Saben roaster pengin para pelanggan entuk manfaat saka kopi.
Supaya bisa ngasilake kualitas kopi ijo sing paling apik, para pemanggang nggunakake akeh gaweyan kanggo milih profil panggang sing cocog.
Senadyan kabeh karya iki lan kontrol kualitas sing ketat, yen kopi dikemas kanthi ora bener, pengalaman pelanggan sing ala bisa uga.Kopi panggang bakal cepet rusak yen ora dikemas kanggo njaga kesegaran lan kualitase.
Sing tuku bisa uga bakal kelangan kesempatan kanggo ngrasakake rasa sing padha karo panggang nalika bekam.
Nempatake katup degassing menyang kantong kopi minangka salah sawijining teknik paling apik kanggo pemanggang kanggo nyegah rusake kopi panggang.
Salah sawijining cara sing paling populer lan efisien kanggo njaga kualitas sensori lan integritas kopi yaiku nggunakake katup degassing.
Terus maca kanggo mangerteni carane katup degassing bisa digunakake lan apa sampeyan bisa daur ulang nganggo tas kopi.
Napa tas kopi karo katup degassing asale saka roasters?
Karbon dioksida (CO2) akumulasi sacara signifikan ing jero biji kopi nalika dipanggang.
Minangka asil reaksi iki, biji kopi nggedhekake kira-kira 40% nganti 60%, sing nduwe pengaruh visual sing signifikan.
Minangka umur kopi, CO2 sing padha sing akumulasi sajrone panggang bakal dibebasake.Panyimpenan kopi panggang sing ora nyukupi nyebabake CO2 diganti karo oksigen, sing ngrusak rasa.
Proses mekar minangka ilustrasi sing nyenengake babagan volume gas sing ditahan ing biji kopi.
Tuangake banyu ing kopi lemah sajrone proses mekar nyebabake pelepasan CO2, sing nyepetake prosedur ekstraksi.
Mesthine akeh gelembung sing katon nalika kopi sing anyar dipanggang diseduh.Amarga CO2 mbokmenawa wis diganti karo oksigen, kacang buncis sing lawas bisa ngasilake "mekar" sing luwih sithik.
Kanggo ngatasi masalah iki, katup degassing siji-arah pancen paten ing taun 1960.
Katup degassing ngaktifake CO2 metu saka paket tanpa ngidini oksigen mlebu nalika dilebokake ing kantong kopi.
Kanggo nggawe masalah luwih elek, ing sawetara kahanan, kopi bisa degas cepet banget, inflating kantong kopi.Katup degassing ngidini gas sing kepepet bisa lolos, nyegah tas metu.
Katup degassing kudu dipasang ing kemasan kopi nalika njupuk sawetara faktor.
Contone, pemanggang kudu nimbang tingkat panggang amarga panggang sing luwih peteng cenderung degas luwih cepet tinimbang panggang sing luwih entheng.
Amarga kacang buncis luwih rusak, panggang sing peteng nyepetake proses degassing.Luwih akeh celah mikroskopis, sing ngidini CO2 dibebasake, lan gula duwe wektu luwih akeh kanggo ngganti.
Panggangan sing entheng ninggalake luwih akeh kacang buncis, sing bisa uga nuduhake yen butuh wektu luwih suwe kanggo degas.
Jumlah iku liyane sing kudu dipikirake.Roaster bakal kurang kuwatir babagan kantong kopi sing muncul yen kemasan volume cilik, contone kanggo dicicipi.
Volume kacang buncis ing tas langsung ana hubungane karo jumlah CO2 sing dibebasake.Disaranake pemanggang sing ngemas tas kopi sing bobote luwih saka 1 kg kanggo pengiriman njupuk efek degassing.
Katup degassing: Kepiye cara kerjane?
Taun 1960-an nyumurupi penemuan katup degassing dening bisnis Italia Goglio.
Dheweke ngrampungake masalah penting sing ditindakake dening akeh bisnis kopi kanthi degassing, oksidasi, lan njaga kesegaran.
Desain katup degassing wis diganti liwat wektu amarga wis dadi luwih awet lan biaya-efektif.
Katup degassing saiki ora mung pas karo kantong kopi, nanging uga mbutuhake plastik 90%.
Filter kertas, tutup, cakram elastis, lapisan kenthel, piring polietilen, lan katup degassing minangka komponen dhasar.
Lapisan cairan sealant sing kenthel nutupi interior, utawa bagean sing madhep kopi, saka diafragma karet sing ditutupi ing katup, njaga tegangan permukaan marang katup.
Nalika kopi ngeculake CO2, tekanan mundhak.Cairan kasebut bakal mindhah diafragma nalika tekanan ngliwati tegangan permukaan, saéngga CO2 ekstra bisa lolos.
Katup mung mbukak nalika tekanan ing kantong kopi luwih gedhe tinimbang tekanan ing njaba, kanthi gampang.
Viabilitas katup degassing
Roasters kudu mikir babagan carane katup degassing, sing asring dilebokake ing kantong kopi, bakal dibuwang nganggo kemasan sing wis digunakake.
Utamane, bioplastik wis dadi populer minangka alternatif kanggo plastik sing digawe saka minyak bumi.
Bioplastik nduweni kuwalitas sing padha karo plastik konvensional nanging nduweni pengaruh lingkungan sing luwih murah amarga diprodhuksi kanthi fermentasi karbohidrat saka sumber sing bisa dianyari kalebu tebu, pati jagung, lan jagung.
Katup degassing sing digawe saka bahan sing ramah lingkungan iki saiki luwih gampang ditemokake lan regane luwih murah.
Katup degassing sing digawe saka bahan sing bisa didaur ulang bisa mbantu para pemanggang ngirit bahan bakar fosil, nyuda dampak karbon, lan nuduhake dhukungan kanggo kelestarian.
Kajaba iku, para pelanggan bisa mbuwang kemasan kopi kanthi bener lan jelas.
Pelanggan bisa tuku kantong kopi sing lestari banget nalika katup degassing sing lestari digabungake karo bahan kemasan sing bisa didaur ulang utawa kompos, kayata kertas kraft kanthi laminasi asam polylactic (PLA).
Iki bisa nambah kasetyan merek ing antarane pelanggan saiki sing bisa uga ngalih kesetiaan menyang pesaing sing luwih ramah lingkungan saliyane menehi pilihan sing nyenengake.
Ing CYANPAK, kita nyedhiyakake pemanggang kopi pilihan kanggo nambah katup degassing tanpa BPA sing bisa didaur ulang ing kantong kopi.
Katup kita bisa adaptasi, entheng, lan regane cukup, lan bisa digunakake karo pilihan kemasan kopi sing ramah lingkungan.
Roaster bisa milih saka macem-macem bahan sing bisa didaur ulang sing nyuda sampah lan ndhukung ekonomi bunder, kalebu kertas kraft, kertas beras, lan kemasan LDPE multilayer kanthi interior PLA sing ramah lingkungan.
Salajengipun, kita menehi roasters total kebebasan kreatif kanthi ngidini nggawe tas kopi dhewe.
Sampeyan bisa njaluk bantuan saka Staff desain kita teka munggah karo packaging warung cocok.
Kajaba iku, kita nyedhiyakake tas kopi sing dicithak kanthi wektu sing cendhak 40 jam lan wektu pengiriman 24 jam kanthi nggunakake teknologi percetakan digital sing canggih.
Kajaba iku, CYANPAK nyedhiyakake jumlah pesenan minimal (MOQ) sing sithik kanggo pemanggang mikro sing pengin njaga keluwesan nalika nuduhake identitas merek lan komitmen lingkungan.
Wektu kirim: Nov-26-2022