Το κόστος ζωής αυξάνεται σε όλο τον κόσμο και πλέον επηρεάζει κάθε τομέα της ζωής των ανθρώπων.
Για πολλούς ανθρώπους, το αυξανόμενο κόστος μπορεί να σημαίνει ότι ο καφές σε πακέτο είναι πλέον πιο ακριβός από ποτέ.Στοιχεία από την Ευρώπη δείχνουν ότι το κόστος του καφέ σε πακέτο αυξήθηκε κατά πάνω από το ένα πέμπτο το έτος πριν από τον Αύγουστο του 2022 σε αντίθεση με 0,5% τους προηγούμενους 12 μήνες.
Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε περισσότερους πελάτες να παρασκευάζουν καφέ στο σπίτι αντί να τον παραγγείλουν να πάει, μια τεχνική που κέρδισε δημοτικότητα κατά τη διάρκεια της επιδημίας Covid-19.Είναι μια καλή ευκαιρία για πολλούς ψήστες να αναθεωρήσουν τις επιλογές τους για καφέ στο σπίτι.
Για να αποφύγετε την αποξένωση των πελατών με ένα προϊόν που χάνει τη φρεσκάδα πολύ γρήγορα, πρέπει να επιλεγεί η σωστή συσκευασία καφέ.Οι ψήστες συχνά αποθηκεύουν τον καφέ τους σε φακελάκια καφέ με επένδυση από φύλλο για να διατηρήσουν την ποιότητα του κόκκου.
Το κόστος και ο περιβαλλοντικός αντίκτυπος αυτής της επιλογής, ωστόσο, μπορεί να την καταστήσουν πιο κατάλληλη για ορισμένους ψήστες από άλλους.
Η εξέλιξη της συσκευασίας με φύλλο αλουμινίου
Το φύλλο αλουμινίου δημιουργείται παραδοσιακά με χύτευση πλακών λιωμένου αλουμινίου.
Το αλουμίνιο τυλίγεται σε όλη αυτή τη διαδικασία μέχρι να επιτευχθεί το απαραίτητο πάχος.Μπορεί να παραχθεί ως ατομικά ρολά φύλλου με πάχος από 4 έως 150 μικρόμετρα.
Σε όλη τη δεκαετία του 1900, οι εμπορικές συσκευασίες τροφίμων και ποτών χρησιμοποιούν αλουμινόχαρτο.Σημειωτέον, μία από τις πρώτες του εφαρμογές ήταν η γαλλική εταιρεία ζαχαρωτών Toblerone να τυλίξει μπάρες σοκολάτας.
Επιπλέον, χρησίμευε ως κάλυμμα για ένα τηγάνι με καλαμπόκι που οι πελάτες μπορούσαν να αγοράσουν και να το ζεστάνουν στο σπίτι για να δημιουργήσουν φρέσκο ποπ κορν "Jiffy Pop".Επιπλέον, κέρδισε δημοτικότητα στη συσκευασία διαιρεμένων γευμάτων τηλεόρασης.
Το φύλλο αλουμινίου χρησιμοποιείται ευρέως για τη δημιουργία άκαμπτων, ημιάκαμπτων και εύκαμπτων συσκευασιών σήμερα.Σήμερα, τα αλουμινόχαρτα χρησιμοποιούνται συχνά για την επένδυση πακέτων ολόκληρου ή αλεσμένου καφέ.
Συνήθως, μετατρέπεται σε ένα φύλλο εξαιρετικά λεπτού μετάλλου και προσαρτάται σε ένα εξωτερικό στρώμα συσκευασίας που συχνά είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, χαρτί ή βιοπλαστικά όπως πολυγαλακτικό οξύ.
Το εξωτερικό στρώμα επιτρέπει την προσαρμογή, όπως η εκτύπωση των ιδιαιτεροτήτων του καφέ μέσα, ενώ το εσωτερικό στρώμα χρησιμεύει ως φράγμα.
Το αλουμινόχαρτο είναι ελαφρύ, ασφαλές για χρήση σε τρόφιμα, δεν διαβρώνεται εύκολα και προστατεύει από το φως και την υγρασία.
Υπάρχουν όμως αρκετοί περιορισμοί κατά τη χρήση σακουλών καφέ με επένδυση από φύλλο.Δεδομένου ότι εξορύσσεται, το αλουμίνιο θεωρείται ως ένας περιορισμένος πόρος που τελικά θα εξαντληθεί, αυξάνοντας το κόστος κατανάλωσης.
Επιπλέον, εάν διπλωθεί ή τσαλακωθεί, το αλουμινόχαρτο μπορεί περιστασιακά να χάσει το σχήμα του ή να αποκτήσει μικροσκοπικά τρυπήματα.Κατά τη συσκευασία του καφέ σε αλουμινόχαρτο, πρέπει να τοποθετηθεί μια βαλβίδα απαέρωσης στη σακούλα γιατί το φύλλο μπορεί να είναι αεροστεγές.
Για να διατηρηθεί η γεύση του καβουρδισμένου καφέ και να αποτραπεί η διάρρηξη της συσκευασίας, το διοξείδιο του άνθρακα που απελευθερώνεται ως απαέρια καβουρδισμένου καφέ πρέπει να αφεθεί να διαφύγει.
Χρειάζεται επένδυση με αλουμινόχαρτο τα σακουλάκια του καφέ;
Η ανάγκη για ευέλικτη συσκευασία θα αυξηθεί μαζί με τον παγκόσμιο πληθυσμό.
Λόγω της χρήσης και της προσβασιμότητάς του, η εύκαμπτη συσκευασία καφέ αναμένεται επίσης να έχει αύξηση της ζήτησης.
Οι εύκαμπτες συσκευασίες είναι επίσης πιο φιλικές προς το περιβάλλον από τις ανταγωνιστικές επιλογές, με αναλογία συσκευασίας προς προϊόν που είναι 5 έως 10 φορές χαμηλότερη.
Περισσότεροι από 20 εκατομμύρια τόνοι υλικών συσκευασίας θα μπορούσαν να εξοικονομηθούν μόνο στην ΕΕ εάν περισσότερες επιχειρήσεις στραφούν προς την ευέλικτη συσκευασία.
Έτσι, οι ψήστες που παρέχουν πιο φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες μπορεί να πείσουν τους πελάτες να προτιμήσουν το προϊόν τους έναντι των ανταγωνιστικών εμπορικών σημάτων.Ωστόσο, μια πρόσφατη έρευνα της Greenpeace διαπίστωσε ότι αντί να ανακυκλωθούν, η πλειοψηφία των αντικειμένων καίγονται ή εγκαταλείπονται.
Αυτό σημαίνει ότι οι ψήστες θα πρέπει να χρησιμοποιούν όσο πιο βιώσιμη συσκευασία μπορούν.Ακόμα κι αν το αλουμινόχαρτο είναι ένα χρήσιμο υλικό για την επένδυση των φακελιών καφέ, υπάρχουν μειονεκτήματα που έχουν τους ψήστες να αναζητούν εναλλακτικές λύσεις.
Πολλοί ψήστες επιλέγουν να χρησιμοποιούν ένα εσωτερικό στρώμα μεταλλοποιημένου PET και ένα εξωτερικό στρώμα από πολυαιθυλένιο (PE).Ωστόσο, μια κόλλα χρησιμοποιείται συχνά για τη σύνδεση αυτών των εξαρτημάτων, καθιστώντας τα αδιαχώριστα.
Δεδομένου ότι το αλουμίνιο που χρησιμοποιείται σε αυτή τη μορφή δεν μπορεί ακόμη να ανακυκλωθεί ή να ανακτηθεί, συχνά καταλήγει να καίγεται.
Μια επένδυση πολυγαλακτικού οξέος (PLA) μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή για το περιβάλλον.Αυτό το βιοπλαστικό κατασκευάζεται από ανανεώσιμες πηγές όπως καλαμπόκι και καλαμπόκι και είναι απαλλαγμένο από τοξίνες.
Επιπλέον, το PLA μπορεί να αποσυντεθεί σε εμπορική ρύθμιση κομποστοποίησης και παρέχει ένα ισχυρό φράγμα έναντι των υψηλών θερμοκρασιών, της υγρασίας και της υγρασίας.Η διάρκεια ζωής μιας σακούλας καφέ μπορεί να αυξηθεί έως και ένα χρόνο όταν χρησιμοποιείται PLA για την επένδυση της τσάντας.
διατήρηση φιλικής προς το περιβάλλον συσκευασίας καφέ
Αν και οι σακούλες καφέ με επένδυση από φύλλο μπορεί να έχουν πλεονεκτήματα, οι ψητές έχουν μια ποικιλία από άλλες επιλογές που μπορεί να βοηθήσουν στη διατήρηση της φρεσκάδας.
Υπάρχουν πολλές φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές διαθέσιμες, υπό την προϋπόθεση ότι οι ψήσιμοι ενημερώνουν τους πελάτες τους για τον τρόπο σωστής απόρριψής τους.Για παράδειγμα, οι φούρνοι καφέ που επιλέγουν συσκευασία με επένδυση PLA πρέπει να συμβουλεύουν τους πελάτες να τοποθετήσουν την άδεια σακούλα στον κατάλληλο κάδο ανακύκλωσης ή αριθμό κάδου.
Οι ψητές μπορεί να θέλουν να συλλέξουν οι ίδιοι χρησιμοποιημένες σακούλες καφέ, εάν οι εγκαταστάσεις ανακύκλωσης της γειτονιάς δεν μπορούν να χειριστούν αυτό το υλικό.
Οι πελάτες μπορούν να λάβουν φθηνό καφέ από ψήστες με αντάλλαγμα την επιστροφή άδειας συσκευασίας καφέ.Ο ψήστης μπορεί στη συνέχεια να στείλει τις χρησιμοποιημένες σακούλες πίσω στον κατασκευαστή για επαναχρησιμοποίηση ή ασφαλή απόρριψη.
Επιπλέον, κάτι τέτοιο θα εγγυηθεί ότι η εξωτερική συσκευασία και τα αξεσουάρ συσκευασίας του προϊόντος, όπως τα φερμουάρ και οι βαλβίδες απαέρωσης, διαχωρίζονται σωστά και υποβάλλονται σε επεξεργασία.
Οι σημερινοί καταναλωτές καφέ έχουν ορισμένες ανάγκες και η συσκευασία πρέπει επίσης να είναι βιώσιμη.Οι πελάτες χρειάζονται έναν τρόπο αποθήκευσης του καφέ τους που να έχει τις λιγότερες δυνατές περιβαλλοντικές επιπτώσεις, τον οποίο πρέπει να παρέχουν οι ψήστες.
Στην CYANPAK, παρέχουμε μια επιλογή από 100 τοις εκατό ανακυκλώσιμων λύσεων συσκευασίας καφέ που παράγονται από ανανεώσιμες πηγές όπως χαρτί Kraft, ριζόχαρτο ή πολυστρωματικές συσκευασίες LDPE με φιλική προς το περιβάλλον επένδυση PLA, τα οποία μειώνουν τα απόβλητα και υποστηρίζουν μια κυκλική οικονομία.
Επιπλέον, παρέχουμε στους ψήστες μας πλήρη δημιουργική ελευθερία, αφήνοντάς τους να δημιουργήσουν τις δικές τους σακούλες καφέ.
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-12-2022