad, et kaasavõetava kohvi hind tõusis 2022. aasta augustile eelnenud aastal enam kui viiendiku võrra võrreldes 0,5 protsendiga eelneva 12 kuu jooksul.
See võib viia selleni, et rohkem kliente keedab kohvi kodus, selle asemel, et seda valmis tellida – tehnika, mis sai Covid-19 puhangu ajal populaarseks.Paljudel röstijatel on see hea võimalus oma kaasavõetava kohvi valiku üle vaadata.
Et vältida klientide võõrandumist liiga kiiresti värskust kaotava tootega, tuleb valida õige kohvipakend.Röstijad hoiavad oma kohvi sageli fooliumiga vooderdatud kohvikottides, et säilitada ubade kvaliteet.
Selle võimaluse kulud ja keskkonnamõju võivad siiski muuta selle mõnele röstijale sobivamaks kui teistele.
Fooliumpakendite areng
Alumiiniumfoolium valmistatakse traditsiooniliselt sula alumiiniumist plaatide valamisel.
Alumiiniumi rullitakse kogu selle protsessi vältel, kuni saavutatakse vajalik paksus.Seda saab toota üksikute fooliumrullidena paksusega 4 kuni 150 mikromeetrit.
Läbi 1900. aastate on kaubanduslikes toidu- ja joogipakendites kasutatud alumiiniumfooliumi.Üks selle esimesi taotlusi oli Prantsuse kommitootja Toblerone šokolaaditahvlite pakkimine.
Lisaks oli see kate maisipannile, mida kliendid said osta ja kodus soojendada, et luua värsket Jiffy Popi popkorni.Lisaks saavutas see populaarsuse jagatud telesöökide pakendamises.
Alumiiniumfooliumi kasutatakse tänapäeval laialdaselt jäikade, pooljäikade ja painduvate pakendite loomiseks.Tänapäeval kasutatakse terve või jahvatatud kohvi pakkide vooderdamiseks sageli kilesid.
Tavaliselt muudetakse see äärmiselt õhukesest metallist leheks ja kinnitatakse välise pakendikihi külge, mis on sageli valmistatud plastikust, paberist või bioplastist, näiteks polüpiimhappest.
Väliskiht võimaldab kohandamist, näiteks trükkida kohvi eripära, samas kui sisemine kiht toimib barjäärina.
Alumiiniumfoolium on kerge, toidu peal kasutamiseks ohutu, ei korrodeeru kergesti ning kaitseb valguse ja niiskuse eest.
Kuid fooliumiga vooderdatud kohvikottide kasutamisel on mitmeid piiranguid.Kuna alumiiniumi kaevandatakse, peetakse seda piiratud ressursiks, mis lõpuks end ammendab, suurendades sellega tarbimiskulusid.
Lisaks võib alumiiniumfoolium volditud või kortsudes aeg-ajalt oma kuju kaotada või saada mikroskoopilisi torke.Kohvi fooliumisse pakkimisel tuleb kotile paigaldada degaseerimisventiil, sest foolium võib olla õhukindel.
Röstikohvi maitse säilitamiseks ja pakendi purunemise vältimiseks tuleb röstitud kohvi degaseerituna eralduval süsihappegaasil lasta väljuda.
Kas kohvikotid peavad olema fooliumiga vooderdatud?
Vajadus paindlike pakendite järele kasvab koos maailma rahvastikuga.
Tänu oma kasutusele ja juurdepääsetavusele on oodata ka paindlike kohvipakendite nõudluse kasvu.
Paindlik pakend on ka konkureerivatest valikutest keskkonnasõbralikum, kuna pakendi ja toote suhe on 5–10 korda madalam.
Ainuüksi ELis saaks säästa üle 20 miljoni tonni pakkematerjale, kui rohkem ettevõtteid läheks üle paindlikele pakenditele.
Seega võivad keskkonnasõbralikumaid pakendeid pakkuvad röstijad veenda kliente eelistama oma toodet konkureerivatele kaubamärkidele.Hiljutine Greenpeace'i uurimine leidis aga, et ringlussevõtu asemel põletatakse või hüljatakse enamik esemeid.
See tähendab, et röstijad peaksid kasutama võimalikult säästvat pakendit.Isegi kui foolium on kasulik materjal kohvikottide vooderdamiseks, on puudusi, mille tõttu röstijad otsivad alternatiive.
Paljud röstijad eelistavad kasutada metalliseeritud PET-i sisemist kihti ja polüetüleenist (PE) valmistatud välist kihti.Nende komponentide sidumiseks kasutatakse aga sageli liimi, mis muudab need lahutamatuks.
Kuna sellisel kujul kasutatavat alumiiniumi ei saa veel ringlusse võtta ega taaskasutada, jõuab see sageli põletamiseni.
Polüpiimhappe (PLA) vooder võib olla keskkonna jaoks parem valik.See bioplast on valmistatud taastuvatest ressurssidest, nagu mais ja mais, ning on toksiinivaba.
Lisaks võib PLA laguneda kaubanduslikul kompostimisel ja pakkuda tugevat tõket kõrgete temperatuuride, niiskuse ja niiskuse eest.Kohvikoti eluiga saab pikendada kuni aasta võrra, kui koti vooderdamisel kasutatakse PLA-d.
keskkonnasõbralike kohvipakendite säilitamine
Kuigi fooliumiga vooderdatud kohvikottidel võib olla eeliseid, on röstijatel palju muid valikuid, mis võivad aidata värskust säilitada.
Saadaval on mitu keskkonnasõbralikku valikut, eeldusel, et röstijad teavitavad oma kliente, kuidas neid õigesti kõrvaldada.Näiteks peavad kohviröstijad, kes valivad PLA-ga vooderdatud pakendid, soovitama klientidel panna tühi kott õige prügikasti või prügikasti numbriga.
Röstijad võivad soovida kasutatud kohvikotid ise kokku korjata, kui naabruses asuvad ringlussevõtuasutused ei suuda seda materjali käsitleda.
Kliendid saavad tühja kohvipakendi tagastamise eest vastutasuks röstijatelt odavat kohvi.Seejärel saab röstija saata kasutatud kotid tagasi tootjale korduskasutamiseks või ohutuks kõrvaldamiseks.
Lisaks tagab see, et toote välispakend ja pakenditarvikud, nagu tõmblukud ja degaseerimisventiilid, on korralikult eraldatud ja töödeldud.
Tänapäeva kohvitarbijatel on teatud vajadused ja ka pakend peab olema jätkusuutlik.Kliendid vajavad oma kohvi säilitamiseks võimalikult väikse keskkonnamõjuga viisi, mida röstijad peavad tagama.
CYANPAKis pakume valikut 100% taaskasutatavatest kohvipakendite lahendustest, mis on toodetud taastuvatest ressurssidest, nagu jõupaber, riispaber või mitmekihiline LDPE pakend koos keskkonnasõbraliku PLA voodriga, mis kõik vähendavad jäätmeid ja toetavad ringmajandust.
Lisaks pakume oma röstijatele täielikku loomingulist vabadust, lastes neil luua oma kohvikotid.
Postitusaeg: 12. detsember 2022