Elinkustannukset ovat nousseet kaikkialla maailmassa ja vaikuttavat nyt jokaiseen ihmisten elämänalueeseen.
Monille ihmisille kasvavat kustannukset voivat tarkoittaa, että noutoruoka on nyt kalliimpaa kuin koskaan.Euroopasta saadut tiedot osoittavat, että noutokahvin hinta nousi yli viidenneksen elokuuta 2022 edeltävänä vuonna, kun se edellisten 12 kuukauden aikana oli 0,5 prosenttia.
Tämä voi johtaa siihen, että useammat asiakkaat keittävät kahvia kotona sen sijaan, että tilaasivat sen valmiiksi, mikä tekniikka sai suosiota Covid-19-epidemian aikana.Monelle paahtimolle on hyvä tilaisuus käydä läpi kotikahvivalikoimansa.
Jotta asiakkaat eivät vieraantuisi tuotteella, joka menettää tuoreensa liian nopeasti, on kahvipakkaukset valittava oikein.Paahtimot säilyttävät usein kahvinsa foliolla vuoratuissa kahvipusseissa papujen laadun säilyttämiseksi.
Tämän vaihtoehdon kustannukset ja ympäristövaikutukset voivat kuitenkin tehdä siitä sopivamman joillekin paahtimoille kuin toisille.
Foliopakkausten kehitys
Alumiinifolio valmistetaan perinteisesti valamalla laattoja sulasta alumiinista.
Alumiinia rullataan koko tämän prosessin ajan, kunnes saavutetaan tarvittava paksuus.Se voidaan valmistaa yksittäisinä foliorullina, joiden paksuus vaihtelee 4 - 150 mikrometrin välillä.
Koko 1900-luvun kaupallisissa elintarvike- ja juomapakkauksissa on käytetty alumiinifoliota.Erityisesti yksi sen ensimmäisistä sovelluksista oli ranskalaisen makeisyhtiön Tobleronen kääriminen suklaapatukoihin.
Lisäksi se toimi kansipannun maissipannulle, jonka asiakkaat voivat ostaa ja lämmittää kotonaan luodakseen tuoretta "Jiffy Pop" popcornia.Lisäksi se saavutti suosiota jaettujen tv-aterioiden pakkauksissa.
Alumiinifoliota käytetään nykyään laajalti jäykkien, puolijäykkien ja joustavien pakkausten luomiseen.Nykyään kalvoja käytetään usein kokonaisen tai jauhetun kahvin pakettien vuoraukseen.
Yleensä se muunnetaan erittäin ohueksi metallilevyksi ja kiinnitetään ulkopakkauskerrokseen, joka on usein valmistettu muovista, paperista tai biomuovista, kuten polymaitohaposta.
Ulkokerros mahdollistaa mukauttamisen, kuten kahvin yksityiskohtien painamisen sisällä, kun taas sisäkerros toimii esteenä.
Alumiinifolio on kevyt, turvallinen käyttää elintarvikkeissa, ei syöpy helposti ja suojaa valolta ja kosteudelta.
Mutta foliolla vuorattujen kahvipussien käytössä on useita rajoituksia.Koska alumiinia louhitaan, sitä pidetään rajoitettuna luonnonvarana, joka lopulta kuluu loppuun ja nostaa kulutuskustannuksia.
Lisäksi taitettuna tai rypistyneenä alumiinifolio voi ajoittain menettää muotonsa tai saada mikroskooppisia reikiä.Kun pakkaat kahvia folioon, pussiin on asennettava kaasunpoistoventtiili, koska folio voi olla ilmatiivis.
Paahdetun kahvin maun säilyttämiseksi ja pakkauksen repeytymisen estämiseksi on paahdetun kahvin kaasuna vapautuvan hiilidioksidin päästävä poistumaan.
Pitääkö kahvipussit vuorata foliolla?
Joustopakkausten tarve kasvaa maailman väestön kasvaessa.
Myös joustavien kahvipakkausten kysynnän odotetaan lisääntyvän käytön ja saavutettavuuden vuoksi.
Joustopakkaukset ovat myös ympäristöystävällisempiä kuin kilpailevat valinnat, ja pakkaus-tuotesuhde on 5-10 kertaa pienempi.
Pelkästään EU:ssa voitaisiin säästää yli 20 miljoonaa tonnia pakkausmateriaaleja, jos useammat yritykset siirtyisivät joustopakkauksiin.
Näin ollen paahtimot, jotka tarjoavat ympäristöystävällisempiä pakkauksia, voivat saada asiakkaat suosimaan tuotettaan kilpaileviin tuotemerkkeihin verrattuna.Äskettäisessä Greenpeacen tutkimuksessa havaittiin kuitenkin, että suurin osa tavaroista poltetaan tai hylätään kierrätyksen sijaan.
Tämä tarkoittaa, että paahtimoiden tulee käyttää mahdollisimman kestävää pakkausta.Vaikka folio on hyödyllinen materiaali kahvipussien vuoraukseen, on haittoja, joiden vuoksi paahtimot etsivät vaihtoehtoja.
Monet paahtimot käyttävät metallisoitua PET-sisäkerrosta ja polyeteenistä (PE) valmistettua ulkokerrosta.Liimaa käytetään kuitenkin usein näiden komponenttien sitomiseen, mikä tekee niistä erottamattomia.
Koska tässä muodossa käytettyä alumiinia ei voida vielä kierrättää tai ottaa talteen, se päätyy usein poltettavaksi.
Polymaitohappo (PLA) vuoraus saattaa olla parempi valinta ympäristön kannalta.Tämä biomuovi on valmistettu uusiutuvista luonnonvaroista, kuten maissista ja maissista, ja se on toksiiniton.
Lisäksi PLA voi hajota kaupallisessa kompostointiympäristössä ja muodostaa vankan suojan korkeita lämpötiloja, kosteutta ja kosteutta vastaan.Kahvipussin käyttöikää voidaan pidentää jopa vuodella, kun pussin vuoraukseen käytetään PLA:ta.
ympäristöystävällisten kahvipakkausten ylläpitäminen
Vaikka foliolla vuoratuilla kahvipussilla voi olla etuja, paahtimoilla on monia muita vaihtoehtoja, jotka voivat auttaa säilyttämään tuoreuden.
Saatavilla on useita ympäristöystävällisiä vaihtoehtoja, mikäli paahtimot kertovat asiakkailleen, kuinka ne hävitetään oikein.Esimerkiksi kahvipaahtimoiden, jotka valitsevat PLA-vuorattuja pakkauksia, on neuvottava asiakkaita laittamaan tyhjä pussi oikeaan kierrätysastiaan tai roskakoriin.
Paahtimot saattavat haluta kerätä käytetyt kahvipussit itse, jos lähialueen kierrätyslaitokset eivät pysty käsittelemään tätä materiaalia.
Asiakkaat voivat saada halpoja kahvia paahtimoilta vastineeksi tyhjien kahvipakkausten palauttamisesta.Paahtimo voi sitten lähettää käytetyt pussit takaisin valmistajalle uudelleenkäyttöä tai turvallista hävittämistä varten.
Lisäksi näin toimimalla taataan, että tuotteen ulkopakkaus ja pakkaustarvikkeet, kuten vetoketjut ja kaasunpoistoventtiilit, erotetaan ja käsitellään oikein.
Nykypäivän kahvinkuluttajilla on tiettyjä tarpeita, ja myös pakkausten tulee olla kestäviä.Asiakkaat tarvitsevat kahvinsa mahdollisimman vähän ympäristöä kuormittavan säilytystavan, joka paahtimoiden tulee tarjota.
Tarjoamme CYANPAKissa valikoiman 100-prosenttisesti kierrätettäviä kahvipakkausratkaisuja, jotka on valmistettu uusiutuvista luonnonvaroista, kuten voimapaperista, riisipaperista tai monikerroksisista LDPE-pakkauksista, joissa on ympäristöystävällinen PLA-vuoraus, jotka kaikki vähentävät jätettä ja tukevat kiertotaloutta.
Lisäksi tarjoamme paahtimoillemme täydellisen luovan vapauden antamalla heidän luoda omia kahvipusseja.
Postitusaika: 12-12-2022