Ki jan tiyo degaz yo travay?

Chak griyaj vle kliyan yo jwenn plis nan kafe yo.

Yo nan lòd yo pote soti pi bon kalite yo nan bon jan kalite kafe vèt, torréfaction depanse anpil efò chwazi pwofil la boukannen ideyal.

Malgre tout travay sa a ak kontwòl kalite rijid, si kafe a pake mal, yon eksperyans kliyan move gen anpil chans.Kafe griye pral byen vit deteryore si li pa pake pou kenbe fraîcheur li ak bon jan kalite.

Achtè a ka pèdi opòtinite pou goute menm gou ke boukannen an te fè lè li tape.

Fitting tiyo degaz nan sache kafe se youn nan teknik ki pi bon pou torréfaction yo sispann deteryorasyon nan kafe boukannen.

Youn nan fason ki pi popilè ak efikas pou prezève kalite sansoryèl ak entegrite kafe a se lè l sèvi avèk tiyo degaz.

Kontinye lekti pou chèche konnen ki jan tiyo degazaj fonksyone epi si wi ou non ou ka resikle yo ak sache kafe.

Poukisa sache kafe ak tiyo degaz soti nan torréfaction?

Gaz kabonik (CO2) akimile anpil anndan pwa kafe pandan torréfaction.

Kòm yon rezilta nan reyaksyon sa a, pwa kafe a ogmante pa apeprè 40% a 60%, ki gen yon enpak vizyèl enpòtan.

Kòm kafe a laj, menm CO2 ki te akimile pandan boukannen an ap lage piti piti.Depo ensifizan nan kafe griye lakòz CO2 a dwe ranplase pa oksijèn, ki degrade gou a.

Pwosesis fleri a se yon ilistrasyon entrigan sou volim gaz ki fèt nan pwa kafe.

Vide dlo sou kafe tè pandan pwosesis fleri a lakòz liberasyon CO2, ki akselere pwosedi ekstraksyon an.

Ta dwe gen yon anpil nan bul vizib lè kafe frèch griye moulu.Paske CO2 a pwobableman te ranplase ak oksijèn, pwa ki pi gran yo ka jenere anpil mwens "fleri."

Yo nan lòd yo adrese pwoblèm sa a, valv la degaze yon sèl-fason te esansyèlman patant an 1960.

Tiyo degaze pèmèt CO2 a soti nan pake a san yo pa pèmèt oksijèn antre lè yo mete yo nan sache kafe.

Pou vin pi mal, nan kèk sikonstans, kafe a ka degaze twò vit, gonfle sak kafe a.Tiyo degaze pèmèt gaz ki kwense a chape, anpeche sak la eklate.

Tiyo degaz yo dwe mete nan anbalaj kafe pandan y ap pran an kont yon kantite faktè.

Pa egzanp, torréfaction yo dwe konsidere nivo rôti paske pi fonse rôti yo gen tandans degaz pi vit pase pi lejè rôti.

Paske pwa a degrade plis, yon boukannen nwa akselere pwosesis degaz la.Gen plis fizyon mikwoskopik, ki pèmèt CO2 lage, epi sik yo te gen plis tan pou chanje.

Griye limyè kite plis pwa a entak, ki ka vle di ke li pran plis tan pou degaze.

Kantite a se yon lòt bagay yo reflechi sou.Yon griyaj pral mwens enkyete sou sak la kafe eklate si yo anbalaj ti volim, echantiyon sa yo pou gou.

Volim pwa nan sak la dirèkteman gen rapò ak kantite CO2 ki lage.Li konseye ke torréfaction ki pake sache kafe ki peze plis pase 1 kg pou anbake pran efè degazing an kont.

Degaze tiyo: Ki jan yo opere?

Ane 1960 yo te wè envansyon nan tiyo degaz pa biznis Italyen Goglio.

Yo te adrese yon pwoblèm enpòtan ke anpil biznis kafe te genyen ak degaz, oksidasyon, ak kenbe fraîcheur.

Konsepsyon valv degazaj yo te chanje sou tan kòm yo te vin pi dirab ak pri-la efikas.

Valv degaz jodi a pa sèlman anfòm parfe andedan sache kafe, men yo mande tou 90% mwens plastik.

Yon filtè papye, yon bouchon, yon disk elastik, yon kouch gluan, yon plak polyethylene, ak yon valv degaze se eleman debaz yo.

Yon kouch gluan likid sele kouvri enteryè, oswa pati kafe-fè fas a, nan yon dyafram kawotchou ki fèmen nan yon valv, kenbe tansyon sifas kont valv la.

Kòm kafe degaje CO2, presyon ogmante.Likid la ap deplase dyafram nan yon fwa presyon an travèse tansyon sifas la, sa ki pèmèt siplemantè CO2 la chape.

Valv la sèlman ouvè lè presyon andedan sak kafe a pi gran pase presyon deyò, pou mete l tou senpleman.

Viabilite nan tiyo degaze

Roasters yo ta dwe reflechi sou fason yo pral jete tiyo degaze yo, ki souvan enkli nan sache kafe yo, ak anbalaj depanse.

Miyò, bioplastik yo te vin popilarite kòm yon altènativ a plastik ki fèt ak petwòl.

Bioplastik yo gen menm kalite ak plastik konvansyonèl yo men yo gen yon enpak sibstansyèlman pi ba sou anviwònman an paske yo pwodui nan fèmantasyon idrat kabòn ki soti nan sous renouvlab tankou kann, lanmidon mayi, ak mayi.

Tiyo degaze ki fèt ak materyèl ekolojik-zanmitay sa yo kounye a pi fasil pou jwenn ak plis pri rezonab.

Tiyo degaze ki fèt ak materyèl resikle ka ede torréytè yo konsève konbistib fosil, diminye enpak kabòn yo, epi montre sipò yo pou dirab.

Anplis de sa, yo fè li posib pou kliyan yo byen epi byen klè jete anbalaj kafe.

Kliyan yo ka achte yon sak kafe totalman dirab lè tiyo degaz dirab yo konbine avèk materyèl anbalaj resikle oswa konpostab, tankou papye kraft ak yon plastifye asid polilaktik (PLA).

Sa a ka ogmante lwayote mak nan mitan kliyan aktyèl yo ki ta ka chanje fidelite yo nan konpetitè ki pi zanmitay anviwònman an anplis ba yo yon opsyon atiran.

Nan CYANPAK, nou bay torréfaction kafe opsyon pou ajoute tiyo degaze ki totalman resikle, san BPA nan sak kafe yo.

Tiyo nou yo adaptab, lejè, ak pri rezonab, epi yo ka itilize ak nenpòt nan chwa anbalaj kafe zanmitay anviwònman an.

Roasters yo ka chwazi nan yon varyete materyèl resikle ki diminye fatra ak sipòte yon ekonomi sikilè, ki gen ladan papye kraft, papye diri, ak anbalaj LDPE multikouch ak yon enteryè PLA ekolojik-zanmi.

Anplis de sa, nou bay roasters nou yo libète kreyatif total lè nou kite yo kreye pwòp sak kafe yo.

Ou ka jwenn asistans nan men anplwaye konsepsyon nou an nan vini ak anbalaj kafe apwopriye a.

Anplis de sa, nou bay sache kafe koutim enprime ak yon tan kout 40 èdtan ak tan anbake 24 èdtan lè l sèvi avèk dènye teknoloji enprime dijital.

Anplis de sa, CYANPAK bay kantite minimòm lòd (MOQ) ba mikwo-torréfaction ki vle kenbe fleksibilite pandan y ap demontre idantite mak yo ak angajman anviwònman an.