Levnadskostnaderna har stigit över hela världen och påverkar nu alla områden i människors liv.
För många människor kan växande kostnader innebära att avhämtningskaffe nu är dyrare än någonsin.Data från Europa visar att kostnaden för hämtkaffe ökade med över en femtedel året innan augusti 2022, jämfört med 0,5 % under de föregående 12 månaderna.
Detta kan leda till att fler kunder brygger kaffe hemma istället för att beställa det att gå, en teknik som blev populär under Covid-19-utbrottet.Det är ett bra tillfälle för många rosterier att se över sitt urval av hemkaffe.
För att undvika att alienera kunder med en produkt som förlorar färskhet för snabbt måste rätt kaffeförpackning väljas.Rostare förvarar ofta sitt kaffe i foliefodrade kaffepåsar för att bibehålla bönans kvalitet.
Kostnaderna och miljöpåverkan av detta alternativ kan dock göra det mer lämpligt för vissa rostare än andra.
Utvecklingen av folieförpackningar
Aluminiumfolie skapas traditionellt genom att gjuta plattor av smält aluminium.
Aluminiumet valsas under hela denna process tills den nödvändiga tjockleken uppnås.Den kan tillverkas som individuella folierullar med tjocklekar från 4 till 150 mikrometer.
Under hela 1900-talet har kommersiella livsmedels- och dryckesförpackningar använt aluminiumfolie.En av de första ansökningarna var att det franska godisföretaget Toblerone skulle slå in chokladkakor.
Dessutom fungerade det som ett täcke för en panna majs som kunderna kunde köpa och värma hemma för att skapa färska "Jiffy Pop"-popcorn.Dessutom blev det populärt i förpackningen av delade TV-måltider.
Aluminiumfolie används ofta för att skapa styva, halvstyva och flexibla förpackningar idag.Nuförtiden används folier ofta för att fodra paket med helt eller malet kaffe.
Vanligtvis omvandlas det till ett ark av extremt tunn metall och fästs på ett yttre förpackningsskikt som ofta är tillverkat av plast, papper eller bioplaster som polymjölksyra.
Det yttre lagret möjliggör anpassning, som att skriva ut detaljerna för kaffet inuti, medan det inre lagret fungerar som en barriär.
Aluminiumfolie är lätt, säker att använda på mat, korroderar inte lätt och skyddar mot ljus och fukt.
Men det finns flera begränsningar när man använder foliefodrade kaffepåsar.Eftersom det bryts ses aluminium som en begränsad resurs som så småningom kommer att uttömma sig själv, vilket ökar konsumtionskostnaderna.
Dessutom, om den är vikt eller skrynklig, kan aluminiumfolie ibland förlora sin form eller få mikroskopiska punkteringar.Vid förpackning av kaffe i folie måste en avgasningsventil installeras på påsen eftersom folien kan vara lufttät.
För att bibehålla smaken på rostat kaffe och förhindra att förpackningen går sönder måste koldioxiden som frigörs när rostat kaffe avgasar tillåtas rinna ut.
Behöver kaffepåsar fodras med folie?
Behovet av flexibla förpackningar kommer att öka i takt med världens befolkning.
På grund av dess användning och tillgänglighet förväntas även flexibla kaffeförpackningar se en ökad efterfrågan.
Flexibla förpackningar är också mer miljövänliga än konkurrerande val, med ett förhållande mellan förpackning och produkt som är 5 till 10 gånger lägre.
Över 20 miljoner ton förpackningsmaterial kan sparas enbart i EU om fler företag går över till flexibla förpackningar.
Således kan rosterier som tillhandahåller mer miljövänliga förpackningar övertala kunder att föredra sin produkt framför konkurrerande varumärken.En nyligen genomförd Greenpeace-undersökning fann dock att i stället för att återvinnas bränns eller överges majoriteten av föremålen.
Detta innebär att rostare bör använda så hållbara förpackningar som de kan.Även om folie är ett användbart material för att fodra kaffepåsar, finns det nackdelar som gör att rostare letar efter alternativ.
Många rostare väljer att använda ett inre lager av metalliserad PET och ett yttre lager av polyeten (PE).Ett lim används dock ofta för att binda dessa komponenter, vilket gör dem oskiljaktiga.
Eftersom aluminium som används i denna form ännu inte kan återvinnas eller återvinnas, slutar det ofta med att det bränns.
En polymjölksyra (PLA) liner kan vara ett bättre val för miljön.Denna bioplast är tillverkad av förnybara resurser som majs och majs och är toxinfri.
Dessutom kan PLA sönderdelas i en kommersiell komposteringsmiljö och ger en robust barriär mot höga temperaturer, väta och fukt.Livslängden på en kaffepåse kan ökas med upp till ett år när PLA används för att fodra påsen.
upprätthålla miljövänliga kaffeförpackningar
Även om foliefodrade kaffepåsar kan ha fördelar, har rostar en mängd andra val som kan hjälpa till att bibehålla färskheten.
Det finns flera miljövänliga val tillgängliga, förutsatt att rostare informerar sina kunder om hur man gör sig av med dem på rätt sätt.Till exempel måste kafferosterier som väljer PLA-fodrade förpackningar råda kunderna att placera den tomma påsen i rätt återvinningskärl eller papperskorgsnummer.
Rostare kanske vill samla ihop begagnade kaffepåsar själva om traktens återvinningsanläggningar inte kan hantera detta material.
Kunder kan få billigt kaffe från rosterier i utbyte mot att returnera tomma kaffeförpackningar.Rostaren kan sedan skicka tillbaka de använda påsarna till tillverkaren för återanvändning eller säker kassering.
Dessutom garanterar du att produktens yttre förpackning och förpackningstillbehör, såsom dragkedjor och avgasningsventiler, är korrekt separerade från och behandlade.
Dagens kaffekonsumenter har vissa behov och förpackningar måste också vara hållbara.Kunderna behöver ett sätt att lagra sitt kaffe som har minsta möjliga miljöpåverkan, vilket rosterier måste tillhandahålla.
På CYANPAK tillhandahåller vi ett urval av 100 procent återvinningsbara kaffeförpackningslösningar tillverkade av förnybara resurser som kraftpapper, rispapper eller flerlagers LDPE-förpackningar med ett miljövänligt PLA-foder, som alla minskar avfallet och stödjer en cirkulär ekonomi.
Dessutom ger vi våra rostare total kreativ frihet genom att låta dem skapa sina egna kaffepåsar.
Posttid: 2022-12-12